Ny Italiana dia mihinana matetika pasta. Manana fomba maro ampiasana pasta izy ireo . Ankehitriny dia hizara ny iray amin'izy ireo izahay ary hilaza aminareo ny fomba hanamboarana pasta miaraka amin'ny sausage.
Ny fikarakarana casserole amin'ny sausage
sakafo:
- makakoni misy varimbazaha goavam-be - 250 g;
- masira mafy - 200 g;
- voankazo - 100 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- tomatoes - 3 pcs .;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- crème - 120 ml;
- parsley, dipoavatra ary sira - manandrana.
fiomanana
Atsofohy ao anaty ranom-boasary ny pasta mandra-pahandroana. Zava-dehibe ny tsy itiavan'izy ireo. Sasao izy ireo, ampio menaka 1 isa-menaka ary mifangaro. Mamono telo eo am-pototr'asa, ary ny sausage dia manapaka kobaka. Zana-boriky ny tongony. Mamy ny tavy amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia hosarintsika. Vokatry ny nofon-kena. Ny macaroni dia mifangaro amin'ny karazan-tsakafo, tsaramaso ary voatabia, zava-manitra sy varimbazaha no asiana tsiro. Nataonay tao anaty lovia ilay izy, napetraka teo amboninay ny tongolobe. Sakay mifangaro miaraka amin'ny menaka, sira ary dipoavatra ary atsipazo aminy ny pasta misy antsika. Ao amin'ny oven izay atambatra ka hatramin'ny 180 degre, dia alefaso ny endrika, voapetaka amin'ny foitra, 25 minitra eo ho eo. Aorian'izany, dia esorintsika ilay foibe, ary andrahoy ny tavoahangy miaraka amin'ny voankazo mifoka sigara mandritra ny 15 minitra hafa mba hanaovana kirany mihetsiketsika.
Spaghetti vita tamin'ny voankazo
sakafo:
- long spaghetti (tubular) - 400 g;
- cheese - 300 g;
- voankazo voamaika - 300 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- ketchup - 3 tbsp. lovia kely;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- Mayonnaise - 1 tbsp. sotro;
- sira, ravina felana, zavamanitra - manandrana.
fiomanana
Aforeto ny saosisy amin'ny siny kely kely, aforeto ny tongolobe, ary alao ny trondro telo. Manaova fofona amin'ny dibera ao anaty fantsom-boasary ary asio dipoavatra roa minitra eo ho eo, ary ampio ny voankazo ary hikaroka mandritra ny 3 minitra. Aorian'izany, dia ampiasao ny zava-manitra.
Io lovia io dia mifaninana tsara amin'ny sakafo italiana. Voamain-tavoahangy miisa 60 metatra ny rano ary manondraka izany ho an'ny ambiny rehetra. Eto isika dia mametraka ny ravina fehiloha. Miaraha mifangaro tsara ary sodao ny saosy miaraka amin'ny tongolobe sy ranomanitra mandritra ny dimy minitra.
Mba hanaovana izany, aloha, manadio ny endriny amin'ny dibera ary manaparitaka ravina spaghetti. Mametraka sombin-kisoa miaraka amin'ny saosy ary manipy ombivavy. Avereno aty indray ny lay eo amin'ny dingana mitovy mandra-pamenoantsika ny endrika manontolo. Ny haavony ambony dia tokony ho faka. Ny oven dia hafanana ho an'ny mari-pana 180 degre ary manomana ny vilany mandritra ny 25 minitra. 10 minitra alohan'ny hisakafoandro, dia mandrakotra ny lovia miaraka amin'ny ketchup sy mayonnaise. Noho izany, ny fantsomaila amin'ny sausage dia ho maivana sy mamy kokoa. Avelao izy hilentika sy hetezina amin'ny ampahany kely.