Funchoza miaraka amin'ny akoho sy legioma dia fifandimbiasana mirindra tsara izay mety hahagaga amin'ny fanandramana mahafinaritra ny gourmet. Ny lovia avy amin'ny sakafo any Azia dia hitondra zava-miafina ho an'ny sakafo menamena ary hamela anao hampiseho tanteraka ny fahaizanao ara-kina amin'ny fanandramana amin'ny fomba mahazatra.
Ahoana no handraisana akoho sy legioma?
Ny fikarakarana ny hazondamosina amin'ny akoho sy legioma dia mihena amin'ny famoahana ny poti-tsakafo, ny hena, ny legioma ary ny saosy tafiditra, izay mampifandray tsara ireo fitaovana.
- Ny Funchoza dia tsy mitaky fikarakarana hafanana maharitra: ny vorondolo dia alefa mandritra ny 5 minitra amin'ny rano mangotraka, aorian'izany dia voasasa amin'ny rano mangatsiaka.
- Voaniho ny menaka sy ny legioma voatoto amin'ny menaka amin'ny hafanana avo, izay mampiasa ny wok na ny lavaka lalina amin'ny farany ambany.
- Ny fanangonam-bokatra ho an'ny fambolena dia matetika voaomana noho ny sokatra soja, mampiditra tongolo gilasy, amin'ny tranga sasany, sotro-kosoa na vinaingitra, faniriana.
Wok miaraka amin'ny holatra sy akoho - recipe
Ny fuchsa koban-koditra mahavoky ho an'ny tsirony tena izy dia voaomana amin'ny fomba rehetra, ao anatin'izany dia misy firehan-drivotra mainanana mandritra ny fizotran'ny alikaola. Ny famokarana fambolena legioma dia azo fidiana araka ny fahamendrehany, manampy ireo singa hafa na hanolo azy ireo amin'ny soso-kevitra.
sakafo:
- fachoza - 200 g;
- katsaka - 500 g;
- tongolobe, karaoty, paompy - 1 pc .;
- voankazo string - 150 g;
- tongolo lay - 1 head;
- soja soza - 6 tbsp. lovia kely;
- karaoty sy voankazo - 2 tbsp. lovia kely;
- tsiranoka - 2 tsm.
- zana-menaka - 1 bunch;
- cilantro, koryandre, solika.
fiomanana
- Voasesaka ny voam-bary ary nosokafana nandritra ny 30 minitra ao anaty sauce sy soja, akondro, tongolo gasy, sira saline.
- Ao anatin'ny taom-pamoloana menaka mangatsiaka mandritra ny 2 minitra.
- Manampy ireo tongolobe, karoty sy dipoavatra, mangatsiaka mandritra ny 5 minitra hafa.
- Apetraho ny voan-javatra, aorian'ny dimy minitra dia ampidino ny tsimokaretina, fuchsozu.
- Taorian'ny 2 minitra dia nangatsiatsiaka ny akoho sy legioma natono, nafafy tamin'ny tongolo gony, volomparasy ary nanompo.
Funchoza miaraka amin'ny akoho sy legioma amin'ny koreanina
Funchoza miaraka amin'ny akoho sy legioma, ny resepika izay hosoany any aoriana, dia voaomana amin'ny fanampiana ireo tsaram-borona marevaka amin'ny koreanina, noho izany dia mahazo ny tsirony mahasalama any Orient izy. Ny habetsaky ny fahasarotan'ny sakafo dia mifehy amin'ny habetsahana fanampiny amin'ny fampisotroana mofomamy na ny tsy fisiany amin'ny dikan-teny malefaka.
sakafo:
- fuchoza - 300 g;
- katsaka - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- carrot in Korean - 150 g;
- soja soza - 5-6 tbsp. lovia kely;
- Hot piper - 1 pc. na hanandrana;
- dipoavatra, menaka.
fiomanana
- Afangaro amin'ny tongolo mofomamy miaraka amin'ny hena, ampio soja soja, mofomamy, 7 minitra.
- Ampio ny karaoty amin'ny Koreana ary voapotsitra mavo.
- Apetraho ny dipoavatra, alao any amin'ny ambim-bary hafa.
- Alohan'ny handehanana am- paty miaraka amin'ny voankazo matavy miaraka amin'ny saosy soye soy, volo.
Alefaso miaraka amin'ny fungi
Funchoza dia mampiseho tsara rehefa manomana karazan-tsakafo rehetra. Amin'ny voalohany, tsy misy atahorana ny manandrana, ny "fitaratra" dia mameno ny aromasina sy ny siramamy misy zavatra entina miaraka aminy, maka satroboninahitra manokana izay mivadika ho sangisangy ho an'ny sakafo amin'ny seho tena kulinar tena izy.
sakafo:
- fachoza - 100 g;
- katsaka - 300 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- zana-menaka - 1 bunch;
- potato - 2-3 sombina;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- ginger - 20-30 g;
- sira, dipoavatra, ronono, volo.
fiomanana
- Mangetaheta rano ary ario.
