Mandritra ny fanamafisana ireo voankazo sy voankazo vaovao dia misy safidy maro ahafahana manamboatra tsindrin-tsakafo miavaka, mampiasa azy ireo amin'ny famenoana. Amin'izao andro izao dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no handravahana dumplings amin'ny mulberry.
Recipe for vareniki amin'ny mulberry amin'ny yogourt
sakafo:
- koba - 900-1000 g;
- kefir - 500 ml;
- mulberry - 450 g;
- siramamy maitso - 100 g;
- soda - 1 tbsp. sotro;
- salt - pinch.
fiomanana
Apetaho ao anaty vilia ny lafarinina voatoto ary alamino miaraka amin'ny sira sy soda. Ampio ny yogourt ary handevona ny homamiadana, fa tsy hifikitra amin'ny tanan'ny koba, mikaroka araka izay ilaina, lafarinina bebe kokoa. Mavomamy ny dumpling miaraka amin'ny mulberry. Ankehitriny dia zaraintsika amin'ny ampahany izany, mamorona karazan-kiho izahay, izay nosakanantsika tao anatin'ireo vangy nirianay sy ny tanana dia nanaparitahantsika azy ireo tao anaty mofo. Isaky ny mamafy voankazo marary sy sasatra izahay, siramamy kely sy tombo-kase, manakatona ny sisiny.
Afaka mamolavola amin'ny mofomamy miaraka amin'ny mulberries amin'ny fofona azy ireo amin'ny dindo, na mandro amin'ny rano sasao. Amin'ny safidy voalohany dia azontsika ampiasaina ny paompy iray, na fitaovana vita amin'ny maripanan'ny gaza sy ny vilany iray ary ny tohodrano eo am-pelatanany mandritra ny dimy minitra.
Amin'ny faharoa, manipy dumplings amin'ny mulberry ao anaty vilan-drano mando. Mofomamy izahay, aorian'ny roa na telo minitra, arakaraka ny habeny.
Manompo vareniki isika, siramamy amin'ny ranom-boankazo, siropia na tsiro .
Vareniki miaraka amin'ny mulberry amin'ny rano
sakafo:
- koba - 500-600 g;
- rano - 200 ml;
- mulberry - 250 g;
- siramamy maitso - 50 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Avy amin'ny lafarinin'ny sira sy ny rano, mametafeta koba iray homogene izay tsy mifikitra amin'ny tanana ary mamela izany mandritra ny telopolo minitra, rakotra lamba. Avy eo dia asongoy izany amin'ny alàlan'ny penina hodi-doko miaraka amin'ny lamba malefaka, manapaka ny kaopy ao anaty kaopy, mametra ny voankazo eo amboniny, mamafy siramamy kely ary mamorona ny varenichki. Mofomamy azy ireo anaty rano sotroina kely roa minitra aorian 'ny fisotroan-dronono isika, mamoaka feo avy any an-tebiteby ary mamy amin'ny siny, siropia na mamafy siramamy.