Andeha hojerentsika fomba fitsaboana vitsivitsy mahavelona ho an'ny kisoa. Ity sakafo ity dia azo atao amin'ny latabatra fety ho an'ny voankazo voarara na salady vaovao.
Steak miaraka amin'ny tsindrin-kisoa
sakafo:
- steak ny kisoa - 1 pc.;
- menaka zavamaniry - 1 teaspoon;
- menaka oliva;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny alokaloka dia alaina ho 220 degre ary napetraka amin'ny "Grill". Nataon-tsakafo tao anaty siramamy vita amin'ny hena no napetraka tao anaty endroka misy menaka oliva mba hanamboarana. Tsy tokony hokapohina mihitsy isika mba tsy ho sarotra sy maina. Aorian'izay dia mandefa kisoa ho any anaty lafaoro isika ary manondraka 5 minitra eo ho eo amin'ny ilany iray, avy eo dia manodina haingana ny lakozia ary manamboatra tarehimarika mitovy amin'ny lafiny ilany. Alaivo an-tsokosoko avy ao anaty lafaoro ny kitapon-tsinay, omeo minitra vitsy hialan-tsasatra sy hialany, ary avy eo dia alefa miaraka amin'ny legioma sy zana-ketsa vaovao ny fitiavana.
Ny sakafo ho an'ny kisendrasendra ao anaty multifariate
sakafo:
- poketra vy - 700 g;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- zava-manitra.
For sauce:
- Sakafo vy - 2 zavatra;
- paprika mamy - manandrana;
- rosemary maina - 1 teaspoon;
- divay - 0,5 singa;
- kintana anis ilay zazakely;
- tongolo gasy.
fiomanana
Voasary ny hena, nokapohina maina miaraka amin'ny menaka ary nihosotra sira, dipoavatra ary zava-manitra hafa mba hisafidianana. Avy eo dia manasitrana ny menaka fanosotra amin'ny afo isika ary manondraka ny menaka. Amin'ity herinandro ity, ny hena dia atokana mandritra ny minitra maromaro amin'ny lafiny rehetra, mba hipoitra ny crust, ary mijanona ao anaty ny sira. Aza manaloka hoditra afo, satria hanjary ho maina ny hena.
Azonao atao ny manala ireo singa ao amin'ny multivark, noho izany dia mamadika ny fomba "mofomamy" ary manomana ny angadinomby miaraka amin'ny bokotra misokatra amin'ny menaka kely. Manaraka ny hena dia manipy rosemary vita amin'ny ravina maina, bitron kely sy tongolo gasy. Avereno ny fandaharam-potoana "Fihinanana" ary miomana amin'ny 40 minitra hafa. Ataovy miorina tsara ao anaty vilia ny ronono ary ampiasao izany mba hanaovana saosy. Mba hanaovana izany, ampio divay kely ho azy io ary apetaho ny lafarinina mofomamy sy paprika marefo. Avy eo dia manangom-bolo ny volom-borona izahay, ary mihodina tsy an-kijanona, ary miandry mandra-pihetsika kely. Apetaho izao ny fitaovana ary manompoa ny saosy voaomana ho an'ny hena.
Recipe ho an'ny serfa marika avy amin'ny kisoa
sakafo:
- divay mena - 150 ml;
- biriky - 2 tapitrisa;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 4 volomparasy;
- thyme - 1 teaspoon;
- rosemary - 1 teaspoon;
- laurel leaf.
fiomanana
Manala ny ampongabendanitra avy eo amin'ny vala izahay, voahodidin'ny mason-koditra ary manify tongolo kely amin'ny faribolana madinika. Avy eo dia mamelà ny legioma voaomana ao anaty takelaka lalina, mamafaza zava-manitra ary manaparitaka divay mena sy menaka oliva. Miara-misakafo tsara, manaparitaka steak-kisoa ary miala sasatra mandritra ny alina.
Ny soso-kevitr'izy ireo hikolokolo
sakafo:
- pork - 250 g;
- menaka zavamaniry - 1 teaspoon;
- zava-manitra.
For sauce:
- biriky - 0.5 p.
- volomparasy vaovao - raha ilaina;
- tsaramaso marika - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo - gny 2;
- divay mena maina - 100 ml.
fiomanana
Kitapo vita amin'ny kisoa tsara sy malefaka ary menaka amin'ny menaka. Avy eo dia asio fofona miaraka amin'ny zava-manitra ary avelao hisakafo. Tao anaty fatana no nametrahana fonosana iray misy tsiranoka matevina, mafana sy mofomamy mafana amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny vatany. Ao amin'ny fantsona iray hafa dia alefaso ny tongolo maina voatoto, voankazo sy voanio ary voasesika tongolo lay. Rehefa manitra kely ny legioma, dia asio diloilo mena tsikelikely ary asio voanio . Mitondra ny saosy mandra-pahamaika isika ary manompoa azy amin'ny sakafomamy matavy.