Ny chef vahiny dia ho faly hianatra ny fomba hahandro tsara ny ravin-kisoa ary mahavariana, ary ireo traikefa an-trano ireo dia afaka manitatra ny fahalalany amin'izany toe-javatra izany ary mahatakatra ny sombin-tsakafo tsy fantatra. Ho tonga eo amin'ny toerana sy ny fahasamihafana eo amin'ny lovia, izay tsy ahafahana mampivelatra ny tsiron'ny sakafo tianao indrindra.
Ahoana ny fomba handraisana ny karaoty?
Ny karaoty vita amin'ny ravin-koditra ao an-trano dia maneho ny valopy avy amin'ny ravina na ravina voaloboka, feno henam-bary avy amin'ny hena sy vary, legioma na holatra. Ny vokatra dia atsipazo ao anaty voatabia na tomato-saosy saosy ao anaty fitoeran-jiro ao anaty fiara iray eo amin'ny fatana, ao anaty lafaoro na multifarka.
- Mangatsiaka be ny koba alohan'ny hampiasana azy amin'ny fanasana amin'ny rano mangotraka, na mampiasa mikrô.
- Hetezo ny lalan-kery eo amin'ny taratasy na hametaka azy tsara amin'ny feon'ilay antsy.
- Fikarakarana fanao am-paosy no alaina amin'ny ronono maina miaraka amin'ny tongolobe, matetika miaraka amin'ny famokarana vary voaloboka.
Ahoana ny fomba hanamboarana lakoho ho an'ny ronono ao anaty oven mikrofo?
Ny habetsahan'ny karaoty no nahazoana ny fahalefahana ilaina, tsara indrindra ny manomana ny legioma amin'ny oven mikrofo.
- Ny kapoaka dia mitahiry ny toerana misy ny kofehy.
- Apetraho ao anaty efitrano mikraoba ny plugs ho an'ny hery lehibe mandritra ny 10 minitra.
- Esory ny ravina ambony eo amin'ny loha.
- Indray mandeha dia tapaka ny takelaka taty aoriana ary ny zavamaniry dia alefa amin'ny fitaovana mandritra ny 5 minitra.
- Avereno atao ny fanesorana ny ravina sy ny fampangatsiahana imbetsaka, arakaraka ny habeny.
- Ny ravina voatokana dia napetraka ao anaty efitrano mikirindro dimy minitra.
Mofomamy amin'ny rotsakazo
Ny fanafody mahazatra ho an'ny karandoha vita amin'ny karaoty dia misy hena, vary ary zava-manitra. Farafaharatsiny dia manampy tongolo mena na mofomamy izy ireo, mazàna matetika dia tsy misy karoty, mofomamy na sokatra, voatabia, legioma hafa, voly. Ampiasaina ho toy ny hena ny menaka fihinanana sy ny henan'omby, ary amin'ny tranga sasany, zanak'ondry na volon'ondry.
sakafo:
- pork - 250 g;
- vy - 250 g;
- vary - 0,5 kg;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tomatoes - 2-3 pcs .;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka - 40 ml;
- sira, dipoavatra, persily ary dill.
fiomanana
- Afatory ny hena amin'ny mofomamy hena.
- Tsimoka sy karaoty.
- Mofomamy anaty menaka na menaka voatabiha eo am-patana.
- Oram-boina hatramin'ny antsasak'izy ireo voankazo.
- Ampifandraiso ireo zavatra ireo, ampio greens, sira, dipoavatra, ary mifangaro.
Ahoana ny fomba hanamboarana siramamy?
Ho an'ny mpandidy maro, ny fanomanana ny horonam-boasary dia ny ambony amin'ny zavakanto ara-tsakafo. Ny dingan'ny famokarana vokatra dia mampahatahotra, izay toa zavatra tsy takatry ny saina sy sarotra. Raha ny marina, ny teknolojia dia singa fototra ary tsy sarotra ho an'ny rehetra ny mahazo, indrindra raha manaraka torolalana amin'ny dingana.
- Manomàna herin'aratra ary apetaho amin'ny ravin-tsinay ny ravinkazo.
