Ny vatomamy miaraka amin'ny legioma dia tsy mahafa-boninahitra, fa tena ilaina ihany koa, arakaraky ny habetsan'ny vitamina ao anatin'ireto vokatra ireto sy ny singa ary ny zavatra ilaina ho an'ny vatana. Noho izany, ny soso-kevitra atolotra etsy ambany dia tsy azo lavina fa ny laharam-pahamehana ho an'ny olona izay miandrandra sakafo ara-pahasalamana.
Sakafom-boankazo miaraka amin'ny legioma - fitahirizana amin'ny multifariate
sakafo:
- voankazo - 985 g;
- alika - 550 g;
- voankazo squash - 650 g;
- Bibilava mamy maitso - 350 g;
- tavoahangy serizy - 350 g;
- Butter - 160 g;
- menaka voly - 30 ml;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty maitso mena - 2 p.
- tongolo lay - 2-3 nify;
- Poti-mainty mainty, mamy ary mafana;
- Lavra - 2-3 ravina;
- sira - vitsy kely;
- aromatika maina amin'ny safidinao;
- kisendrasendra;
- volo vaovao.
fiomanana
Voalohany, mangàny ny hena. Voasatra ny pulpit bevohoka, ary voakarakara tsara avy amin'ny voany miaraka amin'ny serviettes ary tapaka kely. Nataonay izy ireo ho amin'ny mety ho azo avy amin'ny fitaovana marobe ary hamadika ny asa "Mofomamy" na "Mofomamy" mandritra ny roapolo minitra. Mandritra io fotoana io dia hanomana legioma mofomamy isika. Nesorinay ny katsaka sy ny zucchini kibay, manasaraka ny antsasakadiny amin'ny balsama sy karaoty ary bolon-tsaribola. Ny voatabia voatabiha dia nopetapetapina na lavaka, ary afapo ny takelaka tongolo lay, fa tsy hadino ny manadio azy io mialoha.
Aparaho ireo tongolobe sy karaoty miaraka amin'ny masom-bary mofomamy, avy eo atody ary zakiny ary vita amin'ny tavy voankazo sy tsaramaso siramamy. Ny sehatra tsirairay, anisan'izany ny hena, nohanina miaraka amin'ny sira sy zava-manitra ary zava-manitra ho an'ny tsironao.
Manampy tsiro felam-boninkazo sy ravina koa isika, mametraka ranom-boasary eo ambony, manondraka siramamy iray na sivy tapitrisa, manova ny fitondrana "hamono" ary handanja ny hena sy ny legioma mandritra ny adiny iray sy sasany. Rehefa tapitra ny fotoana, dia avelantsika hijanona mandritra ny telopolo minitra hafa ny lovia, tsy mampihetsi-po na manokatra ny ravin'ny fitaovana, ary avy eo dia afaka manompo miaraka amin'ny zavamaniry vaovao isika.
Sakafo mitovitovy amin'ny legioma ao anaty lafaoro
sakafo:
- voankazo - 985 g;
- Bibikely madinika - 250 g;
- 2
- cholesterol celery - 2 pcs .;
- ronono vy na boompazo - 290 ml;
- voatabia voatabia - 50 g;
- menaka legioma - 75 ml;
- koba - 75 g;
- akondro mena - 25 g;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- 1 karôta lehibe;
- karazana voankazo italiana mahamay;
- tany mainty;
- sira - vitsy kely;
- volo vaovao.
fiomanana
Ny lafarinina mifangaro amin'ny sira, siramamy ao anaty voankazo vita amin'ny voanio, manitra kely amin'ny ampahany bitika ao anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny menaka voajanahary mahamay mandra-pahantony. Nataonay tao anaty kitapo na bois de rose, tsara ho an'ny fofona ao anaty lafaoro. Avy eo dia mandalo eo ambonin'io zezika io isika, ny tongolo gasy, ny karaoty sy ny sela ary ny fihodinana mankany amin'ny hena. Fenoy ny sakamandimby ao Kazanka miaraka amina tapa-tavoahangy sy voatabiha, manaingo tsiranoka, siramamy mena, sira, zavamaniry Italiana sy dipoavatra, avelao hitrotro ao amin'ny fatana, ary aforeto amin'ny takelaka iray ary alaivo ny lavarangan'ny lavarangan'ny menaka. Mandritra folo na adiny roa na mandra-pahamendrehana ny henan'akoho, ampio ny voasikina ary tapaho ny siny kely kely, voapetaka loko ary mahandro afaka antsasak'adiny mandra-pahavitan'ny legioma.
Amin'ny fahavononam-bary dia manararaotra ny sakafo miaraka amin'ny voany vaovao isika ary manompo manomboka dieny mafana.
Sakafo mangatsiaka amin'ny legioma amin'ny teny Sinoa - recipe
sakafo:
- pulp beefana - 620 g;
- tsaramaso tady - 320 g;
- ny voankazo Boligaria - 220 g;
- tongolo - 320 g;
- tongolo lay - 6-7 nify;
- soy sauce - 120 ml;
- vinaingitra - 35 ml;
- tsiranoka - 120 g;
- tany mainty mainty sy mena;
- sira - vitsy kely.
fiomanana
Ny vatosokay amin'ny vatolampy dia nopetapetapitra miendrika iray santimetatra ary manangona azy ireo mandritra ny adiny iray amin'ny marinade avy amin'ny voankazo misy sira miaraka amin'ny 60 silaokitsoka, vinaingitra tsimoka ary efatra amin'ny nify tongolo lay, ary mampiditra sira sy dipoavatra kely ihany koa.
Mandritra io fotoana io dia hotapahintsika ireo pepper Bulgés voapotsitra amin'ny mololo, manaloka tongolo miaraka amin'ny semi-ringa ary manomana ny fitafy. Sakamandimby telo am-paosy, mifangaro miaraka amin'ny pensily mena ary ny soy sisa tavela.
Raiso ny voankazo masaka avy amin'ny marinade, afono ary atsipazo ao anaty ranomandry. Ao anatin'ny ampahany kely dia mihinana ny hena ao anaty ranom-boankazo amin'ny menaka mafana avy amin'ny andaniny rehetra ary manaparitaka azy ao anaty fitoeran-drano tsara. Rehefa avy eo ny menaka dia mani-pofona, tongolobe sy pôlisy mandra-pahantony ary miparitaka amin'ny hena. Mofomamy miaraka amin'ny voankazo misy tongolo gny kitay, mifangaro ary manompo.