Currant dia iray amin'ireo be mpahalala indrindra sy malaza indrindra any Rosia, fa any Eoropa ihany koa, ary angamba manerana izao tontolo izao, anisan'izany ny zorony izay tsy hitranga mihitsy, fa ny rehetra dia mahalala izany.
Ny anton'ilay lazaina toy izany, ary mety hisy hilaza mihitsy aza hoe ny fankalazana dia ao anatin'ny tsirony malefaka sy mahasalama, ny fahatsapana ara-pahasalamana, ny fampihetseham-batana manontolo (jams, jams, juices, compotes, liquors, sns.), ary fahavaratra be. Eto, raha ny marina, sy ny toetran'ny rindrina, ary, na inona na inona.
Momba ny maha-maintso ny mena ary tsy hoe fotsiny ...
Mifanohitra amin'izay tena malaza indrindra, misy mainty mainty, manomboka amin'ny "rahavaviny", mena.
Mahafinaritra ny tsirony sy ny habetsan'ny vitamina, izany no mahatonga ny lazan'ny be berry, ary koa ny hoe mihamaro hatrany ny olona miezaka mandany lanja amin'ny sakafo matavy.
Ny kaloria ao amin'ny rindrina mena kely noho ny mainty - - 43 calories fotsiny.
Tsy dia zava-dehibe loatra ny habetsahan'ny voankazo ao anaty rindrina - 7.7 g fotsiny ny voankazo 100 g. Ny fihomehezana ihany koa dia matavy loatra (0,2 g isaky ny 100 g), na dia tsy misy fatin'olona aza.
Izany rehetra izany indray dia manantitrantitra ny maha-ilaina ny mason'ny mena ary inona no mahatonga azy io ho fitsaboana tsara ho an'ny fahavoazana. Mahasoa ihany koa ny fananan'izy ireo zava-mahadomelina ho an'ny hatsiaka, fery mangidy, gripa - mampitombo ny fiarovana. Ny berera koa dia misy fiantraikany antioxidant, izay manakana ny fahanteran'ny sela, manala ny poizina sy ny poizina avy amin'ny vatana, manavotra ny hoditra, manampy amin'ny anemia, mampihena ny aretina vokatry ny aretim-panafody, manampy amin'ny fanafihana ny fo. Anisan'ireo fanandramana mifanohitra amin'izany dia tokony homarihina fa tsy mahasoa ny olona manana asidra avo.
Zava-baovao momba ny "havana"
Angamba ny mainty malaza dia mainty.
Ity karazam-bozaka ao amin'ny fianakaviana gooseberry ity dia mivelatra manerana an'i Eoropa, Siberia, avaratra atsinanan'i Kazakhstan, ary Amerika Avaratra, ary amin'ny endrika ara-kolontsaina sy any atsimo ...
Ankoatra ny fanandramana tsara sy mampiavaka azy, dia mbola salama tsara izy io, satria misy vitaminina maro, toy ny pactine, karotena, manan-karena amin'ny mineraly:
- manganese;
- magnésium;
- varahina;
- volafotsy.
Ary amin'ny votoatin'ny vitamin C - dia mpitarika fantatra amin'ny voankazo hafa. Mba hiantohana ny fitakiana isan'andro ho an'ny ascorbic dia ampy ny fihinana ny voankazo 15-20.
Aza hadinoina ny habetsaky ny kaloria amin'ny renirano mainty - kely kokoa noho ny tamin'ny endrika teo aloha, fa, hitanao, fa tsy misy fanakianana izany tarehimarika izany - 51 kcal fotsiny.
Ary ny mainty, mena, ary fotsy (nalaza malaza indrindra, fa ny diabeta indrindra) dia ampiasaina betsaka amin'ny fitsaboana amin'ny olona noho ny antony ara-pahasalamana sy fisorohana. Ny tsiro avy aminy no malaza indrindra manerana izao tontolo izao avy amin'ny voankazo hafa. Tinctures sy liqueur tsara (indrindra indrindra ny Sassis Frantsay malaza) - ampahany manan-danja amin'ny latabatra fisakafoanana.
Sakafo eo amin'ny renirano
Rehefa nisintona ny saina ianao dia misy vokatra mahafinaritra mahavelona ny rindrina. Andeha hiezaka hanome ohatra iray amin'ny sakafo mifototra amin'ny koray. Ity dia karazana fahavaratra mandritra ny fahavaratra avy any Provence frantsay.
- Ho an'ny sakafo maraina dia afaka manamboatra onematika ianao. Ho an'ny tsindrin-tsakafo dia omena alalana misy jiro misy rice ianao.
- Ho an'ny sakafo hariva, akoho na trondro maitso misy salady arugula, voatabia sy paprika, ary koa ny toeram-pisakafoanana. Maherin'ny 200 grama ny renirano.
- Ho an'ny sakafo hariva, carrot souffle, 100 grama fofona avy any an-tranon'omby na ravina vita amin'ny ronono ary antsasakelin'ny gorodona.
Ilaina ny mitandrina izany mandritra ny 5-6 andro. Vokatr'izany, minus 3-5 kilograma.