Raha tianao ny hampihomehy ny fianakaviana na ny vahiny dia tsy amin'ny alalàn'ny sakafo matsiro fa tsara ihany koa, ny haingam-pandriana haingam-pandehanao dia ho lasa tara-pahazavana marina. Vetivety dia vita izany, ka na dia be atao loatra aza ny mpiasa an-trano dia afaka mahandro azy io. Ankoatr'izany, ny tsangam-bitsika iray mahavariana dia maika - ny sakafo tsara indrindra ho an'ireo izay mijaly noho ny fitepon'ny alika, ny hareza, ny atherosclerose , ny gout, ny aretim-po sy ny aretin'ny voa.
Sakafo vita amin'ny vilany voaendy amin'ny kefir
Ity sombin-tsoratra ity dia azonao atao ao anatin'ny sakafo, na dia miezaka ny ho very aza ianao. Raha ny marina, dia heverina ho toy ny tsiranoka kely amin'ny kalôria ny yogourt, izay manome ny sakafo ho fanandramana mahavariana ahitana tsiranoka kely hita.
sakafo:
- kefir - 300 ml;
- biriky - 1 tapitrisa;
- margarine - 65 g;
- kafe - 1.5 lilo;
- karaoty - 1 pc. small size;
- dibera - 45 g;
- cumin - 1 teaspoon;
- siramamy - 15 g;
- asidra citrique - 1 pong;
- atody - 3 tapitrisa;
- soda - 10 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Mba hanaovana haingon-kisoa haingam-pandeha amin'ny kefir dia aforeto ny tongolo ho toy ny peratra boribory ary asio kely kely ao anaty salope tsara mandra-pahazoanao loko volamena. Manaova fofona malefaka, atsangano ireo tongolobe miaraka amin'ny zava-manitra ary avelao handevona amin'ny afo kely mandritra ny 15 minitra.
Afeno ny atody ao anaty fonosana lalina, alefaso amin'ny siramamy, sira ary dipoavatra, ary kitapo ilay izy. Aorian'izany, mifanaraka amin'ny torolàlana ho an'ny tavy fandoroana toy izany, dia miempo ny margarine ary aorian'ny fampangatsiahana dia afangaro amin'ny voankazo. Afatory ny volo manjary mandra-pahatonga azy. Tohano foana, ampio lafarinina, kefir, soda ary asidra asidra.
Ny endriky ny fitotoam-bozaka vita amin'ny menaka, ny menaka, ary ny dite matevina manify ny antsasany. Nataonay ranom-boasary ary mameno izany miaraka amin'ny tavin-kila sisa tavela. Mialao ao amin'ny oven amin'ny hafanana 180 degre ho an'ny 40 minitra eo ho eo. Toy izany koa, afaka manomana karazam-boninkazo ianao amin'ny antsipirihany, amin'ny famoahana ny fomba "Baking" mandritra ny 40 minitra.
Ny karaoty mainty amin'ny tsiro
Io no iray amin'ireo fomba tsotra indrindra amin'ny sakafo toy izany, izay hanandrana gourmets. Misaotra ny mofomamy, mihamalemy ny mofomamy sy malefaka.
sakafo:
- karaoty - 175 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- siramamy - 100 g;
- sesame fotsy - 1 tbsp. sotro;
- koba - 85 g;
- Ny sira nofantenana - 3 tapitrisa;
- menaka - 10 g.
fiomanana
Nokolokoloina tamin'ny mololo tena mahia. Ny atody dia mamoaka ao anaty fitoeran-tsaka, sira, manetona mofomamy ary mikapoka tsara amin'ny mixer. Ataovy ao anaty vilia ny lafarinina miaraka amin'ny vovo-tsolika fanampiny, ary avy eo indray dia mifangaro tsara amin'ny toeram-piompiana. Mamolavola ny mofomamy miaraka amin'ny dibera, atsipazo ao ny karaoty ary fenoy ny dite. Mipetraha eo ambony voaniho miaraka amin'ny voanio sesame ary apetraho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 30 minitra mandritra ny 30-40 minitra.