Ny sangodim-bozaka toy ny legioma ao anaty tsiro dia ny tsy fisian'ny raki-peo tokana ho azy. Ny karazan-tsakafo rehetra momba ny legioma ao amin'ny saosy salope dia azo ekena tanteraka, ka miomana amin'ny zava-mitranga isika.
Ahoana ny fomba hanamboarana legioma mihinam-boankazo amin'ny vakivary miverimberina ao amin'ny recipes etsy ambany.
Sakafo misy menaka
sakafo:
- potato - 500 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1/2 loha;
- siramamy - 250 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- greens - manandrana.
fiomanana
Ny kiboko, madio ary mihintsan-jiro. Ao amin'ny fonosam-paty matevina manify, mamontsina ny dibera ary mametraka ny ovy, manompoa azy mandritra ny minitra vitsy, ary ampio rano iray tapitrisa ny voamaina ary avelao ny mpiboboka entana 10-15 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia arotsaho ao anaty ovy ny voanio ary alao 10 minitra eo ho eo, aorian'ny sira ary manipy ilay lovia hanandrana.
Amin'ny fonon-tsakafo iray, mandalo ny karaoty miaraka amin'ny tongolobe ho antsasak'aina, ampidiro ny legioma mofomamy ary manohy mahandro mandra-pahamendrehana ny karaoty, dia fenoy ny lovia miaraka amin'ny mofomamy, manohy 2-3 minitra hafa, ary manompoa azy amin'ny latabatra, miloko volomparasy.
Ny legioma dia mihinam-boankazo
sakafo:
- zucchini - 1 mai;
- katsaka - 1 mai;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- siramamy - 100 g;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- Pusty mamy - 2 pcs .;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ao anaty fonosana iray dia manindrona dibera ary manala ny legioma rehetra eo aminy, mialoha ny fametahana kobaka. Raha vantany vao vonona ny legioma, dia sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary alefao any amin'ny sausage. Fenoy ranom-boankazo iray, tapitrisa dolara voanio ary havaozina 30 minitra. 2-3 minitra alohan'ny fahavononana, ampio ny greens sy tongolo gasy.
Tianay ny fomba famokinay, avy eo andramo ny legioma mihosotra amin'ny henam-pako - tsotra, haingana ary miaraka amin'ny fahaterahana.