Rehefa nanontaniana izay brandy misotro izy ireo dia maro ireo manam-pahaizana no hamaly anao amin'ny "fitsipika telo C", izay midika hoe fitambarana kafe, cognac sy sigara (kafe, cognac, sigara - ampiasaina ao anatin'io fizarana io), saingy io safidy io ihany no mety tsara ho an'ny marika kendren'ny marika , ny safidy dia mora azo kokoa, tsy manana tsiro manononona sy aromatika aromatika, matetika misotro amin'ny orinasa snacks.
Inona no azonao atao mba hisotro cognac?
Hatramin'ny nananganana cognac tsy dia mahafa-po, ny tsiron-tsakafon'izy ireo dia mametraka zavatra be dia be, tsara kokoa ny mamolavola ny fanontaniana amin'ny fomba hafa: inona no tsaratsara kokoa hisotro cognac, mba hahalavorary izany? Misy fiovana maro eto. Ireo mpankafy mamy dia hankasitraka ny fisian'ny kônôka sy sôkôla, na sôkôla misy voankazo sy voankazo. Amin'ny fianarana dia afaka manomboka sy tsotra ihany koa ireo karaoty miaraka amin'ny trondro matavy sy kavia, kesika sarotra ary henan'alika. Ankoatra ny zava-mahazatra amin'ny cognac dia ny pate, izay azo atao amin'ny toast sy tartlets.
Ahoana no hisotroana brandy mahitsy ary inona no avelan'ny tsirairay hanapa-kevitra. Ny sasany misafidy ny hisotro toaka, nefa tsara kokoa noho ireo zava-pisotro tsy misy karbona, toy ny rano na sokatra avy amin'ny karazana voaloboka, raha tsy izany dia afaka mamo miboridana ianao. Ny sasany dia te handraraka ny tsiron'ny zava-pisotro, misotro kognà amin'ny tsiron-tsigara. Matetika, misy voankazo misy siramamy / sira na kafe eo no ho eo. Na ahoana na ahoana, ny famokarana cognac tsy dia mahafa-po, aoka ho azo antoka fa manome vahiny amin'ny sakafom-panafana mifanaraka amin'ny tsirony. Hizara ireo karazan-tsafidy hafa ao anatin'ity farany ity amin'ny fomba mahazatra kokoa.
Snack under brandy
Andeha atombohy amin'ilay poti-penitra mahazatra. Efa voaomana haingana sy haingana kokoa noho ny analogues avy amin'ny henan'akoho na ny hena vita amin'ny hoditra, mitombo be izany ary tsy misy lolom-po.
sakafo:
- menaka - 35 g;
- dipoavatra - 95 g;
- thyme - sampana roa;
- pila (lehibe) - 1 mai;
- kafe - 480 g;
- mamy - 55 ml;
- crème - 55 ml.
fiomanana
Tsy mila manadio ny atiny amin'ny sarimihetsika sy ny lakandrano ny grenady, manasà azy fotsiny, tandremo ary atsipazo azy amin'ny fehezam-boninkazo maitso, miaraka amin'ny rindrina matevina manify. Ampio ny pantao, paoma, hampihena ny hafanana ary hafoy 15 minitra farafahakeliny mba hanalefahana ny paompy, ary ny aty dia nahatratra ny fahavononany tanteraka. Apetaho ilay gidro ary avelao hanjavona izy, alohan'ny hanamafisana ny afo. Rehefa avy manadio ny aty dia afatory amin'ny pasteur miaraka amin'ny menaka, manarato ary manompo.
Sakafo tsara indrindra ho an'ny cognac
Ny daty misy tsiambaratelo dia matsiro tsy vitan'ny hoe misakafo afa-tsy amin'ny kognana, fa koa ny mifanentana amin'ny fangatahana divay mena na vermouth. Ankoatra ny zavatra hafa, dia mahagaga fa vonona haingana izy ireo.
sakafo:
- Daty - 18 tapitrisa;
- masira mafy - 55 g;
- ham - 9 ampahany;
- siramamy maple - 45 ml.
fiomanana
Raha tokony ho taolana ao amin'ny daty voatoto dia asio tsaramaso. Zarao ny antsam-borona amin'ny antsasaky ny rivotra, ary ny rivotra isaky ny antsasaky ny daty ary mamaha amin'ny tohotra. Afaka manompo avy hatrany ianao, amin'ny orinasa siramamy maple, ary afaka manangona daty mamy miaraka amin'ity siropo ity ary mamono amin'ny 200 degrees mandritra ny 10 minitra.
Cognac snuff with salmon
Ny hafainganam-pihinana iray hafa dia ny kanape salmon. Mazava ho azy, afaka manosotra menaka miaraka amin'ny dibera fotsiny ianao ary mametraka trondro iray, saingy kely kokoa ny endri-tsika. Amin'ny maha-tapakila azy, ny orinasa dia hanamboatra trondro miaraka amin'ny capers and cheese cream.
sakafo:
- voaniho salady - 380 g;
- tsaramaso makamba - 75 g;
- setroka sigara - 2-3 sotro;
- capers - ho an'ny fangatahana;
- baguette.
fiomanana
Mofomamy ny menaka manitra miaraka amin'ny siny sira ary ampidino ny setroka sotro vitsivitsy. Ny dingana farany dia mijanona amin'ny fahamendrehanao. Ny kitapo vita amin'ny kitapo dia manitra eo amin'ny toeram-pikasana, ao anaty vilany maina na manitra. Avelao ny toeram-pisakafoanana hitsitsitsitsitra, hanarona azy amin'ny fombafomba, mametraka trondro trondro sy kapoaka.