- Ampio ny ovy, voankazo misy tsiro miaraka amin'ny karaoty, mahandro 15 minitra.
- Navoaka rano mangatsiaka nandritra ny 20 minitra ny ovy, nararaka, maina.
- Hanampy ny ginger, tongolo gibika, zana-kirany maitso, volomparasy sy ny poti-tsakafo.
- Sakafo an-tsokosoko miaraka amin'ny lolo sy akoho ary avelao handrahoina mandritra ny 5-10 minitra.
Funchaz miaraka amin'ny akoho sy kôkômbra
Ny tsiratsiraka sy ny legioma vaovao dia mahafinaritra sady mahatalanjona. Mafana amin'ny hafanana avo izany amin'ity tranga ity raha alaina kakazo sy hodi-tongotra misy tongolobe. Ny antsasa-manilan'ny fantsom-boankazo dia azo havaozina raha ilaina, izay hanome ny salantsalany fanampiny sy piquancy.
sakafo:
- fachoza - 100 g;
- akoho - 200 g;
- dipoavatra, dipoavatra, voankazo ary karaoty - 1 pc .;
- tongolo lay - 3 nify;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Apetaho amin'ny ranom-boasary ny poti-tsakafo, aorian'ny 4 minitra misasana.
- Hokolokolo akoho, manitra amin'ny menaka, mampiditra tongolobe.
- Ny kôkômbra, ny karoty ary ny tsimokaretina dia mampivadika ny ao anatiny amin'ny legioma.
- Sakafo ara-tsakafo miaraka amin'ny fuchsozoy sy akoho sy sauce salady soja, tongolo gilasy.
Funchoza miaraka amin'ny akoho sy legioma, ary holatra
Tsy salama tsara ny salady misy holatra sy akoho ary holatra. Ny mozioka na ireo solontena avy ao amin'ny fanjakan'ny holatra dia voaomana tsara, ary avy eo dia misasasaka raha tsy misy ny fivoahany. Amin'ny fampakaram-bady mahazatra dia mampiasa soja soja, izay azo ampiana amin'ny tongolo lay sy chili.
sakafo:
- fachoza - 100 g;
- akoho - 200 g;
- tongolo gasy, voankazo, karoty - 1 pc .;
- holatra - 150 g;
- soja soza - 2-3 tbsp. lovia kely;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra, sira, tongolo lay, greens.
fiomanana
- Fenoy rano ny vilanin'ny rano, rehefa afaka 5 minitra amin'ny rano.
- Hazo sy holatra Fry, add to the fancy.
- Ao koa ireo sendra voavonjy amin'ny menaka miaraka amina karaoty sy dipoavatra.
- Fuczosa vita amin'ny akoho sy legioma dia feno sokatra soja ary natolotra ho an'ny latabatra.
Funchoza miaraka amin'ny akoho sy dipoavatra
Bolgaria dia matoky tanteraka ny ankamaroan'ny fanandramana miaraka amin'ny lolo, mahatonga ny tsiron'ny sakafo avy any oriental ho lavorary ary manome azy ireo mari-pamantarana vaovao. Tsy mihombo afa-tsy ny habetsahan'ny voankazo fanampiny, izay mety ho menaka na menaka amin'ny menaka misy menaka mandra-pahazava ny hazavana.
sakafo:
- fachoza - 100 g;
- katsaka - 250 g;
- Pork Bulgary - 2-3 pcs .;
- tongolo, karoty - 1 p.
- soja soza - 2-3 tbsp. lovia kely;
- sira saline - 1 tbsp. sotro;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra, sira, tongolo gasy, koriander.
fiomanana
- Afatory amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra, ary sasao ny gony.
- Ny tongolobe dia mofomamy miaraka carrot and peppers.
- Mofomamy mihinam-bofolo, manosotra ny kitrokely amin'ny dingam-pandrika sy dipoavatra.
- Ampifandraiso amin'ny voatabia miaraka amin'ny akoho ny akorandriaka miaraka amin'ny voankazo miaraka amin'ny voaniho miaraka amin'ny karaoty, voatoto miaraka amin'ny saosy soja, sira saline, koriander.