- Eo ivelan'ny ravina dia tapaka ny volo matevina.
- Manaova tahiry eo amin'ny solaitrabe, ary asio ranom-pofoana kely roa eo amin'ny sisin'ny lohany.
- Esory ny famafazana amin'ny sisiny akaiky indrindra amin'ny taratasy.
- Amboary ny ampahany amin'ny rindrina.
- Afangaroy ny ravin-taratasy.
Rantsan-kiran'ny karaoke
Ny fametrahana ny fitsipika momba ny fanomanana ny singa fototra amin'ny sakafo tianao indrindra sy ny fandrefesana ny endrik'izy ireo dia azonao atao ny mandray ny fomba mahazatra mahazatra ho an'ny voankazo voarara , izay aseho any aoriana. Amin'ny saosy, dia avela ny mampiasa joma voatabia aroso, izay raha misy, dia asio tongolo zato miaraka amina karaoty.
sakafo:
- karaoty - 1 tapitrisa;
- hery - 0.5 kg;
- vary - 0,5 kg;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 40 ml;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Voaomana ny ravinkazo.
- Afangaro ny menaka miaraka amin'ireo tongolobe sy karaoty voatoto amin'ny menaka, ampio ny vary vary vinaingitra.
- Sakafo salady, dipoavatra.
- Fenoy ny ravina amin'ny ravina, atsangano, ary apetaho eo amin'ny tendroka na kobam-bary misy tavy matevina.
- Esory ao anaty rano ny pastevaka, manosotra volon-koditra, tsy mahatratra 2 cm eo ho eo, ary asio sira, dipoavatra, lorolava.
- Vodin- tsakafo misy henam-bary sy varimbazaha miharo amin'ny afo milamina 50-60 minitra.
Karohy karaoke karaoke karaoty - recipe
Ity manaraka ity ho an'ny karazan-tsinay vita amin'ny karôlina misy henan'alika dia manolo-kevitra amin'ny fampiasana azy ho fototry ny famarotana lavarangan'i Peking. Ny ravin'io legioma io dia mora misaraka tsy misy fitsaboana mialoha, ary avy eo dia tokony hapetraka mandritra ny 5 minitra ao anaty lavaka fanadiovana mikraoba izy ireo mba hanalefahana ny kalitao tsara sy hahaleo tena.
sakafo:
- karohy an'i Beijing - ampahany 1;
- forcemeat - 700 g;
- vary - 0,5 kg;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- voatabia voatabia - 1 kaopy;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Manongotra ny lohan'ny ravina, avelao 5 minitra ao amin'ny mikrô.
- Afangaro ny herin'ny menaka miaraka amin'ny vary, sira, dipoavatra.
- Fenoy ny ravina miaraka amin'ny ravina, aforeto amin'ny valopy, ary apetraho eo amin'ny sauspan ny kodiarana.
- Afangaro ny tongolobe amin'ny karaoty, ampio sira tomato, mafana mandritra ny iray minitra, manindrona any anaty lava-menaka.
- Ampio rano fa tsy hahatratra ny haavon'ny tampon'ny vokatra roa santimetatra.
- Hamono ny lozam-pako mahafinaritra 1 ora.
Kobay manondraka ny raviny
Ankoatr'izay, ny fomba hanomanana ny lava-menaka amin'ny ravina voaloboka , izay ahafahanao manangom-bokatra, dia nanohana azy ireo 3-5 minitra tamin'ny rano mangotraka, na naka takelaka boribory. Ao Armenia na ny cuisine Caucasiana, ity lovia ity dia antsoina hoe dolma ary voaomana amin'ny voaloham-bokatra miaraka amin'ny zanak'ondry matavy sy matavy miaraka amin'ny fampiasana zanak'ondry matavy.
sakafo:
- ravina voaloboka - 50 p.
- forcemeat - 700 g;
- vary - 0,5 kg;
- tongolo - 300 g;
- Karoty - 150 g;
- tomato paste - 5 tbsp. lovia kely;
- biriky - 1 glas;
- tongolo lay - 2 nify;
- Lemon-1;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry vaovao.
fiomanana
- Hazo karaoty sy antsasaky ny tongolobe, manampy amin'ny hena amin'ny tany miaraka amin'ny vary voatsabo.
