Sakafo ara-kolontsaina Finnish miaraka amin'ny trondro mena, antsoina koa hoe lohiketo, toy ny lovia nentim-paharazana, nandritra ny tantara lava be teo amin'ny fiainany, dia nahavita nahazo maromaro maromaro. Ao anatin'ireo fitsaboana, dia hodinihintsika manaraka ny dikan-teny klasika sakafo fenomainty finoa, ary avy eo ny fandikana maoderina azy.
Sakafo ho an'ny lasopy Finnish salmon miaraka amin'ny crème
sakafo:
- menaka oliva - 45 ml;
- loka (ampahany fotsy) - 1 mai;
- rano 780 ml;
- Laurel;
- potato - 380 g;
- salmon fileta - 380 g;
- crème - 380 ml;
- tsiranoka - 4 g;
- Butter - 15 g.
fiomanana
Voalohany aloha, alaharo ny menaka oliva, andao isika hanapaka ny diera eo aminy mandra-paniriantsika hanina ao amin'ny sausage, izay handrobohana ny lasopy. Fenoy ranom-boankazo amin'ny rano na trondro trondro iray, raha misy, ary ampifanaraho amin'ny ravina lelafo hafakely. Taorian'ny nandotoana, dia napetraka tao anaty valopy fitotoan-drano ary nampihena ny afo. Aforeto ny roapolo miaraka amin'ny takelaka ary miandrasa ny ovy mba hanalefahana. Rehefa lasa malefaka ny toetr'andro, dia asio siramamy vita amin'ny trondro trondro, aorian'izany, fa efa nofoanana ny hodiny sy ny taolany. Atsaharo ny menaka amin'ny menaka mangatsiaka ary arotsaho ao anaty lasopy ilay vovo. Sakafo salope miaraka amin'ny voankazo amin'ny Finnish dia tokony hokapaina mandra-pahamaika, amin'ny farany dia ampiana ranom-boasary, sotro-tsiramamy, dill of dill ary sakafo ho an'ny latabatra miaraka amin'ny mofo na cracker.
Sotro mofomamy miaraka amin'ny salmon sy crème
Ny dikan-teny maoderina amin'ny lasopy dia tsy ahitana afa-tsy ny karazan-tsakafo hafa ampiasaina, fa koa ny fomba hafa tanteraka. Ankehitriny, ny singa fototra amin'ny lasopy dia tsy ny foly. ary fitotoan-drongy iray vita amin'ny siramamy miaraka amin'ny menaka miaraka amin'ny legioma.
sakafo:
- dibera - 45 g;
- zary fotsy - 90 g;
- fennel - 60 g;
- selery (stalk) - 60 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- fehezam-boninkazo (laurel, parsley, tariby, thyme);
- seleria root - 300 g;
- potato - 110 g;
- crème - 130 ml;
- lena trondro - 1l;
- masira salohy (boaty) - 290 g.
fiomanana
Amin'ny ronono miora mofomamy miaraka amin'ny fennel sy voankazo masira. Taorian'ny 6-7 minitra dia manampy andin-taolam-bokatra sy fehezam-boninkazo mahalany hanitra. Fenoy menaka ny ron-driaka ary ento ny vinaingitra. Rehefa avy kapoaka, dia apetraho ao anaty ronono ny kafe sy seleriana kafe, miandrasa mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka, ary kitiho ny lasopy miaraka amin'ny blender. Mandeha ao anaty siramamy isika, manadio ny lovia ary manompom-boankazo miaraka amin'ny volom-boasary.