Ny tsena maoderina dia efa nahavita nifanaraka tamin'ireo izay te-hisoroka ny tsimok'aretina vokatra avy amin'ny hena, satria ao anaty talantalana dia afaka mahita tsindrin-tsakafo, sausages ary katsaka. Marina ao amin'ny tanàna madinika, mbola sarotra ny mahazo ireo safidy ireo, ary ny vola lany lavitra amin'ny olon-drehetra. Ny alikaola dia hatao sakafo an-trano, izay hiresahantsika bebe kokoa.
Sakafo ara-tsakafo - recipe
sakafo:
- tongolo - 65 g;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- voankazo maina menaka - 170 g;
- rano 115 ml;
- soy sauce - 35 ml;
- tomato paste - 5 g;
- Paprika nifoka - 2 tsp.
- kardinera, voa - 1 teaspoon;
- fibre - 1 item;
- aviavy - 35 g;
- voan-kafe - 5 g.
fiomanana
Miaraka amin'ny blender, dia mipoitra ny tongolobe avy amin'ny tongolobe sy tongolo gilasy. Alao ny paste amin'ny fonosana mafana iray ary avelao, am-pandrosoana, mandritra ny telo minitra. Avereno any anaty vilia ilay izy, ampio ny zava-manitra, soja, rano, tsaramaso, voatabiha ary avereno indray. Mifangaro ny tany ary manangom-bokatra amin'ny fibra. Ampio ny vovo maina amin'ny votoatin'ny blender ary manodino indray. Ny habetsaky ny labiera miaraka amin'ny tananao mandritra ny minitra vitsy ambara-pahatratraranao ny "tsilo". Raha mifangaro ny kafe - dia asio vilia maromaro ny rano.
Amin'ny palmie no manondraka ny saosisy matevina miaraka amin'ny voankazo mahazatra, mamatotra azy amin'ny foibe ary mametraka azy amin'ny rano fandroana. Apetaho mandritra ny adiny iray mandritra ny adiny iray sy 20 minitra ilay sigara avy eo, alao haingana ary afoy ilay feso.
Ny fomba hikarakarana ranom-boankazo avy any Bengal
Ankoatra ny tsaramaso, ny fototry ny karazana voankazo dia mety ho lasa kibay. Alohan'ny hanangonam-bary dia alaina izany, ary aorian'ny fofom-bolo mandra-pahantony.
sakafo:
- fibre - 1 item;
- mofo koba tsara toto;
- flakes of chili - pinch;
- Fénérale (fototra) - 1 1/2 tsp.
- Basile maina, oregano - 2 tsp isaky ny tsirairay;
- chickpeas boiled - 2 zavatra;
- tahiny 15 g;
- tongolo gasy - 5 nify;
- Worcestershire sauce - 10 ml;
- menaka zavamaniry - 190 ml.
fiomanana
Alohan'ny handraisanao ranom-boankazo, dia alefa any amin'ny blender ny vongan-tsiram-bary: fibre, penis, ary zava-manitra. Rehefa tafiditra ao anaty vilia izy dia alefa any amin'ny sakafo maina ny kakpeas, tahini pasta, tongolo lay, sokatra Worcestershire sy sira. Ity farany, tsara kokoa ny mandatsaka ampahany, mba tsy hipoaka ny saosisy amin'ny fahosana tafahoatra. Rehefa avy nidaroka indray, dia arotsaho ny ranom-boasary, raha ilaina, aorian'ny fametrahana ny volombava miaraka amin'ny tanana, manangona miaraka, ary mikodiadia amin'ny saosisy. Aorian'ny famenoana ny saosisy amin'ny foil, dia apetraho eo amin'ny rano fandroana mandritra ny adiny roa (hafanana kely).