Isika tia ny turkey fa tsy ny soa ihany, fa noho ny tsirony sy ny tontolony. Ity farany dia mitovy amin'ny endriky ny pulpan'ny kisoa noho ny hamaroany. Tahaka ny akoho, ny turkey dia ahafahana manamboatra sns sns sns sns: avy amin'ny soups sy ragout, ny burgers ary kebabs shish. Amin'ity tranga ity, ny ampahany amin'ny faty dia mifototra amin'ny anjara andraikitra. Amin'ity fitaovana ity ihany dia nanapa-kevitra ny hifantoka amin'ny fanangonana ny vorona izahay, koa alao sary an-tsaina ny fomba hanamboarana ny ranom-boankazo amin'ny fofony ao anaty lafaoro.
Ahoana ny fomba hanamboarana sombin-tsakafo ho an'ny fanangonana?
Amin'ny vanim-potoana mangatsiaka dia mbola manonofy momba ny kebaba shish, na hahatsapa ny eritreritrao amin'ny fanomanana ny hena ao amin'ny fofonao manokana. Nisafidy ny fomba amam-panao voalohany hanamboarana vorona amin'ny fomba tandrefana izahay.
sakafo:
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- ronono - 215 ml;
- Kamban-tany - 1 teaspoon;
- menaka peanut - 45 g;
- pendram-baraka sy siramamy mafana;
- turkey fillet - 600 g.
fiomanana
Alohan'ny hanangonany tavim-boninkazo ho an'ny famokarana, dia manasà ary tandremo ary aforeto kely kely, hany ka ny haingana dia haingana kokoa ny hena. Natao tsotra izao ny marinade: alao aloha ny ronono ao anaty ronono kely miaraka amin'ny voatabiha sy mofomamy. Ampiasao ny famolavolana voaomana miaraka amin'ny pasteur eo amin'ny tongolo lay, fofona sira sy siramamy tsara. Omeo ny ronono sisa tavela ary atsipazo ao anatin'io sarety trondro io. Avelao ny hena hanamboarana ora farafahakeliny ary mandra-pahafatiny.
Endrey mahasalama ny manamboambo-drano ny lakandrano?
Raha manapa-kevitra ny hanangona totohondry manontolo amin'ny totohondry manontolo ianao, dia misafidiana marinadina marevaka. Ny fahamendrehana ao anatin'ity fitaterana ity dia omena amin'ny siramamy shirucha, izay hahatonga ny hoditry ny turkey efa maina lavitra be.
sakafo:
- katsaka - 465 ml;
- menaka oliva - 35 ml;
- sauce shirucha - 45 ml;
- sira - 5 g;
- sira - 2 teaspoons;
- tongolo gasy maina.
fiomanana
Esory ny faty eo amin'ny turkey na ny ampahany voafantina, sasao ary sira tsara. Ny fitaovana ampiasaina amin'ny marinade dia mifangaro ao anaty boivoy, avelao izy ireo handratra ary dia hafindrana hatramin'ny hafanana. Apetaho amin'ny marinadanana mafana ilay vorona ary mialà ao anaty hafanana mandritra ny iray andro. Aorian'io, avereno ny fofony ary manomboka manamboatra.
Vetivety ny manamboatra turkey iray?
Indraindray isika dia maka ny hena mba hametraka azy ao anaty sambon-kena ary hitazona azy any mandritra ny fotoana fohy, fa ahoana kosa raha mametraka ny marinade mivantana amin'ny holatra amin'ny serfes? Noho izany dia hihinana tsiro ny hena ary ho vonona ny hanina rehefa afaka adiny iray.
sakafo:
- dibera - 115 g;
- hazavana labiera - 95 ml;
- Soces Worcestershire - 15 ml;
- sòsana mafana - 15 ml;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- Voankazo maina, tongolo lay - 1 teaspoon.
fiomanana
Ao amin'ny sausage dia apetaho menaka ny menaka, ento miaraka amin'ny labiera izy, mampidio sira sy zava-manitra. Apetraho ao anaty afo kely ny lovia ary avelao ny marinadia hamono. Mafana ny hafanana mandra-pahafatesana. Ny sanda dia ampy hanamboarana 4 kilao of turkey. fenoy
Ahoana ny fomba hanamboarana ranomandry alohan'ny hanangonana?
sakafo:
- menaka oliva - 235 ml;
- jona sotro - 115 ml;
- voanio sarda - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 8 nify.
fiomanana
Arotsaho amin'ny sira ny voaniho voamaizina ary avelao ny pasta voaomana miaraka amin'ny sira. Ampio ny vovoka sarda ary alao ny menaka oliva. Aorian'ny fisotroana ranom-potaka anaty marinade dia avelao izy ireo mandritra ny ora iray na iray alina alohan'ny hanangonana azy.