Ny chops dia sakafo malaza, izay matetika mahandro ao anaty vilany. Saingy androany dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba fanaovana kobam-kisoa any amin'ny oven. Miaraka amin'io fitsaboana io, ny hena dia mihamangatsiaka kokoa, miha-mihenjana ary mena kokoa, ary raha ampiana izany amin'ny cheese, tongolobe sy mayonnaise, dia hanana fety fety mahafinaritra eo amin'ny latabatrao ianao.
Fofona ao anaty oven miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso
sakafo:
- pendriky vy - 600 g;
- tomatany isan-tsokajiny - 2 p.
- volomparasy;
- zava-manitra;
- cheese hard-90 g;
- mayonnaise tsy tasy - 3 tbsp. lovia kely;
- jiro - 1 pc.
fiomanana
Mofonay menaka ny menaka ary manaparitaka vilia iray misy voanio sy voasesika. Voasarim-bary kely ny sakay, mangetaheta kely ary mangatsiaka mba hisakafo miaraka amin'ny zava-manitra. Aparitaho eo amin'ny tongolo ireo kisoa ary esoriny ny isankarazany kely. Eo an-tampony ilay lovia, ampio tsimoka voatavo, manipy tsimokaretina mena sy volomparasy. Maniraka ny fantsona mankany amin'ny fatana maina isika ary mahatratra antsasak'adiny. Ny kitapo vita vita vita vita amin'ny kitay dia atolotra amin'ny latabatra amin'ny garazy.
Sakafo vita amin'ny kisoa no mamandrika ao anaty lafaoro
sakafo:
- pork - 900 g;
- cheese - 80 g;
- Lehibe lehibe - 1 tapitrisa;
- mayonaise - to taste;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, alohan'ny hanomanantsika ny hena: tapaho ny kitay, andao amin'ny lamba famaohana ary avereno any amin'ny solaitrabe. Avy eo, aforeto ny hena ho 4 sombintsombiny, manapaka ny tavy matavy raha ilaina izany. Aorian'izay, esory miaraka amin'ny sarimihetsika ilay kisoa ary esory amin'ny andaniny roa miaraka amin'ny tantanana manokana. Apetaho amin'ny tsiro ny zava-manitra ary apetraho eo ambonin'ny latabatra ny tsimoka. Manadio ilay tongolobe isika ary manapaka tsara azy. Ao anaty takelaka lalina dia apetaho ny lavaka ary atsipazo ilay ranom-boasary.
Ankehitriny dia afaka mamorona ny akanjo isika. Mba hanaovana izany, dia rakotra saribakoly ny vilany ary manitatra ny lohany miaraka amin'ny menaka misy menaka. Niparitaka ny luchok nendasina ary nanosotra menaka ny kisoa.
Tsara ny manova ny hena mba hamenoana azy ary hamafy izany miaraka amin'ny tsaramaso marobe. Ny oven dia heverina hatramin'ny 180 degre amin'ny adidy ary mametraka karazan-tsaka ao aminy. Atsangaro 35 minitra ilay izy, mandra-pahavitany azy. Mandritra io fotoana io, ny hena dia hikoropaka tsara sy hikolokolo tsara aron-koditra, ary hamoaka fofom-bozaka ny kiriodra volomparasy tsara tarehy. Miaraka amin'ny lovia voaomana, mandray ny fitoeran-tsakafo avy ao anaty lafaoro isika ary manala ny kobam-bary avy amin'ny foibe. Apetraho eo amin'ny takelaka ny hena ary manompoa miaraka amin'ny ovy potika na salady legioma vaovao. Ary ho an'ny sakafo bebe kokoa, dia apetraho amin'ny ravina salady ny kakazo ary hikolokolo miaraka amin'ny dill. Toy ny fisotroana, ny divay maina dia lavorary.
Vola amin'ny holatra sy tsaramaso ao anaty lafaoro
sakafo:
- pendriky vy - 600 g;
- Mavo mena - 250 g;
- Sakafo maivana - 80 ml;
- cheese - 120 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- balsamic vinaigera - hanandrana;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny legiotra dia nopetahana tsotsotra kely ary nidaroka tsimoramora avy amin'ny andaniny sy ny ankilany. avy eo
Amin'ity indray mitoraka ity dia hanomana holatra isika: ahafahantsika manamboatra azy ireo, manondraka azy ireo, manondraka rano ary manapaka azy ireo amin'ny ampahany kely. Avy eo, holatra mena miaraka amin'ny tongolo voatono. Amin'izao fotoana izao dia manidintsidina siramamy ho an'ny legioma isika, ampio sira sy totoina mandritra ny 20 minitra. Ny endriny dia simban'ny dibera, manaparitaka ny akorandriaka, mamafy azy miaraka amin'ny rano kely ary manondraka mandritra ny 15 minitra ao anaty lafaoro. Aorian'io fotoana io dia alaivo ny hena, arotsaho ny ranona tafahoatra ary apetraho ireo holatra sy siramamy ao ambony. Matory amin'ny lovia iray isika miaraka amin'ny fofona manitra ary mandefa azy any amin'ny oven mandritra ny 10 minitra hafa.