Ankoatra ireo voankazo maro be malaza, misy ihany koa ireo casseroles trondro, izay voaomana tsotra sy haingana, nefa koa manana varo-tsakafo sy kalôria ambany. Momba ny fomba mahandro sakafo matsiro sy ny fomba hanomanana ranom-boankazo, dia hiresaka bebe kokoa izahay.
Recipe ho an'ny trondro voankazo misy menaka
sakafo:
- fotsy fotsy - 60 g;
- cod fillet - 800 g;
- akanjo tongolobe - 2 p.
- lohalika;
- katsaka - 500 ml;
- dibera - 40 g;
- Voangory Dijon - 650 g;
- Brush sprouts - 350 g;
- pumpkin - 300 g;
- pistachios (voatoto) - 40 g;
- menaka oliva - 30 ml.
fiomanana
Mahatonga ny mari-pana ao amin'ny oven ho marika 190 degre. Na dia mihamafana aza ny oven, avelao ny dibera hisakafo tongolo lay sy tongolo minitra vitsivitsy, ampio ny felam-boninkazo amin'ny ravina, ary rehefa afaka roa minitra dia hameno ny ao anatiny amin'ny ronono. Rehefa avy nanondrahana ny rano, tokony amina 5 ka hatramin'ny 5 minitra ny voan-kafe, ary avy eo dia misaraka ny sira sy legioma.
Afangaro ny kôlà amin'ny antsasany na efamira, ary avy eo dia manaova haingana amin'ny rano sira. Manondra trondro ho an'ny mpivady izahay.
Ny famelana ny endriky ny famolavolana menaka, dia miparitaka amin'ny karaoty ambany, trondro ary manondraka ny saosy rehetra avy amin'ny ravinkazo. Mampizara siramamy sy pistachios marefo izahay. Ny fanomanana ny gonim-trondro dia mandalo ao ambanin'ny foibe mandritra ny antsasak'adiny voalohany, ary avy eo dia roa minitra eo ambanin'ny giro.
Ny soso-kevitra momba ny trondro matsiro mahavelona
sakafo:
- trondro trondro - 500 g;
- potato - 900 g;
- zucchini (haavony) - 2 pcs .;
- Crème crème - 320 g;
- cheddar ravina - 100 g;
- masomboly tomato - 40 g;
- menaka oliva - 15 ml;
- zavamaniry mampiavaka ny trondro - 7 g;
- sotro 1 sotro.
fiomanana
Alohan'ny hanangonam-bozaka trondro, alohan'ny hanamboarana ny oven hatramin'ny 180 degre. Ny pôlôta dia diovina ary manapaka ny lanjany 3-4 mm matevina. Ireo tapany mitovy habe amin'ny sakany sy ny zucchini. Rehefa jerena ny habetsahan'ny ranom-boasary manangona haingana kokoa noho ny legioma, dia azo zaraina amin'ny tendrony santimetatra.
Afangaro ny endrika menaka miaraka amin'ny karazam-poty iray, manararaotra azy ary manaràfana trondro. Ao an-tampon'ilay trondro dia atsipy 2/3 amin'ny habetsahan'ny voangom-bary efa natambatra ho an'ny trondro, ary avy eo dia manidintsidina ny sotrokely rehetra ary manarona amin'ny felam-borona.
Mofomamy siramamy miaraka amin'ny saosy voatabia sy ny fofona miavaka amin'ny zava-manitra, ary manaràha ilay sokatra vokatra vokarina miaraka amin'ny tavy ambony amin'ny lovia.
Ny fantsom-bokatra avy amin'ny trondro fako dia ho vonona rehefa 20 minitra ny fikarakarana eo ambanin'ny foil ary 20 minitra hafa tsy misy volom-borona. 10 minitra alohan'ny hanomanana ilay sakafo dia afafazo amin'ny sira salady mangotraka izany ary avelao hikorontana.
Ahoana ny fomba fanaovana fasika trondro ao anaty lafaoro?
sakafo:
- koba - 210 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- Bunch of fresh basil;
- hazo sedera - 20 g;
- ronono - 750 ml;
- trondro nendasina - 350 g;
- menaka oliva - 60 ml.
fiomanana
Manomana lovia misy lasagna, manamboatra lafarinina amin'ny atody sy sira ao anaty vilia. Afangaro ilay farafara kely makadamia, mameno rano kely, raha ilaina. Rehefa angonina ao anaty koma tokana ny koba ary
Ho an'ny pesto sauce, mamelatra ny ravina basilany miaraka amin'ny dibera sy sarda voanjo mandra-pahazoan'ny pastekazo homena.
Mba hanaovana saosy béchamel , alao ny lafarinina amin'ny lokon'ny menaka ary atsipazo amin'ny ronono, mampihetsi-po azy mba hisorohana ny vongan-dranomamy.
Ny angovo avy amin'ny trondro dia mangatsiaka. Manely ny saosika sy ny trondro izahay ao anaty lay eo amin'ny takelaka koba ary manomana ny tavoahangy avy amin'ny trondro voadio mandritra ny adiny iray amin'ny 180 degre.