Samy hafainganam-pako no resin'ny tavy sy ny tsiro malefaka. Ny fomba hanamboarana ovy poti-potok'aina avy amin'ny voatavo iray, mamantatra amin'ny famakiana ireo nomerika nomena. Miaraka amin'ny ambim-bary hafa, ity zavamaniry mainty hoditra ity dia hamorona sakafo matsiro mahatalanjona.
Mamy siramamy mamy miaraka amin'ny crème
Fanosotra pumpkin, ny resipeo izay azo jerena ao amin'ny cookbooks sy amin'ny forums, dia mifandraika amin'ny fahavaratra, masoandro ary hafanana. Ary amin'ny fanampin'ny crème, dia tonga ihany koa dia mampihetsi-po tokoa, mitoetra sangisangy ary aromatika tena mahavariana.
sakafo:
- pulpine pumpkin - 1 kg;
- siramamy sand - pinch;
- onion-turnip - 150 g;
- menaka 20-25% matavy - 100 ml;
- menaka voajanahary - 50 g.
fiomanana
- Ao anaty sipa mofomamy mofomamy mafana, manaiky ny kibon'ny tongolobe ho an'ny mangarahara.
- Ao dia manipy bosoa brusochki izy ireo, pritrushivayut azy ireo siramamy kely ary mandalo 5 minitra.
- Izany rehetra izany dia feno rano fisotro. Rehefa avy nodorana izy, dia adiny iray isaky ny adiny iray no efa voatsabo, dia hosaronana, hikolokolo siramamy vita amin'ny siramamy avy amin'ny menaka, manadio ary mihodina.
Siramamy siramamy mamy miaraka amin'ny tsaramaso
Samihafa be dia be ny sakam-pandrika, ka lasa vahiny tonga teo amin'ny latabatra. Fanosorana kobanina miaraka amina tsaramaso voapoizina miaraka amin'ny fahatsorany, ny famokarana vokatra ary ny fanandramana mahafinaritra. Amin'izay fotoana izay dia ilaina sy mahasoa ihany koa.
sakafo:
- pulp of pumpkin - 500 g;
- Bibidia potato - 150 g;
- tongolo - 150 g;
- voankazo - 1 tapitrisa;
- menaka voajanahary - 50 g;
- tongolo gibika - 2-3 p.
- Paprika mamy.
fiomanana
- Ny legioma maitso voaendaka dia tazana ary voatsabo 5 minitra miaraka amin'ny laurel, avy eo dia potipotika voatabia ary atambatra mandritra ny adiny iray isan'ora.
- Amin'ny ronono kafe, arosoy tongolo maina miaraka amin'ny tongolo gasy, alefaso any anaty fonosana, mitete amin'ny paprika ary sira.
- Ny voka-dratsy aterak'izany dia mibontsina amin'ny blender mandra-pahamombona, mametraka ny fofona, manapaka amin'ny takelaka, ary mametaka, mampihetsi-po, mandra-pahavitàny tanteraka.
- Rehefa manompo ao anaty vilia iray miaraka amin'ny sira-pinea avy amin'ny menaka, dia afaka asiana toast.
Mamy siramamy mamy miaraka amin'ny akoho
Pumpkin soup, ny endriny dia hosodoko etsy ambany - ny sakafo mihinana, nefa miaraka amin'ny kalôria sy ny sakafo ihany koa. Azo atolotra soa aman-tsara mihitsy aza ny gourmets maimaim-poana - zaza maditra. Safidy lehibe izany raha mila zavatra mahafa-po sy mora.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- Fofona menaka - 200 g;
- potato - 200 g;
- onion-turnip - 100 g;
- Karoty - 150 g;
- zava-manitra.
fiomanana
- Hetezina kapoaka, mandefa rano, manipy lobolobo, dipoavatra, karaoty manontolo ary mahandro, manala ny foitra avy amin'ny faritra, mandra-pahavokarany.
- Ny voamaina dia misaraka amin'ny taolana.
- Ny legioma dia notapatapahina kely, nolevonina hatramin'ny fofona ary nifoka. Ny volo miteraka dia mihalevina amin'ny henan'akoho ho an'ny dipilaomina ilaina sy ny ampahany vita amin'ny akoho voatsabo.
- Fanosorana kalsioma misy henan'alika dia voatoto miaraka amin'ny zava-manitra - zavamaniry Italiana, mena ary kumi.
Pumpkin puree soup
Ny sakafo tsy misy hena dia mety ho mamy ihany koa. Ny ohatra iray tena tsara dia ny sakam-pandehan'ny menaka sy tsaramaso. Na dia tsy misy vokatra avy amin'ny biby aza izany, dia tena mahafa-po tokoa izany. Ary ny lokony mamirapiratra dia mahafinaritra foana ny maso.
sakafo:
- pumpkin - 700 g;
- loko mena midina - 1 mai;
- sampana rosemary - 1 mai;
- katsaka - 3 pcs .;
- menaka zavamaniry - 700 ml;
- nutmeg;
- dipoavatra;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny legioma dia nodiovina ary nopotehina tamin'ny kibay. Miaraka amin'ny rosemary mandra-pahantrany dia entiny any anaty saosy.
- Ny singa vita dia vita, voahodina amin'ny bozaka legioma, voatabiha miaraka amin'ny nutmeg, dipoavatra, mihetsika tsara, aorian'ny fanariana, nesorina ny afo ary navelany hijanona elaela.
