Misy tsindrin-tsakafo italiana iray misongadina ao anatin'ny fiovan'ny fomba amam-panaovana azy miomana amin'ny fampiasana masomboly mascarpone. Azonao atao ny manomana io karazan-tsakafo io, fa afaka mividy azy any amin'ny tsena lehibe. Na izany na tsy izany, io zavatra io no mahatonga ny tiramisu mamy sy mamy, satria noforonina avy amin'ny fahatsiarovana azy tany am-boalohany.
Taratasy Classic tiramisu miaraka amin'ny mascarpone
sakafo:
- akanjo fotsy - 3 pcs .;
- Ejipsa - 6 vita;
- mascarpone cheese - 230 g;
- liqueur amaretto - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 6 tbsp. lovia kely;
- espresso - 250 ml;
- savoyardi cookies;
- cocoa powder.
fiomanana
Miaraka amin'ny mixer iray, mipitrapoka ny atody amin'ny siramamy mandra-pahavitrihana. Ao anaty vilia iray, kitapo ny zezika miaraka amin'ny siramamy sisa amin'ny fotsy (3-5 minitra). Afangaro ny jono amin'ny saka sy liqueur mascarpone, mampifangaro vovo-dronono miaraka amin'ny fotsy volo.
Manaraka ny cookies Savoyardi ho kafe be mafana ary mametraka azy ireo amin'ny seza tokana amin'ny faran'ny lasitra. Amin'ity sehatra ity, ny tena zava-dehibe dia ny mitazona ny endriky ny cookie, tsy dia manalefaka izany ivelany. Matetika i Savoyardi dia sotroina kafe mandritra ny 2-3 segondra. Ao an-tampon'ilay sehatry ny cookie dia apetraho ny antsasak'ilay fitahirizana fofomamy, avereno atero indray ny plastika vita amin'ny cookies voatoto ao anaty kafe, mamelatra ny ronono maitso sisa ary mamafy ny tendron'ny dessert miaraka amin'ny poopy kakaô. Alohan'ny manompo dia tokony ho 4 ka hatramin'ny 4ora ny tiramisu amin'ny savoyardi sy ny mascarpone.
Recipe tiramisu amin'ny tsaramaso masira sy crème
sakafo:
- cookies of saury - 400 g;
- cocoa powder - 1/2 hr;
- mascarpone - 240 g;
- sira - 2 zavatra;
- ronono - 1/4 amin'ny zavatra;
- Vanilla extract - 1 tbsp. sotro;
- brandy - 1/4 item;
- kafe haingana - 2 tbsp. lovia kely;
- rano - 1/2;
- kafe liqueur - 1 1/2 zavatra;
- Cream for sobbing - 1 litatra.
fiomanana
Maskarpone dia nibontsina siramamy mandra-pahatonga azy ho mena sy malefaka. Ampiasao lavanila, ronono ary brandy ny masomboly, ary kapohy indray. Kafe dia simbaina ary mifangaro amin'ny kafe liqueur. Mofomamy ny crème amin'ny tampony mafy, ary aorianay amin'ny masom-bozaka.
Amin'ny faran'ny endrika nofinidinay dia mametraka ny biscuit kafe izahay, misotro kafe, mizara ny antsasaky ny masom-boasary amin'ny lafarinina, manarona azy miaraka amin'ny karazana cookies faharoa ary indray miaraka amin'ny masom-bozaka. Mamy dessert, mamafaza kakaô ary ento ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 6-8 ora.
Tiramisu miaraka amin'ny mascarpone and cheese cottage
sakafo:
- atody - 5 pcs .;
- siramamy - 5 tbsp. lovia kely;
- mascarpone - 250 g;
- boasary fandroana - 250 g;
- kafe - 1 item;
- Savoiardi;
- cognac - 2 tbsp. lovia kely;
- cocoa powder.
fiomanana
Mampisaraka ny atody amin'ny jono sy proteinina isika. Volo fotsy ary antsasaky ny siramamy fotsy. Ny ampahany faharoa amin'ny siramamy dia ampiana amin'ny proteinina ary koa dia mamoaka azy ireo amin'ny tampony mafy. Mascarpone masaka amin'ny gripa misy tsaramaso an-trano na volombava volomparasy amin'ny blender. Ampiasao ny fofona amin'ny alokaloka, ampio ny proteinina amin'ny rivotra ary ampidino ny masaka.
Manafina ny faritry ny sakafo voafantina miaraka amin'ny Cookie Savoyardi izahay, maka amin'ny kafe sy kognà. Eo an-tampony ny karazan-tsigara, mametraka indray ny cookies ary mamita ny tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny karazana fety hafa. Mipetraha tiramisu miaraka amin'ny mascarpone sy cognac poids. Alohan'ny hanompoany dia tokony hijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora ny tsindrin-tsakafo.
Recipe ho an'ny tiramisu glasy amin'ny mascarpone
sakafo:
- sôkôlà biscuit - 1 pc.;
- kafe - 100 ml;
- kafe liqueur - 1 tbsp. sotro;
- vanila gilasy - 250 g;
- mascarpone - 130 g;
- jono - 2 tapitrisa;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- cocoa powder.
fiomanana
Biskuit dia nanapaka roa tonta. Ny iray amin'ireo sora-baventy dia napetraka eo amin'ny farany ambany amin'ny endrika nofinidy ary voasarona miaraka amin'ny kafe sy ny loto. Aforeto ny biscuit miaraka amin'ny ranomaila lavanila ary alao ny faharoa. Avereno indray ny kafe biscuit, fa amin'ity indray mitoraka ity dia manafatra entana an-tsokajy isika, voapoizina amin'ny siramamy sy siramamy. Atsoroy ny dessert ny kakaô ary mialà ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora.