Taona vitsy lasa izay, nihinana be ny Japoney teo amin'ny firenentsika. Ary tena sarotra ny mahita lehilahy maoderina izay tsy nanandrana sushi sy rolls mihitsy. Saingy ny fomba fihinanana sushi amin'ny hazokely fihinanana ary tsy manala baraka azy, tsy mahafantatra ny rehetra. Eny, ary ny fihetsika eo amin'ny latabatra dia tokony hifanaraka amin'ny etika. Noho izany, ato amin'ity lahatsoratra ity, te hizara aminareo ny tsiambaratelo momba ny fihinanana sushi araka ny tokony ho izy.
Ahoana no hianaranao hihinana sushi?
Amin'ny lehibe dia tsy sarotra izany. Amin'izao fotoana izao dia manana lahatsary sy sarimihetsika marobe ny aterineto, izay asehon'ny zava-drehetra sy lazaina. Izahay kosa, te-hiteny aminareo fa tsy ny sakafo fihinana afa-tsy sushi ihany, fa koa ny fitsipika ankapobeny misy amin'ny etikety japoney.
Ahoana ny fihinanana sushi any Japon?
Ny zavatra voalohany mamely ny mpiray tanindrazana dia ny fihinanana sushi amin'ny hazokely fihinanana. Andao aloha hiresaka momba azy ireo. Amin'ny fotoam-pisakafoanana any Japon, tsy ekena ny hifikitra kitapo ao anaty sakafo, izany hoe, tsy afaka mampiasa azy ireo ianao toy ny fisidinana. Lopez. Ary koa, ny iray dia tsy tokony hikorontana na hikisikisika hazo - izany dia ratsy. Mandritra ny sakafo miaraka amin'ny hazokely fihinanana dia tsy afaka mihodina ianao, manorata zavatra eo amin'ny latabatra, asehoy azy ireo amin'ny lohahevitra iray.
Tsy voarara koa ny mandefa sushi amin'ny hafa miaraka amin'ny fanampiana amin'ny tapa-kazo faran'izay mafy, izany dia vita amin'ny farany matevina. Toy izany koa no mitranga raha mila sushi amin'ny takelaka iombonana ianao.
Raha misy sushi, sashimi ary manondraka ny sakafo dia tokony hihinana rolahy aloha ianao. Tsy misy ifandraisany amin'ny fitsipiky ny etikety izany, fa mety hisy fiantraikany amin'ny tsiron'ny nori (raha toa ka handry mandritra ny fotoana fohy ireo riaka ary ny orita dia ho lena). Amin'ny ambiny dia tsy misy dikany ny lamandy.
Raha toa ka sarotra loatra ny siansa amin'ny fihinanana amin'ny tsilo sinoa, dia afaka mihinana sushi amin'ny tananao ianao. Azo atao ny manaiky etiquette.
Ny Sushi dia matetika ampiasaina amin'ny dite maitso. Izany dia ahafahanao mankafy tanteraka ny tsiron'io lovia io, ary tsy mandraraka azy io.
Ahoana ny fihinanana sushi?
Mandehana mivantana amin'ny fomba fihinanana Sushi tsara.
Ary sushi, ary rolls dia vita amin'ny habe kely, mba hahafahan'izy ireo mihinana azy manontolo. Tsy afaka manaikitra sushi iray ianao, ary averina ao anaty vilia indray ny sisa.
Mba hihinanana sushi dia tokony horaisina amin'ny hazokely fihinanam-bilona izy, ary apetaho eo anilany (efa eo amin'ny takelaka), ary alao indray io tsangambato io mba hahafahanao manondraka ny trondro ao anaty saosy soja. Ny trondro any an-tanandehibe dia eo an-tampony, izany no mahatonga ny ilàna ny mametraka ny sushi eo anilany.
Aorian'ny sotroanao sushi amin'ny soja soja, alefaso amin'ny trondro ny vavanao.
Fa tsy ny karazana sushi rehetra ampiasaina amin'ny saosy soja. Misy karazan-tsakafo sasany nohanina. Avy eo dia ilainao ny manondraka ny trondro amin'ny sushi miaraka amin'ny ginger, ary alefaso ny sushi ho any amin'ny vavan'ny trondro. Sashim dia ampiasaina amin'ny saosy wasabi.
Ahoana ny fihinanana sushi amin'ny hazokely fihinanana?
Voalohany aloha, tokony lazaina fa mihinana sushi miaraka amin'ny tsorakazo maranitra izy ireo. Ny singam-bolo koa dia hazo, plastika na metaly. Ao amin'ny trano fisakafoanana japoney, dia matetika ny hazo kesika no ampiasaina. Azonao atao ihany koa ny omena baoritra fanofanana. Saingy tsy azo lazaina hoe mifanaraka amin'ny kolontsaina Japoney izy ireo.
Saingy mbola hiverina amin'ny fomba mahazatra ny sakafon'ny Japoney ihany isika. Kofehy iray iray tokony hampidirinao eo anelanelan'ny ankihibe sy ny pensilihazo, ary apetaho ny tapak'ilay tapa-tongotra eo amin'ny tahon'ilay rantsantanana peratra. Ny ankihibe dia mamaha ny rindrina tsy mihetsika. Ny tapa-kazo faharoa dia ampiharina amin'ny rantsantanana amin'ny endriny, ka mahatonga azy io ho fitohizan'ny rantsantanana, ary mametaka amin'ny palmie kely. Noho izany, ny tsora-kazo voalohany dia voafetra, fa ny faharoa kosa dia mihodina amin'ny rantsantanana amin'ny endriny. Ny sushi dia tokony atao amin'ny tendron'ny tehina, ny tendrony dia tokony hipoitra toy izany, ary tsy ho maro ny halava.