Ny "owl" vy dia fihinam-bilona tsotra, izay anamboarana vary maro be. Noho io fanampiana tsotra io, ny fiovan'ny vatomamy sy ny fiovaovan'ny toetr'andro - ny masomboly dia toy ny fanjaitra aok'izany, noho izany ny anarana. Ary koa ireo karazana mena hafa rehetra, dia azo ampiasaina sy ampitomboina araka izay tianao, avy amin'ny arisim-bary isan-karazany, ny saosy ary ny fako avy amin'ny voatabiha sy tsiro. Hanandrana fomba fitsaboana tsara indrindra izahay ary hizara azy ireo aminareo amin'ity lahatsoratra ity.
Ahoana ny famokarana "anabavy" anana amin'ny antsantsa?
Andeha isika hanomboka amin'ny tolotra natao ho an'ny multivarkers. Raha tsy eo an-tseraseranao ny fitaovana fanatanjahantena lamaody, dia azonao atao ny manolo ny multivarker miaraka amin'ny rafitra kapoaka mahazatra na ny fitaovana fanodinana - izay mipetraka eo ambonin'ny mololo fanondrahana. Na izany na tsy izany, ireo "helo" nokarakaraina ho an'ny mpivady dia ho fomba tsara kokoa hanohanana ny tontolon'ireo izay voan'ny sokatra.
sakafo:
- katsaka - 230 g;
- pork (podschevok) - 170 g;
- Karoty - 45 g;
- vary (long grain) - 1 1/4 of a;
- atody - 1 sombina;
- koba - 25 g;
- soy sauce - 35 ml.
fiomanana
Alohan'ny ora roa alohan'ny hanombohan'ny asa fanomanana dia alao ny voam-bary voasasa.
Ampiasao amin'ny mpihinam-boankazo iray ny mpanolo-tsaina, na ny blender, ary ampitomboy miaraka amin'ny menaka oliva. Ampio ny voanjobory misy karazany. Mamafy amin'ny sokatra soja, mikapoka ny atody ary mampifangaro ny zavatra rehetra. Ny famolahana dia misaraka amin'ny ampahany, mamolavola tsirairay amin'ny baolina iray ary manondraka amin'ny vary mangatsiaka, rehefa avy maina ny farany. Aorian'izany, dia apetraho ao anaty fitoeran-tsolosaina ny baolina hena mba hamehezana, hameno ny vilia miaraka amin'ny rano mafana, ary mametraka ny fomba mety, mametraha ny fandaharam-potoana amin'ny timer - antsasak'adiny.
Sakafo "hedgehogs" miaraka amin'ny vary - lasitra iray ao anaty lafaoro
Ny kobam-bary dia tsy azo atao afa-baraka na voapoizina ao anaty saosy, fa koa ao anaty lafaoro. Ny hena "hatahorantsika" dia hodiovina amin'ny ovy eo ambany tsofa ary ampitomboina amin'ny saosy salope.
sakafo:
- potato - 380 g;
- hena kisoa voapoizina - 520 g;
- tongolo - 75 g;
- tongolo gilasy;
- voankazo mamy - 55 g;
- atody - 1 sombina;
- mofo koba - 65 g;
- siramamy - 65 ml;
- dibera - 65 g;
- crème - 135 ml;
- masira mafy - 90 g;
- katsaka - 420 ml;
- koba - 25 g.
fiomanana
Ny garnay dia ho vonona amin'ny karazana fisaorana, ary dia manadio ny ovy madio mba ho toy ny tsilo kely ary manomboka mizarazara amin'ny endriky ny endrika, mametraka ny voankazo rehetra sy ny mamy.
Mandroo ny tongolobe sy tongolo lay, aforeto amin'ny henan-kisoa, ampio ary asio atody miaraka amin'ny vary sy mofo. Ny famolahana dia miparitaka amin'ny lembalemba mitovy habe ary mamoaka baolina. Ny bala tsirairay dia maka haingam-bolo manamarina ary mitazona ny endriky, ary avy eo dia miparitaka eny amin'ny fonosana. Mampiasà siramamy miaraka amin'ny sira sy lafarinina, avelao amin'ny siramamy sy sira. Apetraho amin'ny voankazo rehetra ny zava-drehetra ary afafazo amin'ny fety. Sakay "èspoka" miaraka amin'ny vary ao anaty voanio siramamy vita amin'ny masaka 190 degrees 20-25 minitra.
Sakafo "hatahotahotra" miaraka amin'ny vary - lasitra ao anaty fantsom-bokatra iray
sakafo:
- katsaka - 530 g;
- rice - 1 item;
- dipoavatra - 115 g;
- Karoty - 75 g;
- voatabia (ao anatin'ny sirainy manokana) - 490 g;
- zana-kazo mainty vitsy;
- crème - 75 ml;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 2 nify.
fiomanana
Mofomamy ny vary ary alamino amin'ny hena, ny atody, ny tongolo lay ary ny sira. Manomàna pasipika mifangaro miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty voatoto. Apetraho eo amin'ny siny ny kafe ary avelao izy ireo haka amin'ny lafiny rehetra. Voamaina ny tomaty ary manondraka ny sakay miaraka amin'ny voankazo azo avy aminy, ampio ny krè ary mifangaro. Fotoan-tsakafo ary mamela ny zava-drehetra hamotehana amin'ny hafanana ambany mandritra ny 25-30 minitra. Ny "èspoka" vita dia vita amin'ny kitrokely ary manompo avy hatrany.