Ny lasopy mpihinana dia malaza na dia ireo izay tsy mpankafy ny lovia voalohany aza. Amin'ny fomba hafa ihany koa: ny fanandramana mamy tsara, ny fofona malefaka ary ny tombony azo avy amin'ny sakafo dia manao zavatra.
Ny safidy tonga lafatra amin'ny fanaovana fanasam-bidy dia dipoavatra sy holatra. Manome tsiro masina ny lovia izy ireo. Saingy rehefa mahandro dia mahomby izy ireo mampiasa mofomamy, siramamy tantely, holatra holatra sy karazana holatra hafa.
Manolotra fomba famokarana hanamboarana lasopy holatra matsiro vita amin'ny mofomamy misy holatra sy holatra fotsy miaraka amin'ny mena . Azontsika antoka fa ho afa-po amin'ny valiny ianareo ary hiditra amin'ny laharan'ny mpankafy an'ity sakafo mahavariana ity.
Sakafo ho an'ny lasopy holatra miaraka amin'ny mena sy cheese
sakafo:
- Mavo mena - 980 g;
- voankazo manify , mavo - 520 g;
- tongolo - 175 g;
- Karoty - 175 g;
- menaka voajanahary - 75 ml;
- dibera - 55 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- rano voasivana - 3 litatra;
- zava-manitra;
- tany mainty;
- ny sira;
- volo vaovao.
fiomanana
Mafana ao anaty menaka ny dibera ary atsipazo amin'ny menaka misy menaka. Avy eo dia napetrakao ny tongolavolam-boaloboka sy ny tongolambolam-bory ary ny kiboriny dia nipaka tamin'ny rindrina. Apetaho ny ao anatiny ny menaka fanosotra mandra-pahadiovana, ampio hanina tsara ary hetezina ao anaty takelaka na tsimokaretina holatra ary avelao hipetraka eo ambanin'ny fiara mandritra ny dimy ambinifolo minitra, mampihetsi-po.
Amin'ny fahavononantsika hanova ny ao anaty fonosana ao anaty fonon-drano, alatsaho ny rano voasintona ho maina ary atsofoka sira mena. Sira ara-tsakafo miaraka amin'ny sira, dipoavatra sy zava-manitra ary mahandro mandra-pahavitan'ny tsomoka, mampihetsi-po. Amin'ny faran'ny sakafo dia manipy tongolo lay sy legioma vaovao izahay. Ao anatin'ny folo minitra, rehefa atambatra ny lasopy dia manompoa azy amin'ny latabatra ary mankafy izany.
Fanosotra ranom-boankazo avy amin'ny holatra fotsy vita amin'ny fotsy hoditra sy vary - recipe
sakafo:
- Voangory fotsy hoditra - 70 g;
- voanio na voaniho - 500 g;
- tongolo - 150 g;
- atody - 1 sombina;
- Sakafo hohanina (fakan-tsakafo) - manandrana;
- Karoty - 75 g;
- katsaka - 75 g;
- menaka voajanahary - 35 ml;
- Bibidia potato-500 g;
- bay ravina - 2 p.
- rano voasivana - 3 litatra;
- volomparasy;
- sour cream;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ireo holatra fotsy vita amin'ny fotsy hoditra imbetsaka dia manasitrana anaty rano mafana ary manindrona mandritra ny adiny iray. Avy eo dia alaintsika ao anaty solaitrabe izy ireo, miontana kely ary mamaritra anaty fonosana miaraka amin'ny rano voasintona. Aorian'izay dia arotsaho ilay ranom-panidinana. Nataonay teo ambony fatana ny roapolo ary niompy nandritra ny dimy ambinifolo minitra. Avy eo dia manipy biriky vary isika ary manomana mandritra ny dimy ambiny folo minitra.
Mandra-pahatongan'izany, dia manomana legioma isika. Manadio sy manapaka ny kitrokely madinika ary ny antsasaky ny felana misy tongolobe, ary mamela karaoty mandalo amin'ny lavaka lehibe.
Voamaina amin'ny rano mangatsiaka, voan-kesika miaraka amin'ny lamba fanasan-damba, voapetaka takela-pandrika ary mihodina amin'ny mofomamy miaraka amin'ny tongolobe sisa. Ampio ny akoho
Mametraka tongolobe, karaoty, ovy isika ary mena vita amin'ny sotro, sira miaraka amin'ny sira, manipy ravina lolo ary manodina rehefa tondraka mandritra ny dimy ambinifolo sy roapolo minitra.
Amin'ny faran'ny fikarakarana, manipy zana-kazo madinidinika kely izahay. Omenay kely ny lasopy mba hipoaka ary hanosotra menaka manitra.
Mba hanomanana an'io lasopy io, dia afaka mampiasa holigia ala maitso na mangatsiaka ianao, ka amin'izany dia tsy mahatsiaro ny dingan-doha.