Ho an'ireo tia ny mahatsara ny mahatsikaiky toy izany, dia manoro hevitra mafy isika ny manao ny ao an-trano, ny tena meksikana nachos. Ankoatra izay, hampiseho aminao ny fomba hanamboarana saosy matsiro mahavariana ho an'ity mahazendana mahavariana ity.
Ahoana no hanamboarana chips Nachos ao amin'ny oven ao an-trano - recipe
sakafo:
- katsaka - 65 g;
- rano miboiboika - 80 ml;
- menelan'ny tavoahangy - 3 sotro-tsakafo;
- tany mainty paprika - 2/3 tsp.
- lakozia sira - 1/2 tsp.
fiomanana
Ao amin'ny takela-pandrika iray, miaraka aminà tsangambato kely, dia manatsoboka kobam-pamokarana ary ampiana rano avy hatrany ho azy. Atero avy hatrany ny zava-drehetra amin'ny gilasy iray mandra-pahatongan'izany fotoana izany mandrapahatonga ny zavatra rehetra ho tonga lafatra. Ankehitriny, raha tsy mitsahatra mifangaro, dia kely dia mampiditra solika tsy misy fofona. Avy eo, mifangaro ao amin'ny katsaka ho an'ny nachos, fonosana mena matavy ary misy sira tsara.
Ilaintsika ny tapa-kazo roa, izay rakotra tanteraka amin'ny taratasy ary ny fizarana ny koba, manaparitaka azy amin'ny faritra manontolo amin'ny lamba. Ny mozika iray tena matevina sy mahamay indrindra dia nanapaka ny volom-borona tamin'ny telozoro lava. Maniraka ny zava-drehetra ao anatin'ilay kitay efa hatrehina hatramin'ny 165 degre aloha isika ary mamono ao anatin'ity fomba ity, miloko mamy 15-20 minitra.
Ny tsiron'ny Nachos dia tena maneho ny tenany manokana, afa-tsy ao amin'ny orinasa mozika Meksikana.
Ahoana no hanaovana saosy ho an'ny nachos ao an-trano - recipe
sakafo:
- tsara dibera (82.5%) - 130 g;
- cheese (solid) - 550 g;
- kiry (20%) - 270ml;
- mena (tsikelikely) - 2/3 tsp.
fiomanana
Miempo ny ronono ao anaty oven mikrofo ary atsipazo anaty lavaka kely. Napetraka tao anatin'izany ilay soavaly sarotra nokarakarain'ny lavaka kely indrindra ary mametraka ilay fitahirizana eo amin'ny takelaka fandoroana afo miaraka amin'ny afo farafahakeliny. Rehefa hitantsika fa manomboka mihorohoro ny masom-bozaka, fotoana izao hampidirana tsiro siramamy eto. Rehefa avy narevaka tanteraka ny voam-bary tao amin'ny menaka ary manjary homamiadana, dia ampio ilay poti-mofomamy mena ary esory ny saosy avy amin'ny lelafo.
Raha vao manakaiky ny mari-pana ao amin'ny efitra ny hafanan'ny serfa, dia afaka manomboka manompo isika. Ao anaty vilia lehibe iray dia manaparitaka ravin-kisoa matsiro izahay ary ao anatin'io lovia io dia manely sotro kely sotro. Maka ireo tapa-tànana izahay, atsipazo ao anaty saosy ary mankafy izany sns mba mahafinaritra amin'ny orinasa mahafinaritra sy namana!