Raha ny marina, mahandro tsotra izao ny vay. Mila atsipy ao anaty rano izy ireo ary mihinana mandritra ny minitra vitsy. Saingy raha toa ka tsotra tahaka ny nosoratantsika ny zava-drehetra, dia tsy ho izany ny lahatsoratra an'io. "Inona àry ny olana?", Hoy ianao. Ary noho izany dia maro ny nuance izay mila raisina rehefa mahandro. Ohatra, raha efa nioty ny kalsa alohan'ny nividiananao azy ireo, na manamboatra azy ao anaty akorany ianao na maingoka, inona no halehiben'ny akanjo lava, mofomamy sy mangatsiaka izay hosotroinao, sns. Araka ny hitanao, be dia be ny sasantsasany, ka ela be tsy mihodinkodina, mankany amin'ny ampahany lehibe izahay, dia ny fomba tsara ny mahandro kobam-bary.
Ahoana ny fomba hanamboarana voankazo matsiro ao anaty akorany?
Eo am-piandohana, dia manamarika fa tsy ilaina ny manipy shrimp amin'ny rano mangotra mivantana avy ao amin'ny fonosana. Tsara kokoa ny manala azy ireo mialoha. Mba hanaovana izany, dia mila mametraka ny kiraro ao anaty paty iray (sevà, koveta na zavatra iray hafa izay ho eo amin'ny rantsan-tànanao). Ary manomboka mandevona ireo kiran'ny rano eo ambany rano. Etsy an-danin'izany, ny kalsiara dia iray amin'ireo ranomasina marokoroko vitsivitsy izay azo ahena amin'ny fanampian'ny rano mafana na mafana. Miaraka amin'ny rano mangatsiaka dia handeha sy "antsipirihan'ny" shrimp tsy ilaina, toy ny torapasika tapaka, bolongana, rambony, akorany ary ny sisa.
Dia asio rano fisotro misy rano. Maka im-betsaka misimisy kokoa noho ny habetsan'ny shrimp isika. Water solim. Amin'ny rano iray litatra dia maka sira 40 metatra eo ho eo izahay, ary mitondra ny rano amin'ny vay. Mamoaka akoran'ny akorandriaka izahay ary mamoaka rano mangatsiaka. Rehefa vita ny kitay, dia mamaivay izy ireo ary manangom-bokatra miaraka amin'ny sira citrouille (ho an'ny tsiro) sy ny menaka misy menaka (ho an'ny shell shiny) ary manompo eo amin'ny latabatra.
Mandra-pahoviana no handraisana karaoke?
Ny valin'ny fanontaniana hoe "Mandra-pahoviana no handrafetana kobam-bary?" Miankina amin'ny karazana kalsika no ataontsika. Raha miresaka momba ireo karana izay efa nodorana aloha (mena) izy ireo dia mila mahandro mandritra ny 3-5 minitra. Ary raha nividy kalsioma maitso (maitso maitso maitso) izy ireo, dia mahandro azy ireo mandritra ny 7 minitra. Izany rehetra izany dia manolotra ny shrimp amin'ny rano mangotraka. Raha mandatsaka ny hatsiaka isika, dia ny isa minitra voatondro aorian'ny fantson-drano.
Ahoana ny famokarana akorandriaka ao amin'ny oven mikrofo?
Ity misy tsiambaratelo tsotra sy mahazatra. Mitondrà katsaka 2 kilao, afaho izy ireo, ary asio labiera 1 labiera. Manampy 2 teaspoon juice sira, sira ary dipoavatra. Napetrakay ao anaty mikrô ny container ary avereno amin'ny hery feno mandritra ny 7 minitra. Dia alaivo ilay kaontenera ary alao ny antsasak'io labiera io, aforeto izy ary avereno ao anaty mikrôba mandritra ny dimy minitra hafa indray izy. Voangona daholo ny kiraro rehetra.
Ahoana ny handrafetam-bolo mpanjaka?
Ny teknôlôjia amin'ny fofona ireny kalsika ireny dia tsy misy fahasamihafana amin'ny teknôlôjia amin'ny famokarana kobam-bary ao anaty shell. Amin'ny lafiny iray. Mandritra ny 5-7 minitra no andoavam-boninkazo, ary tsy 3-5, toy ny garazy tsotra.
Ahoana no hanamboarana akora simika?
Mba hanamboarana akorandriaka miaraka amin'ny lemaka dia afaka manao zavatra roa ianao. Ny voalohany - rehefa manomboka manondraka ny rano ho an'ny shrimp, dia asio sotro 1 sotro. Ny faharoa
Ahoana ny tokony hanamboarana akora simenitra?
Ny fomba fihinanana ireo kalsioma voavoly dia mitovitovy amin'ny fomba famokarana kalsioma ao anaty akorany. Saingy mila mandray antsasak'ilay sira (20 grama isaky ny litera) ary manamboatra azy ireo tsy mihoatra ny 3 minitra.
Ahoana ny fomba hanamboarana akorandriaka ao anaty paompy?
Ao anaty fitifirana mandatsaka rano, mankany amin'ny tendron'ny voatendry. Apetraho eo ambonin'ilay izy, ary asio sira ilay izy, ary asio siramamy, raha te hampiasa azy io, ary asio siramamy eo amin'ny kirany. Ary asio 15 minitra ny kapoka. Efa vonona ny kalsioma.