Siramamy mamy koba miaraka amin'ny gny
Ginger - aingam-panahy eran-tany miaraka amina fofona mampitolagaga izay mampitony tsara amin'ny toetr'andro mangatsiaka. Azo atao ao anaty dite ihany koa izany, ary ny lovia vita amin'ny vy miaraka amin'izany dia lasa pikantsary. Ahoana ny fomba fanaovana savony siramamy miaraka amin'ireto zava-manitra ireto, azafady.
sakafo:
- rasanjo faniry - 50 g;
- onion-turnip - 100 g;
- Karoty - 150 g;
- voankazo - 500 g;
- menaka zavamaniry - 300 ml;
- crème - 200 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny tongolo maina, no fototry ny ginger, matevina eo amin'ny lava-bato kely na lantom-boly, pripuskayut mba hamokarana ruddy anaty menaka.
- Ny mofomamy madinika dia mampihantona ny karaoty ary miaraka amina tavoahangy manitra no mandravaka mandra-pahantony. Ampio ny vilia menamena, manaparitaka ny ao anaty fonony ary izany rehetra izany dia hosimbana.
- Dia asio siramamy, ampio sira, ento ny sira-pinea avy eo amin'ny puebla ka manodina ny fatana. Alohan'ny hanompoany, ny lasopy dia tokony ampidirina.
Mamy siramamy mamy miaraka amin'ny kalsioma
Misy tsiron-tsakafo malefaka malefaka mahasalama azo atao mahaliana kokoa. Ny fametrahana ny seafood miaraka amin'ny pensilihazo mofomamy mamy dia hamela olona vitsy tsy hiraharaha. Ny lovia toy izany dia mety hanana toerana mendri-kaja ao amin'ny sakafo fisakafoana.
sakafo:
- karaoty tiger - 10 tapitrisa;
- kafe amin'ny 20% fatina - 150 ml;
- voankazo - 500 g;
- akanjo tongolobe - 2 p.
- Ny menaka 73% matavy - 50 g.
fiomanana
- Voahangy menaka masira. Atsofohy izy ireo mandra-pahamendrehana, manodina paty mena, manondraka siramamy, ampio sira, manafaingana ny hafanana ambany.
- Mametafeta menaka, manamboara tongolo lay, atody iray mandritra ny roa minitra, manaparitaka ny kiraro. Tsy voaomana ela be izy ireo, rehefa miverina mavokely izy ireo, dia manala ny fatana.
- Ao amin'ny karazana siramamy vita amin'ny siramamy iray dia misy kiraro tigra maro.
Soup-puree avy amin'ny alika baked
Fanondrahana kobam-bovoka, ny fikarakarana azy matetika dia voavoatra noho ny legioma misy menaka. Saingy tsy izany no fomba tokana hanomanana izany. Vokatry ny fofona maimbo tsara, tsara, ny lasopy mifototra amin'izy ireo koa dia manana tsiro avy amin'Andriamanitra.
sakafo:
- menaka vy - 1 litatra;
- tongolo lay - 2-3 pcs .;
- loka (stalk) - 1 pc.;
- pumpkin - 400 g;
- paprika, kimena, rosemary maina, oregano - amin'ny fingotra.
fiomanana
- Ao amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny taratasy vita amin'ny baka, voatavo ny voatavo, voatabiha miaraka amin'ireo zava-manitra ary mofomamy mandra-pahazotoana.
- Ny loto dia voahangona amin'ny peratra, akoho vita amin'ny tongolo lay ary mafana. Avy eo, miaraka amin'ny singanin-dabozia, dia miova ho volo madio.
- Nirotsaka ny ronono, narotsaka ny hena, napetraka ny fanatanjahan-tena, nafana fo izy ireo, nefa tsy manondraka.
Pumpkin soup ao anaty fonosana maromaro
Ao amin'ny fofona mirakitra fahagagana ankehitriny, ny zava-drehetra dia lasa mahagaga. Ny sakafo voalohany dia tsy fahita firy. Amin'ny fihazonana ny hafanana mitovy, ny vokatra dia mihosotra amin'ny fomba mahavariana, manao ny sakafo manokana. Ahoana no handraisanao ranom-pofona avy amina ombilahin-tsakafo sy tocchini, vakio etsy ambany.
sakafo:
- pumpkin - 700 g;
- karaoty tanora - 700 g;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- rano madio - 300 ml;
- cheese - 50 g;
- onion-turnip - 100 g;
- crème - 200 ml.
fiomanana
- Ny pulpkin sy ny pulpit zucchini dia tapaka.
- Ny Luchok sy ny tongolo lay, voatoto, dia avela ao anaty menaka manitra amin'ny "Bake" mba hikolokolo, hanaparitaka ireo singa namboarina efa voaomana, manarà rano 100 ml ary manompàna antsasak'adiny amin'ny "Quenching".
- Rehefa feno tanteraka ireo singa ireo, dia asio mofomamy miaraka amin'ny fandefasana entana na fomba hafa mety.
- Ampio ny ranom-boankazo, ny crème, ny fofom-bovoka, ny fotoana miaraka amin'ireo zava-manitra tianao indrindra, ampio sira ny vovo-tsakafo, mandra-piverin'ny tazo.
- Rehefa manompo ianao, dia afaka manampy trondro sy croutons amin'ny asa tsirairay.