- Mandrobona ao anaty tahom-boly, menaka roa vita tamin'ny pasta, tongolo lay, sira, dipoavatra.
- Fenoy ny ravina miaraka amin'ny volom-borona, aforeto ny valopy ary apetraho ao anaty saosy izy.
- Afangaro ireo tongolobe sisa, ampio ny pasta, bouillon, fanatsarana.
- Alefaso ny saosy eo amin'ny takelaka, ary asio sira bebe kokoa rehefa ilaina izany.
- Volamena 1 kg ny karaoty Armeniana.
Ny holatra holandey
Ireto torolàlana manaraka ireto dia hanampy anao hahatakatra ny fomba mahandro mahandro sakafo amin'ny karaoty. Ity fanovozan-tena ity dia ho ankasitrahan'ireo mpankafy mofomamy sy savoka. Yastvo dia ho fanampim-panazavàna ny sakafo isan'andro na ny iray amin'ireo singa kulinar mamiratra indrindra ho an'ny latabatra fety.
sakafo:
- karaoty - 1 tapitrisa;
- karoty - 300 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- Sakafo Koreana - 2 teaspoons;
- laurel - 2 tapitrisa;
- dill sy persily - 1 bunch;
- rano - 500 ml;
- vinaigera - 50 ml;
- menaka voly - 130 ml;
- siramamy - 0.5 kaopy;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Mipetraha eo amin'ny tsipika Koreana tavela, mifangaro amin'ny volom-borona, tongolo gasy, manangom-bozaka Koreana mandritra ny antsasak'adiny.
- Amboary ny takelaka, mafana ao amin'ny mikrô, 5 minitra.
- Fenoy ny ravina amin'ny kofehy manangona, miaraha amin'ny valopy.
- Manamboara ranom-boasary avy amin'ireo zavatra sisa tavela.
- Ny karaoty marinade dia manondraka ny karaoty amin'ny Koreanina, miala ny andro iray ao amin'ny toeram-pivoahana ary 24 ora hafa ao anaty vata fampangatsiahana.
Karohy kapoaka nozaraina
Ireo izay mbola tsy mahafantatra ny fomba hanangonam- boankazo , dia ity manaraka ity dia hanampy hahalala ireo sombin-tsakafo manamboatra sakafo toy izany. Amin'ny fomba mahazatra, ny lovia dia tsy ho saro-bidy kokoa noho ny analogues amin'ny fanampin'ny henam-pako, dia hanome fofona mahatalanjona sy fisehoana ivelany.
sakafo:
- karaoty - 1 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- vary - 1 glass;
- tongolo lay - 2 nify;
- tavoahangy voatabia - 1 glas;
- laurel - 2 tapitrisa;
- dill sy persily - 1 bunch;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Afangaro amin'ny menaka miaraka amin'ny carrot and peppers.
- Ampio ny vary novonoina, ny antsasaky ny varimbazaha, sira, dipoavatra.
- Fenoy ny ravin-kovitra voaomana, miaraha amin'ny rolls, apetraho ao anaty saosy.
- Alefaso amin'ny sira ny voan-javamaniry, manisà sira, dipoavatra, lorolao, tongolo gasy ary menaka, manadio ny sakafo mandritra ny 40-50 minitra.
Ny kôlôma dia manondraka ny holatra
Ny dikan-manaraka manaraka dia hanome fahafaham-po ireo mpankafy mofomamy sy holatra holatra mba hahalalàna ny fomba hanamboarana siramamy miaraka amin'ny famonoana holatra. Amin'ny fampiasana mofomamy na voatabiha voatabiha, dia ilaina ny manampy vovobony vovoka holatra avy amin'ireo mpihinam-behivavy marefo, izay manome ny harena ho harena manokana sy fofona manokana.
sakafo:
- karaoty - 1 tapitrisa;
- holatra - 350 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- vary - 100 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- ketchup - 120 g;
- sira, dipoavatra, voly, menaka zavamaniry.
fiomanana
- Afangaro ireo holatra sy tongolo miaraka amin'ny carrot sy tongolo lay, mifangaro amin'ny vary sy ny zava-manitra.