Funchaz miaraka amin'ny akoho sy voatabiha
Funchoza, sakafo mahandro miaraka amin'ny akoho sy legioma izay hosoratana toy izao manaraka izao, dia miomana amin'ny fampiarahana voatabia, izay hanolotra ny famokarana hafanana fanampiny ary hamelombelona ny fanandramana efa tena tsara. Ny akora voajanahary amin'ity tranga ity dia ampiasaina amin'ny endrika vaovao, izay mampitombo ny vidin-kafatry ny sakafo.
sakafo:
- fachoza - 100 g;
- katsaka - 250 g;
- Bolgara dumplings, cucumber fresh and tomato - 1 pc .;
- carrot - 0,5 pcs .;
- zana-menaka - 1 bunch;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- menaka - 3 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra, sira, ary zavamaniry.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty rano mofomamy ny ovy, aorian'ny 4 minitra dia misasà.
- Ataovy ao anaty menaka ny akoho nendasina, raha tianao, dia manamboatra ny hena mialoha miaraka amin'ny zava-manitra.
- Volo kokombolo, kôkômbra, dipoavatra, voatabiha tsy misy voa, manampy amin'ny poti-tsakafo.
- Ataovy maina ny tongolo gasy, tongolo gasy, araraka amin'ny soja soja, mifangaro.
Funchaz miaraka amin'ny tazo teriyaki sy legioma
Ny hatsikana mahafinaritra dia mamorona zavatra teriyaki miaraka amin'ny akoho sy legioma. Sakafo mitovitovy amin'ny toho-tantely, manampy amin'ny fofona menaka, miaraka amin'ny voa nodiovina sy sesame mandritra ny doka fanadiovana farany. Ny singa dia azo ampidinina miaraka amin'ny holatra sy tsimokaretina matsiro, izay hanatsara ny tsiron'ny sakafo ihany.
sakafo:
- fachoza - 200 g;
- katsaka - 250 g;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- sauce teriyaki - 120 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- sesame - 1 teaspoon;
- menaka - 100 ml;
- dipoavatra, sira, ary zavamaniry.
fiomanana
- Afangaro amin'ny akoho voatoto, tongolo miaraka amina karoty sy paiso.
- Hanampy ny tongolo lay, sesame, sira teriyaki ary mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra fuchsozu, manafaingana minitra iray.
- Volo vita amin'ny teriyaki akoho sy sira.
Funchaz miaraka amin'ny akoho sy voninkazo
Funchoza miaraka amin'ny tsiro sy legioma siramamy dia manandrana tsiro manokana sy manankarena, raha ampitahainao ny endriky ny lovia amin'ny alika am-bovoka . Ny felam-boninkazo, toy ny lavaka mangotraka, dia mihinana ny tsiron-tsakafo sy ny sira miaraka amin'ireo zavatra enti-miaraka, mampitombo ny endriky ny endriky sakafo mahasalama.
sakafo:
- fachoza - 150 g;
- katsaka - 250 g;
- Afgana ary Bulgary dipoavatra - 1 pc .;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 2 nify;
- Bibidia maina - 1 tsp;
- menaka sesame - 4 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra, sira, zava-manitra.
fiomanana
- Hazo maimbo, tongolo miaraka amin'ny karôta, saka-tsokoloko sy ambaratonga misy tongolo lay.
- Mampifanaraka ireo entana rehetra ao anaty fonosana, ny saosy miaraka amin'ny soja soja, ny ginger, ny zava-manitra, ary mametraka ireo voankazo voaova amin'ny rano mangotraka.
- Atsangaro ny lovia mandritra ny minitra.
Funchaz miaraka amin'ny akoho amin'ny tambazotra
Ny singa fototra sy tsy misy fiheverana manokana dia manomana fikoranana miaraka amin'ny akoho sy legioma ao amin'ny tambajotra iray. Na dia tsy misy ny fihinana voalavo avy amin'ny sakafo aza, dia mahavariana tokoa, mahasalama ary mahasoa kokoa. Raha azo atao, azonao atao ny manampy siramamy kely voatoto sy voatabiha amin'ny ambiny.
sakafo:
- fachoza - 200 g;
- katsaka - 400 g;
- Famokarana bolongana - 300 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- soy sauce - 100 ml;
- tongolo lay - 2 nify;
- rano 750 ml;
- menaka - 100 ml;
- dipoavatra, sira, zavamaniry, zavamaniry.
fiomanana
- Ao anaty vilia dia manidintsidina menaka ary mandro miaraka amin'ny legioma.
- Ampio sokatra soja, rano, ampio zava-manitra.
- Ampidiro ao anatin'ny "ora iray" ny "Fanotaniana".
- 15 minitra alohan'ny hametrahana ny lasopy.
- Voninkazo mivelatra, mihosotra miaraka amin'ny legioma sy akoho, voatsangam-bolo.