Ny voankazo sy ny legioma dia ny sakafo tsotra indrindra homemade. Ary na dia tsy manoro hevitra azy ireo hiara-misakafo aza ny sakafo, dia indraindray te hanala ny tenanao sy ny fianakavianao ianao indraindray. Ambonin'izany, mahafinaritra sy mahafa-po izany.
Satria ny hena sy ny garnish dia mofomamy na mofomamy ao anatin'io lovia io amin'ny fotoana iray ihany, ny fotoana dia tsy dia ilaina loatra amin'ny fanomanana ny sakafo hariva. Ny tena zava-dehibe dia ny maminavina ny habetsaky ny fasika. Raha tsy ampy, dia ho maina ny lovia, ary amin'ny habetsaky ny rano, mitovy amin'ny lasopy iray.
Andramo ny manomana fomba roa ho an'ny kafe amin'ny heniheny: odianao ao anaty lafaoro ary mihinàna anaty multifarka.
Sakafo feno ovy ao amin'ny multivark
sakafo:
- potato - 1 kg;
- voankazo sy henan'omby - 700 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- 1 carrot;
- menaka zavamaniry;
- voatabia voatabia - 50 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra;
- dill.
fiomanana
Manadio ireo ovy isika, manasa azy ireo tsara ary manapaka azy ireo amin'ny ampahany lehibe. Misintona dite iray isika ary ampio amin'ny atody amin'ny henam-pako amin'ny henihin-kisoa, manambatra azy, sira ary dipoavatra. Manamboatra mofomamy avy amin'ny henan'omby isika . Afangaro azy ireo amin'ny menaka voajanahary ary ampio amin'ny vilany maromaro amin'ny plastika. Afaka mametraka mofomamy sy ovy ianao ao anaty lay maromaro.
Amin'ny menaka voajanahary, ny tongolo maina sy karaoty maina, ampio ny voatabia voatoto, mihena amin'ny rano kely. Mamono 10 minitra izahay. Tazo mando sira ary atsipazo anaty voankazo sy ovy.
Ny Multivarku dia nampidirina tamin'ny fomba "hamono" ary handrahoina hatramin'ny ovy. Raha kely ny saosy, dia ampio rano voamaina sy manohy manondraka.
Sakafo miaraka amin'ny ovy, mofomamy ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 1 kg;
- chicken fillet - 800 g;
- rolls - 150 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- ronono - antsasaky ny kaopy
- tongolo lay - 2 pcs.
- cheese - 100 g;
- Crème crème - 150 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra;
- grill of dill;
- oliva menaka.
fiomanana
Manadio sy manasa ovy isika ao anaty rano telo. Nifanelanelana izahay. Amin'ny sira kely kely misy sira, dipoavatra, zava-manitra hafa misy menaka oliva ary dill. Vangio ireo ovy amboara miaraka amin'ny fiakarana vokatr'izany ary atokana ho an'ny fotoana famokarana sakafo.
Ny henan-kisoa dia mamakivaky mofomamy iray miaraka amin'ny ampongabendanitra. Manidina ny mofo amin'ny ronono izahay. Ho an'ny sakafom-pako dia ampiasainay ilay mofo voasesika,
Manao mofo vita amin'ny mofomamy avy amin'ny henam-boankazo vita amin'ny poti-tsakafo isika amin'ny alàlan'ny taratasy mivalapatra. Teo anelanelan'ny katsaka dia napetraka ny antsasak'ireo ovy, nanosotra ny akanjo. Mipetaka amin'ny menaka oliva sy ny oven ao anaty lafaoro mandra-pahavitan'ilay ovy. Rehefa efa malefaka ny ovy, dia asio ronono misy ronono, ary misy atody telo. Mamafaza ny topo-tsaka miaraka amin'ny alikadia matevina ary manodia mandritra ny 10 minitra hafa. Manompy ny lovia izahay eo ambony latabatra.