Ny atody fiomanana dia fototry ny fahalalana ara-tsakafo rehetra, izay, indrisy fa tsy mahazatra ny tompovavy. Azo antoka fa miaraka aminao dia nisy ny toe-javatra nahatonga ilay atody ngeza nokasihina ho salady iray dia lasa lava loatra, na mifamadika, nomaninao hihinana atody mangatsiatsiaka, saingy nahazo aloka mafy. Noho izany, amin'izao fotoana izao dia afaka manalavitra ny toe-javatra toy izany 100% ianao, satria nanapa-kevitra ny hamorona lahatsoratra ho an'ny ultimatum izay natokana ho an'ny fomba rehetra ahafahana manamboatra atody.
Ahoana no handotoana atody ?
Andao hanomboka amin'ny haingam-pandeha, fa tsy ny fomba tsotra indrindra ho an'ny mpandahateny mahandro atody. Voangom-bokatra namboarina tsy nodiovina tamin'ny rano sotroina nandritra ny minitra vitsy. Ny poizina voapoizina voapoizina dia manana ranon-jiro sy proteinina tsara. Ny atody toy izany dia mpiara-miombon'antoka amin'ny sakafo maraina anglisy na frantsay.
Alohan'ny ahafahanao manondraka haingana potipotin'ny ranomandry, dia ento ny rano voamaina nararaka ary ento ao anaty vilia misy siramamy vita amin'ny vinaingitra na sira. Ny rano voapoizina dia hampitombo ny dingan'ny fivalanana ary ny atody dia hanana endriny kokoa. Ny atody vaovao dia tapaka ao anaty takelaka ka tsy manimba ny zozoro. Mifangaro vetivety ny rano ao anaty faribolana mba hiorenan'ny tilikambo iray. Mandritra ny afovoan'ny fantsona dia manidina ny atody, mampihena avy hatrany ny hafanana mankany amin'ny farafara kely, mba tsy hahandro ny rano, ary handrahoiny ny atody 3-3 1/2 minitra. Manala ny atody voavoatra amin'ny tabataba na sotro isika ary mametraka kely amin'ny lamba.
Amin'izao fivarotana izao dia afaka mahita endrika hermetic amin'ny fihinanana atody ianao, miaraka amin'ny fanampian'izy ireo, ny atody dia azo atao amin'ny fotoana mitovy, ary tsy manahy momba ny endriny madio.
Ahoana no handrobohana ny atody?
Ny atody dia malefaka fanindroany amin'ny sakafo. Ataovy mora kokoa noho ny atody izy ireny.
Noho izany dia apetraho ao anaty boivoy ny atody lava, alatsaho ny rano mangatsiaka ary atsipazo amin'ny afo. Amboary ny atody mandritra ny 2 minitra aorian'ny fanesorana ny rano (ity fitsipika ity dia mihatra amin'ny atody lehibe, atody haingana kokoa). Aorian'ny fisakafoana dia alefaso ao anaty vilia ranomandry ny atody ary miala amin'ny minitra vitsy. Amin'ny fampiasana sotro iray, dia manamboatra ny akorandriaka izahay mba tsy hanimba ny fangaro sy ny jiro, ary avy eo dia manadio ny atody izahay ary mampiasa azy ireo araka izay ilaina.
Ny tsindrin-tsakay mangatsiaka miaraka amin'ny proteinina sy ny proteinina dia mahandro mora kokoa. Ny atody dia atsofoka ao anaty rano marary, nesorin'ny afo ny fitoeran-drano, rakotra ravina ary lasa 5 minitra. Rehefa tapitra ilay fotoana, dia azo alaina avy ao anaty rano izy io ary isaina amin'ny 8, raha maina maina ny akorany mandritra io fotoana io, dia efa ampy tsara ny ao anatiny mba hampiasaina amin'ny sakafo.
Raha tsy fantatrao ny fomba atahorana ny atody marevaka ao anaty multifariate, dia aza manahy, tsy sarotra be mihitsy izany. Fenoy ny atody amin'ny rano mba handrakofana, hametraka ny "cooking cookie" ary ny fotoana - 5 minitra. Ho an'ny atody "ao anaty kitapo" ary hodi-potsy dia haka 8-10 sy 12 minitra.
Ahoana no handrobohana ny atody ao anaty kitapo?
Ny "Egg ao amin'ny kitapo" dia manana tsiboboka, izay nahatsikaritra ny sisiny, saingy nijanona tao anaty foitra. Ny atody toy izany dia tian'ny ankamaroan'ny mpihinana. Ny "Egg ao anaty kitapo" dia mahandro 5 minitra aorian'ny rano mangotraka. Avy eo dia tokony hidina ao anaty ranomandry izy ary hijanona mandritra ny 5-6 minitra, mba ho mora kokoa ny hanadiovana ny akorany.
Ahoana no handrobohana atody?
Ny atody miloko marevaka dia matetika ampiasaina amin'ny fanaovana kakakaka mangatsiaka : voajanahary izy ireo, ankoatra ny salady sy ny fofona. Ny fahasarotana lehibe amin'ny fanomanana ny atody toy izany dia tsy ny mandevolahy ny zozoro, raha tsy izany dia hahazo loko maotona malaky.
Mametraka atody ao anaty vilia misy rano mangatsiaka isika mba hifehezana azy ireo, ary atsipazo ny vilia ary ento ny atody 10-12 minitra aorian'ny fofona (miankina amin'ny habeny). Ny fanadiovana ny atody mafy loha dia mora kokoa noho ny atody lava voadio na "ao anaty kitapo", fa aorian'ny famokarana, mba hahazoana tombony bebe kokoa, dia tokony hapetraka ao anaty fitoeran-drano mangatsiaka ihany koa izy ireo.