- Avy amin'ny ravina sy ny fanenan-kavo no mamoaka ny valopy, atsangano ao anaty saosy.
- Apetaho ny holatra miaraka amin'ny holatra sy vary arahin'ny ketchup sy ny rano, ary atsipazo ao anaty afo mangatsiaka mandritra ny adiny iray.
Golubtsy ao amin'ny oven - recipe
Ho an'ireo izay te hianatra ny fomba hanatsarana ny karaoty ao anaty lafaoro, ireto torohevitra manaraka ireto. Amin'ny alalan'io fitsaboana hafanana io, dia ho azo atao ny mahazo ny ampahany tena mahavariana momba ilay lovia arakaraka ny toetran'ny tsiro. Ho toy ny mameno, afaka mampiasa voatabia, siramamy na tomato-saosy mofomamy.
sakafo:
- karaoty - 1 tapitrisa;
- hery - 0.5 kg;
- vary - 60-70 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tomato paste - 70 g;
- Sakafo - 50 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka voly - 40 ml;
- vy - 300 ml;
- thyme - to taste;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Manaova dipoavatra amin'ny menaka miaraka amin'ny karaoty sy tongolo lay, ampio amin'ny ranom-boankazo simenina.
- Mandra-pahavoazana ny masomboly, fenoy ny ravina karaoty, ataovy ao anaty baolina.
- Afangaro tavoahangy mofomamy, pasta ary mena, vanim-potoana, manosihosy volombava, manampina roapolo sy roma.
- Volokano vita amin'ny siramamy vita amin'ny tomato-saosy ao amin'ny oven mandritra ny adiny iray amin'ny 180 degre.
Ahoana ny fomba handrahoana ny kôlôsy kôlôsy?
Ny torohevitra manaraka ho an'ny lava-koditra lazy sy ny henam-pako dia vita haingana kokoa noho ireo dikan-teny malaza ary tonga amin'ny famonjena rehefa tsy misy fotoana tsy ahafahana mandany ela ny sakafo tianao indrindra. Ny ravin'oliva dia tokony atao amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny roa minitra alohan'ny fampiasana azy.
sakafo:
- karaoty - 0,5 pk.
- hery - 0.5 kg;
- vary - 60 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- atody - 2 tapitrisa;
- Tazo tomato - 0,5 l;
- siramamy - 100 g;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Shirku tavoahangy tsara, mifangaro amin'ny henan'omby, varimbazaha voakolokolo, atody, sira ary dipoavatra.
- Ny endriny avy amin'ny mofo boribory voarakotra, manosika azy ireo avy amin'ny lafiny roa amin'ny solika, manova ny endrika.
- Afangaro ny sira, mofomamy sy fanatodizany, arotsaka ao anaty lava-kisoa.
- Alefaso ny fitahirizam-peo miaraka amin'ny foitra ao anaty efitrano fafana mandritra ny 180 minitra mandritra ny 45 minitra.
Ahoana ny fomba handraisana karaoty ao anaty multifariate?
Raha manana marika maromaro ianao, dia azo amidy miaraka amin'ny fitaovana maoderina ny volokano karaoty. Amin'ity tranga ity, azo atao ny mahazo ny sakafo mahasoa sakafo indrindra amin'ny sakafo amin'ny alàlan'ny fametahana ny banga voaomana ho an'ny mpivady. Amin'io tranga io, ny tongolobe, ary ny legioma hafa dia ampiana amin'ny famenoana tsy misy fanala aloha.
sakafo:
- karaoty - 1 tapitrisa;
- hery - 0.5 kg;
- vary - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny fihinam-boa dia mifangaro amin'ny tongolo voatono tsara sy voankazo voarara.
- Ampio ny vary, voamadilo, sira, dipoavatra, mifangaro, mameno ny ravina vita amin'ny lava vita amin'ny lavaka, miaraha amin'ny valopy.
- Omano ny volombava ho an'ny mpivady ao amin'ny multivark ao amin'ny fomba "Steam" mandritra ny 40-50 minitra.