Pilaf ao anaty vilany ao anaty lafaoro

Efa nanomana pilao ve ianao? Marina tokoa ny valiny. Avy eo, nahandro pilaf tao anaty lafaoro ve ianao? Tsy misy? Azo antoka fa mendrika hanandramana, satria pilaf amin'ny vilany dia tsy azo sorohina ary manomana tsy misy olana.

Recipe ny pilau ao anaty vilany misy henan-kisoa

Ny fomba fikarakarana io pilaf io dia tsy mitovy amin'ny fomba tsotra sy tsotra. Sakafo toy izany no hahafaly anao eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny fanatrehanao aorian'ny 15-20 minitra, mandany ao amin'ny lafaoro.

sakafo:

fiomanana

Esory ny vary eo ambanin'ny rano mandeha mandra-pahamaikan'ny ranonorana. Rice dia feno ranomamy, ary miala sasatra mandritra ny adiny iray.

Amin'ny menaka fihinana menaka voajanahary ary nesorina amin'ny lalan-kely. Manapaka ny tongolobe isika ary manetona ny karaoty. Mangalatra legioma mandra-pahafatiny ao anaty menaka fanosotra. Amboary ny hena amin'ny roatra.

Manomana vilany ho an'ny tavy isika, manamboatra hena, legioma, zavamanitra, tongolo lay miaraka amin'ny vary eo ambany. Fenoy ny ao anaty vilany ny ao anaty vilany mba hidirana. Aforeto amin'ny vilany ny vilany ary ataovy ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 180 degre. Aorian'ny 15-20 minitra dia manara-maso ny sakafontsika isika, raha manangona ny rano rehetra ny vary, dia vonona ny pork avy amin'ny kisoa amin'ny vilany!

Pilaf anaty vilany miaraka amin'ny akoho

Raha tsy mipetraka amin'ny hena ny fanahinao, dia omeo ny vorona, indrindra fa ny vorona rehetra, na ny akoho, ny ranom-boankazo na ny goose, dia tonga lafatra amin'ny fomba toy izany.

sakafo:

fiomanana

Ao anatin'ilay menaka fanosotra ny tongolobe sy ny karaoty voatoto, tapaka kely. Raha vao malemy ny legioma dia napetraka ny trobaky ny akoho iray, nokapaina teo aloha ho azy ireny. Tsy ilaina ny manamboatra ny tratra raha tsy efa vonona, satria tonga any amin'ny oven izy io, ampy ny mihazona izany eo amin'ny afo mba hahafahan'ireo "haka" ireo.

Mifanaraka amin'ny vary mangatsiatsiaka. Ao anatin'ilay vilany dia mametraka legioma miaraka amin'ny legioma, zavamaniry ary vary, mameno ny pilafin'ny rano amin'ny rano, na ny akoho amin'ny akoho mba hanaronana ny ao anatin'ny vilany. Manomana ny pilao an'ny akoho amin'ny tongolobe dia hahatratra 170 degre eo ho eo ho an'ny 35-40 minitra eo ho eo.

Ahoana no hialana pilaf amin'ny vilany miaraka amin'ny henan'omby?

sakafo:

fiomanana

Ny hena, manadio azy, manala ny tavy mavesatra ary miaina, ary manapaka ny kibatra. Atsipazo ny tongolobe, atsipazo ny karaoty. Ao anaty vilany iray, menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka, dia mametraka menaka misy menaka sy legioma mena, dia manarona ny zavatra rehetra miaraka amin'ny rakotra ary atsipy ao anaty oven ao anatin'ny 170 degre, mandra-pahatongan'ny hena tsy hamela ny jiosy ary tsy hanomboka hikolokolo izany.

Ity farany dia midika fa fotoana hanampiana tsiro amin'ny vilany, tongolo gasy. Raha vantany vao mihinana aromina ny hena ary lasa malefaka, dia mameno ny vary voalavo teo aloha miaraka amin'ny vilany iray, arahin'ny fanatsoina ny ronono (ny vary sy ny rano, toy ny 1: 2). Amin'izao fotoana izao dia mitazona ny pilaf miaraka amin'ny takelaka iray avy amin'ny vilany ary hitazona izany ao anaty lafaoro mandra-pahatongan'ny hafanana tanteraka, ny fahaverezan'ny vary. Manompo pilaf miaraka amin'ny henan'omby toy ny mahazatra isika, miaraka amin'ny salady, mofo ary, raha ny tena izy, dia misy divay tsara.