Raha vao jerena aloha dia toa tsy mahazatra ny sakafo avy amin'ny pasta sy ny ovy, ary tsy azo ampitahaina ireo entana, saingy tsy izany no izy. Ny sakafo toy izany dia voaomana haingana ary mahatalanjona ireo vahiny miaraka amin'ny fahatsarany sy ny tsirony. Ny Supérieure ny pasta sy ny ovy dia azo antoka fa fantatry ny mpitaiza rehetra, fa avy amin'ireto ingredients ireto dia afaka mahandro zavatra tsy mahazatra!
Voangolohazo voanio miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- potato - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka legioma - 2 tbsp. l.;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Sakafo sy zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny pôtôma dia voasasa, manadio ary manapaka amin'ny ampongabendanitra. Avy eo dia alefantsika izy ireo mba hihinana amin'ny menaka fanosotra, feno menaka amin'ny menaka. Aza adino ny miady indraindray. Afaka minitra vitsy, dia afaka manampy trondro sy voanio ary karaoty ianao. Amin'ity fotoana ity, andramo ny pasta mandra-pahavoky amin'ny rano sira. Rehefa saika efa vonona ny ovy, dia asio pataloha ao anaty vilany iray ary manompom-bary mandra-pahavaratra. Amin'ny farany, ampio ny zavamaniry sy zavamaniry tianao indrindra mba hisafidianana.
Misy safidy maro amin'ny fomba hanamboarana pasta amin'ny ovy. Fa ho an'ny mpamaky kosa isika dia nifidy ny fomba tsara indrindra sy azo antoka. Fotoana izao hahafantaranao ny fikarakarana am-pitiavana sy mahasalama ho an'ny fianakaviana iray manontolo, izay voaomana mora sy mahafinaritra, ary mivezivezy haingana foana eo amin'ny latabatry ny fianakaviana.
Casserole miaraka amin'ny pasta sy ny ovy
sakafo:
- pasta - 200 g;
- potato - 300 g;
- karazana sarety mafy - 30 g;
- Butter - 2 tbsp. l.;
- voatabia - 0,5 kg;
- sira sy dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny paty dia voadio, manadio ary manina mandra-pahavoky amin'ny rano sira. Aorian'io ny ovy dia mafana, manapaka azy amin'ny faribolana matevina ary mametraka ny endrika voalohany amin'ny endriny, menaka amin'ny dibera. Avy eo dia atsipazo eo amin'ny tavoahangy kely ny entona ary ento ny ovy.
Avy eo dia mikarakara ny pasta izahay, ary apetraho eo ambonin'ilay sehatra faharoa ary avereno indray amin'ny sakafo ny sakafo. Ampiasao ireo voatabia ankehitriny, tapa-tavoahangy na zarazara ho an'ny toeram-pamoloana mashed ary atsofohy eo ambonin'ny vatofantsika.
Ny endriky ny famokarana dia alefa any anaty lavaka fantson-tsolika efa hatramin'ny 180 degrees, mandra-pahatapitry ny sisin-tany misy kiran-drongon-tsavony. Raha azo atao, mety hosoloina voatabia voatabia ny voatabia voatabia, koa miovaova ny lovia amin'ny mayonnaise na saosy tsara indrindra, mofomamy amin'ny varimbazaha na manamboatra vokatra vitsivitsy. Miankina amin'ny eritreritrao sy ny faniriana ny hanaitra ny tokantrano izany rehetra izany.