Kupaty ao anaty oven - soisazy Georgianina, mafana am-paty amin'ny giro, ao an-trano dia tsy ratsy noho ny fomba fanoratra. Sangisangy sy malala-tanana izy ireo, toy ny Caucasian cuisine rehetra. Ny lovia, izay lasa malaza any amin'ireo Slavy dia vao haingana, ny olona rehetra dia tia.
Ahoana ny fomba handrafetana ny fatana ao amin'ny oven?
Kupaty ao anaty lafaoro - recipe iray, noho izany ao an-trano dia afaka manomana latabatra malaza any Georgia ianao. Noforonina araka ny teknolojia misy ny famokarana voanjo, manome fahafahana betsaka amin'ny fametrahana ny tahiry, ny fitsaboana amin'ny hafanana ary ny sakafo ho an'ny latabatra. Mba hikojakojana ny hamamin'ny vokatra, dia tsy maintsy manaraka ny fitsipika ankapobeny ianao.
- Sakafo voajanahary no mamolavola akorandriaka voajanahary, ka noho izany, mila tsirin-tsakafo ianao - manontolo, voaaro sy voasasa.
- Ny vy dia mety ho zava-drehetra, avy amin'ny akoho mankany amin'ny zanak'ondry. Ny zava-dehibe - ny zava-manitra sy ny sira.
- Mandritra ny famonoana, dia zarao amin'ny ampahany kely ny masony ary tandremo fa tsy mamafa ilay akorany izany.
- Ny famonoana ireo sombin-tsigara amin'ny famonoana dia hanampy ny foitra, izay tokony hampiasaina rehefa mahandro ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra voalohany.
Mamy zava-mamy ao anaty lafaoro
Kupaty ao amin'ny oven dia azo antsoina hoe vokatra ara-panafody sy mora azo, raha vita avy amin'ny henan'akoho izy ireo. Mahasalama sy malefaka, mitahiry sira sy akoho amin'ny fanampiana ny fitsaboana hafanana ary ho lasa sakafo mahasoa ho an'ny olon-dehibe sy ny ankizy. Ny takelaka iray hafa - mety amin'ny trano dia azo ampiasaina ho toy ny singa ho an'ny sandwiches.
sakafo:
- pulp of chicken - 1.3 kg;
- ny fo - 550 g;
- crème - 230 ml;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- fotsy mainty - doro;
- shell ho an'ny sausage - 10 pcs.
fiomanana
- Alohan'ny hanamboaranao zava-mamy ao anaty lafaoro, manomana hery hiadiana.
- Esory ny mineraly, ny fo, ny nofo ary ny tongolobe.
- Fotoana, ampio ny tongolo lay sy ny crème.
- Afatory ny akorandriaka, manodina sy manamboatra ny kofehy isaky ny 15 cm.
- Apetraho eo amin'ny kitapo fisaka ny pensilihazo, pikolokolo ary makà akoho ao amin'ny oven amin'ny 200 degrees amin'ny antsasak'adiny.
Ahoana no hanamboarana siramamy vita amin'ny kisoa ao amin'ny oven?
Ny poti-kisoa ao anaty lafaoro dia tsy mitovy amin'ny fomba mahazatra. Vokatry ny voankazo, zavamaniry sy zavamaniry - izay maneho tsara ny gastronomie Georgianina, "feno" ao anaty akorandriaka ary voahosotra amin'ny mena. Any Caucasus, ny sakafo dia voaoty amin'ny fahalavoana ary voatahiry ao anaty ala hatramin'ny ririnina, mba hampifaliana ireo vahiny nasaina tao amin'ny hatsiaka.
sakafo:
- Pulp pork - 1.5 kg;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 4 isa;
- lamba matevina - 8 pcs.
fiomanana
- Ny nofon-kena sy ny tongolobe dia mihodina ao anaty hena.
- Hanampy ny tongolo lay sy hifangaro.
- Fenoy kiraro izy ary afatory.
- Manolora siramamy ao anaty oven amin'ny 180 degre 40 minitra.
Ahoana no handravahana dumplings any amin'ny oven?
Kupaty amin'ny turkey ao anaty lafaoro - lovia iray izay afaka mameno ny fihinanan'ny mpankafy ny sakafo mahasalama sy ny fomba fiaina mahasalama. Ny sakafo mahavelona amin'ny sakafo, rehefa mafana ny mando, amin'ny fitsaboana amin'ny hafanana ao anaty lafaoro, dia hiaro ny sira, ary miaraka amin'ny zava-manitra - tsiro, izay manatsara ny tsiron'ny fresh meat.
sakafo:
- turkey fillet - 1.8 kg;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- paprika - fingotra;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- shell - 6 pcs.
fiomanana
- Kofehy mofomamy sy tongolo miaraka amin'ny antsy.
- Hanampy ny tongolo lay sy hifangaro.
- Atombohy manamboatra ny akorandriaka ary alefaso ilay bokotra.
- Kupaty tao anaty lafaoro, natsatoka hatramin'ny 180 degre, niorina nandritra ny 40 minitra.
