Ao Okraina, sarda nasionaly ny tavy. Voasambotra, sira, mipetrapetraka, maka aina, ary mahatsiaro ho mamy sy mamy. Andeha hojerentsika miaraka aminao ankehitriny ny fomba hanamboarana menaka manitra miaraka amin'ireo zava-manitra any an-trano.
Recipe amin'ny siramamy mihinana miaraka amin'ny zava-manitra
sakafo:
- fatina mitovitovy - 0.5 kg;
- Vinaingitra latabatra - 100 ml;
- rano voasivana - 1 litatra;
- laurel ravina - 3 tapitrisa;
- zava-manitra.
Mba hividianana:
- tavoahangy tavoahangy - 1 tbsp. sotro;
- tavoahangy lehibe - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - gilasy 3.
fiomanana
Ao anaty boivoy iray mba handroana rano mangatsiaka, atsipazo ny ravina lelavola, sira kely bitro kely, dipoavatra ary ampio ny vinaingitra. Salo dia voasasa tsara ary tapaka ny ampahany 4. Ny Marinadina dia mihamangatsiaka amin'ny vay, manosika moramora ny tavin-koditra ao anatiny ary mangatsiaka mandritra ny 45 minitra ary mihidy ny rindrina. Raha tsy mandany fotoana isika dia manomana tobin-tsolika iray. Mba hanaovana izany, dia diovina ny tongolo lay, mipaingotra amin'ny alàlan'ny fampisehoana ao amin'ny pianô ary manampia tsiron-tsakafo kely hisafidy. Mifantoka tanteraka ny zava-drehetra amin'ny fanjakana homogénienne isika. Sakamamy vita amin'ny kofehy marevaka tsara, nesoriny ary nibontsina tanteraka tamin'ny lafiny rehetra. Avy eo dia asiana tsirairay ny singa tsirairay ao anaty horonantsary sakafo ary apetraka ao anaty vilany kely. Aorian'izany, dia esorinay amin'ny savoka ao anaty kamiao ilay sarda efa nodiovina ary avelao hisakafo mandritra ny andro iray.
Tavoahangy vita amin'ny sira miaraka amin'ny zava-mahadomelina ao anaty multiwark
sakafo:
- fat - 1 kg;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra;
- rano -3 zavatra;
- coriander - hanandrana.
fiomanana
Noho izany, amin'ny voalohany dia tapaka tsara ny tavy, maina amin'ny papay napkins ary mipetaka amin'ny tongolo gilasy. Ao anaty vilia, arotsaho ny sira, ny zava-manitra, ampio ny tongolo lay ary atsipazo ilay ravina lelavola, tapaka kely. Mampifandanja tsara ny taviny izany ary mametaka azy amin'ny famenoana.