Be dia be ny sakafo matsiro avy amin'ny henan'omby. Na izany aza, heverina ho toy ny turkey ny sakafo malemy indrindra sy ny sakafo azy ireo. Ahoana no fomba handraisana ny turkey iray haingana sy mahavariana, vakiana etsy ambany.
Endrey mahasalama ny mahandro milina kafe ao anaty lafaoro?
sakafo:
- fanetezana trondro trondro - 600 g;
- tantely tantely - 150 g;
- menaka zavamaniry;
- tongolo - 200 g;
- Voa tsy misy voa - 180 g;
- voankazo - gny 2;
- ny sira;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny holatra ary tapaka. Avy eo dia menaka amin'ny menaka mandritra ny 3 minitra izy ireo. Ampiasao ny tongolo lay efa nokapaina ary hikaroka mandritra ny 5 minitra hafa, aforeto ny tongolo antsasakadiny ho halavany ary aforeto dimy minitra. Ampio ireo tsimokaretina nokapaina. Voasary ny sombin-kiran'ny turkey, voahodina amin'ny sira, zava-manitra ary manangom-bokatra eo afovoany - tokony ho toy ny paosy izany. Nataonay tao anaty sakafo avy amin'ny holatra sy tsimokaretina. Mametaka ny kitran-tsavoka amin'ny kirany, aforeto amin'ny hena ny hena ary ataovy eo amin'ny 190 degre eo ho eo. Mandritra io fotoana io, mila foanana indroa ny foibe ary manondraka ny hena amin'ny sira. Aorian'ny adin-tsakafo ao amin'ny foibe, manokatra azy manontolo ary mahandro 20 minitra mialoha ny tsy fahamendrehana.
Endrey mahasalama ny mahandro mofomamy borosy - recipe
sakafo:
- tsiro trondro - 1 kg;
- siramamy - 0,5 l;
- tongolobe - 230 g;
- varimbazaha mena - 30 g;
- bay leaf;
- menaka voaaro - 40 ml;
- rano - 300 ml;
- tongolo gasy - 3-4 volon'ondry;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Nesorinay ny kofehan'ireo kodiarana miaraka amin'ny tady, tongolobe - boribory boribory. Miara-manitra daholo izy rehetra mandra-pahavaratra. Mofomamy miora miaraka amin'ny lafarinina. Mametraka ny ranomandry miaraka amin'ny tongolobe ao anaty fonosana lalina, mandefa ao anaty saosy mofomamy, mametraka ny ravina ary manondraka ao anaty rano. Solim, dipoavatra ary manampy tongolo gasy. Asio halimo eo ho eo amin'ny antsasak'adiny.
Endrey mahasalama ny manidina elatra turkey?
sakafo:
- tariby maitso - 2-3 pcs .;
- siramamy mena - 50 g;
- sira - 0,5 tsp.
- soy sauce - 40 ml;
- Nutmeg, ginger maina, fotsy fotsy fotsy - 1/2 teaspoon ny tsirairay;
- Sakafom-boankazo voajanahary vao voapoizina - 10 ml;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voakilasy ho lava-bato ny elatra, mihosotra miaraka amin'ny zava-manitra sy sira. Arosoy siramamy siramamy ao anaty saosy soja ary atsipazo ao anaty jiro. Mitefoka ny saosy avy any an-danitra isika, manarona azy ireo amin'ny sarimihetsika sakafo ary mametraka izany amin'ny hatsiaka mandritra ny ora iray. Atsaharo ny menaka ary asio elatra ny elany mandra-pibony. Avy eo dia mameno ny sasan-tsasany isika ary misotro mandritra ny antsasak'adiny.
Endrey mahasalama ny mahandro milomano anaty multifariate?
sakafo:
- turkey (filets) - 0,5 kg;
- siramamy maitso - 25 g;
- soy sauce - 100 ml;
- tongolobe - 230 g;
- tongolo gony;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Manaova siramamy ao anaty saosy soja, ary asio rano 90 metatra. All mixed. Ahosoy ny tongolobe. Hetezo ny takelaka kely amin'ny ampahany kely. Afangaro ireo tongolobe amin'ny fomba "Bakery". Rehefa manomboka mivadika mena ny dipoavatra, mando ao anaty saosy soja ary mifangaro. Nofaritanay ny kofehy raha ilaina, podsalivayem. Ao amin'ny fomba "Bakery", manohy ny sakafo izahay mandritra ny 20 minitra, ary aorianay aorianay ny fitaovana "Fafao" ary manomàna 1 ora. Rehefa manompo, trowel miaraka amin'ny tongolo maina.
Tena mahavariana ny hanatsara ny fonon'ny turkey?
sakafo:
- ny kintana dia 600 g;
- divay semisweet - 130 ml;
- Karoty - 180 g;
- kafe amin'ny 10% ny vontoatin'ny tavy - 150 ml;
- voankazo - 180 g;
- Sakafo maivamaivana - 100 g.
fiomanana
Ny foko, napetrakay ao anaty fonon-tsakafo iray ary atsipazo anaty rano. Manampy ireo tongolobe, zava-manitra, sombiny kely, karazana sira ary miompy mandritra ny adiny iray. Ho an'ny saosy, aforeto ny tongolobe amin'ny karaoty ary alao ny legioma. Avy eo dia milomano kely izahay. Ny voankazo, karaoty misy tongolobe, divay sy cheese dia mifangaro amin'ny fitotoan-drivotra. Izany rehetra izany dia sira ary voasesika. Ny fo efa vita dia tapaka ny antsasaky na ny ampahany 4 ary ny fery. Fenoy ny saosy ary ento azy mandritra ny 10 minitra. Alohan'ny fampiasana azy dia azonao atao ny mandrotsaka ny lovia amin'ny tongolo gazo maina.