Ny sushi-cake dia endriny vaovao amin'ny sakafo mahazatra Japoney mahazatra, izay mahatonga azy io tsy vitan'ny sakafo mahasalama, fa tsara kokoa rehefa misakafo. Eny, ary ny fahaiza-manao manokana momba ny fikarakarana ity lovia ity dia tsy takiana, mifanohitra amin'ny fepetra takian'ny mari-pahaizana marina. Ny fomba fanaovana mofomamy sushi, izay ho ornamentan'ny latabatra fety, dia hahatakatra ity lahatsoratra ity.
Sushi cake - recipe
sakafo:
- vary - 120 g;
- vary vina - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- nori - 1;
- salmon - 500 g;
- avocados - 1 mai;
- kiraro - 1 mai;
- aloka avocado - 2 tbsp. lovia kely;
- sesame - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Rice mangatsiaka anaty rano mangatsiaka mandritra ny adiny iray. Amin'izao fotoana izao, ny vinaingitra, ny siramamy ary ny sira dia mamirapiratra mba hamongorana ireo singa mafilotra, ary avy eo dia mafana.
Rice manosotra rano 360 litatra, mipetraha eo amin'ny takelaka, manondraka ary mahandro mandritra ny 5 minitra eo ambany elatrao, ary ampidino ny hafanana ary mahandro mandritra ny dimy minitra. Vonona ny hamela ny vary eo ambanin'ny fanakona mandritra ny 10 minitra, aorian'ny fisotroana vinaingitra, ary hampiakatra. Nosasana tsara tamin'ny rano mangatsiaka ny salmon, nodiovina ny hoditra sy taolana, nopetapahina tamin'ny lamba malefaka ary nifangaro tamin'ny menaka avocado sy ny voanio sesame. Mandeha ao anaty vata fampangatsiahana isika mandritra ny 15-20 minitra. Voaongotra ny kôkômbra ary tapaka amin'ny sodina. Toy izany ihany koa amin'ny avocado.
Ao amin'ny takelaka nori miaraka amin'ny tànana mavo, ataovy ny antsasaky ny vary ary manaparitaka izany amin'ny lafiny rehetra. Avy eo dia mizara sarona kôkômbra, avy eo avocado sy salmon. Mamerina indray ny dingana indray isika. Avelao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra ilay mofo, ary aorian'izany dia manompoa.
Sakafo sushi salady "Atody telo"
sakafo:
- vary - 250 g;
- vary vina - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 teaspoon;
- sira -1 tsp;
- atody - 2 tapitrisa;
- voankazo mamelana - 250 g;
- salmon - 200 g;
- avocados - 1 mai;
- Mayonnaise - 4 tbsp. lovia kely;
- noria - ravina 4;
- Kaviar misy karazany 3 (fotsy, mainty, mena) - 70 g.
fiomanana
Ny vary ho an'ny sushi dia mahandro, araka ny toro-làlana avy amin'ny boky teo aloha, ary mameno ny vinaingitra, sira ary siramamy.
Manadio amin'ny hoditra ny avocado ary manapaka amin'ny takelaka matevina, voahitsakitsaka ny akorandriaka mivoaka avy ao amin'ny akorandriaka, ary ny trondro dia voasasa ary manapaka amin'ny tadiny kely. Miara-manidina miaraka amin'ny sira sy mofomamy matevina ny zezika, izay tsy maintsy afatotra amin'ny ravina koa. Ny vary voadio dia nizara ho ampahany 4 miaraka amin'ny tànan-tànana. Eo amin'ny takelaka nori dia mametraka ny ampahany voalohany amin'ny vary izahay, arahin'ny arina maitso, avocado, mayonnaise, ary indray ny lay naorita, izay avy eo dia mitahiry vary, salmon, mayonnaise ary pancakes. Ny farany dia lasa ny sarin'ny nori, avy eo ny vary sy ny mayonnaise. Ny endriny farany dia voaravaka karazana kaviary telo (ohatra, fotsy fotsy fotsy, fotsy mena sy mainty) ary manompy sushi sushi amin'ny latabatra raha tsy manadino ny hafanana mandritra ny 30-50 minitra.
Soso-tsakafo tsotra ny mofomamy sushi
sakafo:
- vary - 3 singa;
- rano - 3 ¾ zavatra;
- vinaingitra rice - ½ item;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- 30 g;
- hadabi - teb. 2. lovia kely;
- jona misy sira - 1 teaspoon;
- kafe - 120 g;
- shrimp - 120 g;
- nori - ravina 3.
fiomanana
Mofomamy sy tsiranoka miaraka amina vinaingitra varimbazaha, sira sy siramamy.
Ao amin'ny vilia iray misaraka, dia mifangaro ny mayonnaise, jiro miteraka, 2 teaspoons of vassabi (voadidy vorona) ary voangom-bokatra maitso. Ampio ny saosy eo am-pifangaroan'ny voanio kobanina voatsabo sy voatoto, mofomamy tsara.
Nori-tapa-tavoahangy tsy misy menaka mandritra ny 30 segondra ireo tapa-taratasy Nori, hampitombo ny tsirony. Eo amin'ny lamban-damasin'ny menaka dia ¼ vary avy amin'ny vary voatsabo ary mamelatra izany amin'ny tananao. Aorian'izany dia apetaho ny takelaka nori, izay ahafahantsika mizara 1/4 amin'ny vary maina miaraka amin'ny tànana mivaivay ary mitefoka azy miaraka amin'ny saosy marefo. Manaraka izany ny sarina kobam-bary sy kalsopia, vary 1/4 ary indray nori. Aorian'izay, ny sarina sora-bolana farany sy sôsily misy sôla. Manaingo ny mofomamy vita amin'ny kalsioma manontolo, ny sisa tavela amin'ny zana-kirany maitso, mafana mandritra ny adiny iray ary manompoa azy amin'ny latabatra. Bon appetit!