Azo atao ny manangom-bokatra ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy amin'ny fomba isan-karazany - afaka voatahiry izy ireo, afaka maina, na voapoizina. Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminareo ny fomba hanamboarana lasopy avy amin'ny holatra matevina.
Sop avy amin'ny holatra fotsy mangatsiaka
sakafo:
- voankazo fotsy mangatsiaka - 330 g;
- potato - 400 g;
- Karoty - 150 g;
- tongolo - 110 g;
- menaka voly - 20 ml;
- anana;
- bay leaf;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny holatra fotsy mangatsiaka dia miorina ao anaty saosy, manondraka rano ary misy afo mirehitra mitondra any amin'ny vay. Atsaharo ny afo ary manararaovy ny holatra mandritra ny 15 minitra. Ampio ny ravin-javamaniry, hanome tsiro manankarena amin'ny lasopy izany. Nosokafanay ilay ovy, nopotehiny ary naverina tany amin'ny holatra, ary nahandro 15 minitra hafa. Ampio ny legioma amin'ny sira, sira, manipy azy mba hanandrana ary hametraka ny ahitra maitso. Mividy 5 minitra hafa isika ary aorian'ny 10 minitra, dia misy lasopy mofomamy azo avy amin'ny holatra.
Fanosihosena lasopy holatra
sakafo:
- voankazo masira - 450 g;
- Karoty - 160 g;
- potato - 250 g;
- voankazo - 120 g;
- menaka voly - 20 ml;
- rano - 300 ml;
- masom-bozaka fotsy - 2 p.
- ny sira;
- parsley greens.
fiomanana
Afangaro amin'ny karaoty sy tongolobe. Voasesaka ny poti-doko, napetraka ao anaty fonon-tsakafo iray, manampy ireo ovy potipotika. Fenoy ny rehetra amin'ny rano mangatsiaka, mahandro mandra-pahavokarana, ampianay amin'ny legioma, greens. Novonoinay ny lasopy namboarina ho an'ny madio madio. Nokapaina tao anaty kitay ny mofo, ary maina tao anaty lafaoro, ary avy eo dia nomena ny lasopy ny croutons vokarina.
Voankazo avy amin'ny holatra marevaka avy any an'ala
sakafo:
- famokarana ala maitso - 400 g;
- potato - 350 g;
- voankazo - 120 g;
- pumpkin - 120 g;
- Karoty - 140 g;
- rano - 2 litatra;
- ravina fandefasana, voninkazo, zana-bozaka ary mainty.
fiomanana
Ny holatra voapoizina dia mameno rano mangatsiaka, rehefa avy nanondraka isika dia manipy ny ravina, manipy ary mikolokolo mandritra ny 30 minitra. Manomana legioma izahay - Ny kongona sy ny karaoty nopotehina anaty kobay kely, ovy - kobay, ary atsipazo kely ny ounio. Tokony ho amin'ny antsasak'adiny manomboka amin'ny fanombohan'ny holatra fandroana, dia nikarakara karaoty izahay, avy eo taorian'ny 5 minitra - ovy, ary taorian'ny 7 minitra - jono. Miara-misakafo mandritra ny 15 minitra, ary ampio sira, ampio ny tsiron'ny bibikely sy ny tongolo voatono. Avelao hipoitra indray ilay lasopy, ary afeno ny afo ary esory miaraka amin'ny takelaka ny roapolo. Manompom-bolo mofomamy mamy sy mofomamy mahavariana mahavariana sy mahasalama.
Fanosihosena voankazo misy alikaola - Recipe
sakafo:
- potato - 400 g;
- voankazo masira - 450 g;
- tongolo - 110 g;
- atody - 1 sombina;
- voankazo masira - 100 g;
- Karoty - 100 g.
fiomanana
Afangaro ireo karaoty sy tongolobe. Opyata dia nanala sy nanasa ary nametraka legioma tamin'ny legioma, ary nanondraka 10 minitra. Ataovy ao anaty vilany ny ovy voankazo, legioma miaraka amin'ny holatra, mipetraha anaty rano (mametraha azy mianakavy miankina amin'ny lanjan'ny sipa) ary manorata mandra-pahavitan'ny sakafo. Saika ny faran'ny farany, manampy trondro ahodin-tsakafo sy atody mena isika. Mandrobà, andramo sira, dipoavatra ary mahandro mandritry ny 5-7 minitra. Sasao lasopy amin'ny takelaka ary miloko volomparasy amin'ny ravin'avilanja.
Sakafo avy amin'ny holatra mipoaka sy ny buckwheat
sakafo:
- voangom-bozaka mangatsiaka - 450 g;
- buckwheat - 150 g;
- potato - 300 g;
- rano - 2.5 litatra;
- soja soza - 20 ml;
- voankazo - 100 g;
- menaka voly - 20 ml;
- sira, zava-manitra, varimbazaha - manandrana.
fiomanana
Potipotika madinika ny ovy. Amin'ny rano mangotraka, arotsaho ao anaty saosy soja, manaparitaka ovy, manasa sy manosika buckwheat ary mikarakara mandritra ny 10 minitra eo ho eo, ary apetraho ireo holatra mofomamy mofomamy ary hikaroka mandritra ny 5 minitra aorian'ny fofony. Ny tongolobe dia miorina amin'ny menaka voajanahary ary apetraka ao anaty vilany ho an'ny ambim-bary hafa. Mofomamy 5 minitra ary atsipazo ao anaty savony tery tery. Mifangaro ary atsofohy ny afo, ary avelao ny lasopy hanina mandritra ny 15 minitra.