Misy karazan-tsakafo hafa momba ny legioma ho an'ny sakafo tsy kalozika, nefa mahafa-po ny hanoanana. Afaka manamboatra azy ireo avy amin'ny legioma samihafa, miezaka ny hisoroka ny ovy . Hazo sy legioma isan-karazany no hahatonga ilay sakafo hanina sy mamy.
Ahoana no fomba handrahoina ny tsiro salohim-boankazo ho an'ny fahaverezan'ny fahavoazana?
Ity lovia voalohany ity dia antsoina koa hoe soup Bonn. Ny isan-karazany legioma dia manamboatra ny lovia ho an'ny tsiro.
sakafo:
- tongolo - 5 tapitrisa;
- karaoty - 1 kg;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- selery - 3;
- tomatoes - 6 pcs .;
- dipoavatra - 3 tapitrisa;
- parsley, sira ary zava-manitra.
fiomanana
Mba hanamboarana lasopy legioma ho an'ny fatiantoka mavesatra dia aforeto aloha ny tongolobe ao anaty vilia miaraka amin'ny menaka manitra. Miaraka amin'ny voatabia dia mihintsana, atsipazo ao anaty rano miharo. Mena ny karaoty sy ny tsimokaretina, ary farito ny kisoa ho vovobony kely. Alefaso any anaty vilany feno rano izy ireo ary apetaho amin'ny fatana. Atsofohy amin'ny hafanana mafana ary mahandro mandritry ny 10 minitra, avy eo, mampihena ny hafanana ary manohy mahandro mandra-pahamendrehana. Rehefa tapitra ny sakafo, dia asio sira sy tsaramaso.
Sakafo legioma mamono seleria
Misy safidy maro samihafa amin'ny fisakafoanana ny lovia voalohany amin'ny seleria , manolotra safidy tsy fahita firy amin'ny sage.
sakafo:
- lozam-boninkazo - 7 isa;
- sage shredded - 1 tbsp. sotro;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- Hanitra fofona henan'akoho fofona - 600 g;
- 1
- ronono matavy - 300 g;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Mba hanaovana lasopy legioma ho an'ny fahavoan'ny lanjan'ity fitaterana ity dia mila manapaka izany amin'ny faribolana ianao ary alefaso amin'ny sombin-tsigara iray, izay manasitrana voalohany ny solika. Afangaro ny tongolobe mandra-pahamaikana, ary alaivo ny ala ary alaivo 5 minitra hafa. Ny dingana manaraka dia ny manampy ny ronono, ronono, sira ary dipoavatra. Mofomamy, manakatona ny rindrina, mandritra ny 15 minitra. Raha azo atao, azonao atao amin'ny farany ny manisy ny zava-drehetra ao amin'ny blender mba hahazoana ny ovy.