Chebureks - na dia kalôria avo lenta aza, nefa tena mahafinaritra. Matetika, tsy mety ny mampiasa azy ireo, fa indraindray dia afaka mampihorohoro ny havanao ianao. Maro ny safidy hanina ho an'ity lovia ity. Ny tsirairay amin'izy ireo dia tsara amin'ny fomba samihafa. Avy amin'io lahatsoratra io no hianaranao ny fomba hanomanana ny tsiran-tsakafo mahavelona ho an'ny fivarotana amin'ny rano mineraly.
Kisoa ho an'ny fitrandrahana amin'ny rano mineraly
sakafo:
- rano mineraly misavoana - 300 ml;
- koba - lopy 3.5;
- sugar - pinch;
- sira
- menaka oliva - 15 ml.
fiomanana
Ao anaty vilia lehibe iray dia mametraka siramamy, sira ary manondraka rano mineraly mangatsiaka. Ampiasao ny voaniho, alamino izany ary afafazo ny lafarinina voatoto. Rehefa mahatratra ny tsy fitovizan-tsakafon'ny pancake ny tavanao, dia mandatsaka ny menaka izahay. Manatsara ary ampio ny lafarinina sisa tavela. Mamehy ny koba isika ary mamela azy hitsahatra antsasak'adiny. Aorian'izany dia manapaka koba kely kely isika, manodina azy ireny, mampiasa saka iray hanapahana faribolana. Amin'ny sisiny iray dia mametraka ny famafazana, manarona ny tapany faharoa amin'ny koba ary mametaka ny sisiny.
Kisoa ho an'ny Chebureks amin'ny rano mineraly - famoronana
sakafo:
- koba - 800 g;
- rano mineraly - 2 kaopy;
- atody - 1 tapitrisa;
- menaka legioma - 45 ml;
- salt - pinch.
fiomanana
Ny rano minerina dia natsipy tao anaty fonosana lalina, ampidiro sira ao, atody ao anaty atody, alefaso amin'ny menaka (raha tsy misy fofona) ary mifangaro tsara. Manampy lafarinina amin'ny ampahany, tsara ny manasitrana azy io, avy eo ny koba dia mihalafo. Isika rehetra dia mifangaro tsara. Tokony ho koba maina tsara izy io. Mba hisorohana ny fandefasana dia afangaroy amin'ny sarimihetsika sakafo izy ary apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora. Amin'ny fiafaran'io fotoana io, alaintsika ny ampahany sisa amin'ny koba, manaisotra sombin-drakitra avy aminy, manosika azy mamoaka azy ary mametraka ny famafazana amin'ny antsasany. Aforeto ny tapany faharoa ary esory ny sisiny.
Afina amin'ny rano soda ho an'ny tebureks
sakafo:
- koba - 550 g;
- rano karbona - ¾ kaopy;
- menaka voaaro - 60 ml;
- sugar - pinch;
- sira
- vodka - 15 ml.
fiomanana
Asio kobam-bary ao anaty koveta lalina, ampio siramamy, sira, mineraly sy menaka voajanahary. Amin'ny farany, manampy vodka izahay. Manaova kofehy malefaka ary avelao hijanona mandritra ny antsasak'adiny. Avy eo, mizara ny koba ho an'ny baolina amin'ny lava 2-3 cm izahay, manodina azy ireny ary manohy mivantana amin'ny fananganana ny tranomaizina. Ny kobam-boankazo arak'ity tsimok'aretina ity dia mamoaka malefaka, nefa mbola marefo, ary manana "bubbles" tena tiany ihany koa. Bon appetit!