Ny voanio fotsy dia iray amin'ireo karazana voanjo malaza izay ampiasaina amin'ny sakafo mahavelona maro. Ny sotro fotsy dia voaomana amin'ny alàlan'ny ronono na crème, izay matetika ampiana cheese sy dibera, ary ampiasaina amin'ny tsikirikirioka, lafarinina, na tsimokaretina.
Mianatra ny fomba hanomanana saosy fotsy miaraka amin'ireo fomba fitsaboana amin'ity lahatsoratra ity isika.
Fotsy fotsy fotsy
sakafo:
- fotsy fotsy - 250 g;
- voankazo - gny 2;
- ronono - 1 ½ tbsp. lovia kely;
- koba - 1 ½ tbsp. lovia kely;
- ronono - 1½ st.;
- sira - 1/2 tsp;
- pepper - 1/4 tsp.
fiomanana
Nataonay teo ambony afo ilay fantson-drano ary naparitak'izany solika izany. Voasesaka ny lalan-drà amin'ny fomba mahazatra ary mangatsiaka ao anaty saosy iray mandra-pamoakany ny ranom-boankazo. Ny tongolo gasy dia mivoaka amin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao, na tapa-tapa-tsinay. Maniraka azy any amin'ny holatra isika ary manamboatra izany tsara. Voapetraka ao anaty vilia ny grenady misy tongolo lay ary atokana.
Esory ny saokafa ary avereno indray any amin'ny afo. Ankehitriny, amin'ny hafanana mahazatra, alatsaho ny dibera ary alao ny lafarinina mandra-pahatongan'ny volamena. Raha vao volamena ny lafarinina, dia azonao ampiasaina amin'ny ronono izany ary afangaroy tsara izy mba tsy hijanona ao amin'ny saosy manaraka. Mofomamy ny saosy mandrapahafatesana sy ny tsirony. Ampiasao ny ao anatiny ao amin'ny voaniho miaraka amin'ny holatra mafana efa mafana ary manompo. Ny menaka fotsy fotsy dia lavorary ho an'ny spaghetti, na saka mahery.
White Spaghetti Sauce
sakafo:
- ravina - 100 g;
- tongolobe - 1/2 p.
- shrimp - 400 g;
- koba - 1/4 amin'ny zavatra;
- kiraro biriky - 1 item;
- crème - 1 item;
- "Parmesan" maitso - antsasak'adiny;
- Voankazo maina - 1/4 tsp.
- kisendrasendra.
fiomanana
Eo amin'ny menaka no manasaraka ny antsasaky ny ronono ary maniry eo amboniny misy tongolo voatoto tsara mandra-pahamendrehana. Rehefa mihamaivana ny tongolobe, alaivo ny akanjo mialokaloka mialoha ary ento amin'ny lavaka.
Ny tapany sisa amin'ny ronono dia ketraka ao anaty saosy ary manala ny lafarina mandra-paharivana volomparasy. Ho an'ny koban-kohanina voatso-manitra ao anaty menaka vita amin'ny akoho sy sira, ampiasao sira kely sy dipoavatra, tongolo gasy ary nutmeg. Raha vao maivamaivana ny saosy, dia asio siramamy miaraka amin'ny tongolobe sy tongolobe, ary ampio amin'ny pasta ny menaka.
Wiki puzzle.svg
sakafo:
- divay fotsy - 300 ml;
- crème - 250 ml;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- trondro maina - 2 tapitrisa;
- Dijon voanio - 1 tbsp. sotro;
- menaka - 25 g;
- tsiranoka vaovao - sampana 1;
- jiro jiro - manandrana;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mametafeta ny dibera ao anaty vilany ary mangalà bozaka voatoto hatramin'ny volamena. Raha vao manova ny loko ny tongolo dia fenoy ny divay ary atsofoka ao anatin'ny 10 minitra ny ao anatiny. Ampio ny voankazo sy ny voaniho ho any amin'ny fantso fanangonam-bolo, mifangaro ary manadio ny sauce mandra-pahamaika. Mba hanamaivanana ilay dingana dia hanome taim-boko lafarinina. Fotoan-tsakafo maina miaraka amin'ny sira, dipoavatra, ranom-boankazo ary alefa any anaty saosy.
Sakafo fotsy ho an'ny akoho
Ny voanjo fotsy dia mety ho voaomana tsy amin'ny sehatry ny py (koba sy ny dibera), fa avy amin'ny yogourt tsotra ihany. Fikarakarana haingana tsotra sy tsotra.
sakafo:
- yoghurt - 1 item;
- tongolo lay - 1/2 ambiny;
- ginger ginger - 1/3 tsp;
- sira, dipoavatra;
- korkmerika - 1/3 tsp.
fiomanana
Ny tongolo gasy dia mamakivaky ny gazety ary ara-bakiteny roa segondra aok'izany ao anaty vilany miaraka amin'ny ginger sy kummera. Ny aromatika matevina dia mifangaro amin'ny yogourt an-trano , sira ary dipoavatra. Manompo ny akoho izahay, na miaraka amin'ny mofo tsotra.