Kupaty miaraka amin'ny ovy ao anaty lafaoro
Kupaty miaraka amin'ny ovy ao anaty lafaoro - ny fahafahana hanompo eo ambony latabatra fanasana tsotra sy ambaratonga voalohany amin'ny vokatrao ankafizinao rehetra - karazana sotrokely sy ovy . Ny fikarakarana dia tsy mandany fotoana betsaka, raha mampiasa ny vokatra semi-finished. Ny fitandremana amin'ny rano mangatsiaka dia hiaro ny tsirony, izay hampanan-karena amin'ny manodidina azy amin'ny ovy, paoma sy tongolobe.
sakafo:
- frozen sweets - 4 pcs .;
- potato - 4 pcs .;
- pila - 1;
- mena - 1 pc .;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- menamena - 1 teaspoon;
- tantely - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Alohan'ny hanomananao zava-mamy ao anaty lafaoro, alatsaho ao anaty rano izy ireo mandritra ny roa minitra.
- Sasao ny ovy, aforeto izy ireo ary mahandro kely.
- Apetraho eo amin'ny tsora-kazo, siramamy, voamaina sy tongolo lay, menaka ary atody mandritra ny 30 minitra amin'ny 200 degrees.
- Manosotra tantely sy voanio, ary mihazona ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra hafa.
Kupaty ao anaty oven amin'ny fo
Kupaty miaraka amina legioma ao anaty lafaoro - safidy tsara ho an'ny lovia mafana feno, rehefa manompo izay tsy tokony ho enta-mavesatra amin'ny zavatra hafa. Mora sy mora, mampahatsiahy ny fomba nentim-paharazana natiora Georgianina, izay ampiasaina isan'andro. Ny vokatra dia miomana amin'ny hafainganam-pandehan'ny hafa, ary noho izany dia ilaina ny fiarovana amin'ny foil.
sakafo:
- beny - 6 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- paprika - fingotra;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- tomaty - 2 p.
fiomanana
- Mena ny legioma ary apetaho amin'ny taratasy vita amin'ny fo.
- Miparitaka ny ranomandry, manondraka menaka, manarona lamba volom-borona ary mandefa antsasak'adiny eo amin'ny 220 degre eo ho eo.
Kupaty ao amin'ny rambony ao anaty lafaoro
Ny fiomanana zava-pisotro anaty ala dia tsotra sy tsy misy olana raha mampiasa rongony ianao. Manana tombontsoa maro izy io tokony hampiasaina rehefa manamboatra sombin-tsolika malemy. Ny vokatra dia voaomana ao amin'ny jirony manokana, tsy misy afa-tsy adin-tsakafo sy tavy, mbola marefo ary tsy mandoro. Io fomba fanao io dia ahafahan'ireo mpivady miasa saina amin'ny raharaha hafa.
sakafo:
- roapolo katsaka - 1,8 kg;
- tavy - 80 g;
- tongolo lay - 5 p.
- marjoram - 1 teaspoon;
- shell - 8 pcs.
fiomanana
- Mavomavo ny hoditra sy ny matavy.
- Hanampy ny tongolo lay sy hifangaro.
- Fenoy ny akorandriaka miaraka amin'ny volombava, afenao izany ary apetaho ao amin'ny tanana.
- Manao 40 minitra amin'ny 190 degre.
Kupaty ao anaty lafaoro eny am-patana
Tsy ilaina ny mandeha any amin'ny natiora miaraka amin'ny faniriana hanandrana hena matsiro sy mamy, satria ao an-trano, ny fikarakarana ireo zava-mamy ao anaty oven dia manome antoka ny vokatra avo lenta sy mahavariana miaraka amin'ny toetra tsiro mitovy. Sakafo mofomamy miolikolika no hanome ny karazan-kiho marevaka , mandevona ary miaro amin'ny tsy maina.
sakafo:
- pork sweets - 8 pcs .;
- mofomamy mena - 2 p.
- divay maina - 200 ml;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- divay vinaingitra - 4 tbsp. lovia kely;
- dibera - 120 g.
fiomanana
- Hetezo ny peratra ompiana ary ento ny diloilo.
- Ampio siramamy, divay, vinaingitra ary atsipazo ny saosy, ary diteo miaraka amin'ny kiraro izy ireo ary apetraho eny am-pandriana.
- Kupaty miaraka amin'ny saosy ao anaty lafaoro, miomàna mandritra ny 30 minitra amin'ny 190 degre.
Kupaty eo amin'ny giro ao anaty lafaoro
Kupaty ao anaty lafaoro dia soso-tsakafo ho an'ny sakafo, noho izany dia azonao atao ny manandrana teknikam-bary nentim-paharazana any Georgie raha tsy miala ao an-dakozia. Ny endriky ny giro, izay misy ao anaty fonosana maoderina, dia hahatratra ny moron-dranom-bary, ary mandritra ny iray volana sy tapany dia hamokatra ny vokatra vita amin'ny semi-finished ho any amin'ny seha-kevitry Caucase iray, izay tokony asiana legioma vaovao.
sakafo:
- sotro kiraro - 4 pcs .;
- voatabia - 3 tapitrisa;
- Basil vaovao - vitsy kely.
fiomanana
- Apetraho ao anaty tavin-drano ny bata, ary apetaho eo ambanin'izy ireo ny tavoahangy misy rano.
- Apetraho ny "Grill" ary manendasa 15 minitra amin'ny 220 degre.
- Manompoa anana.