Ny nokleary dia vokatra avy any atsinanana. Mieli-patrana any Shina sy Japana izany. Ao, ampiasaina amin'ny fanomanana karazan-tsakafo samihafa isan-karazany, ohatra, voankazo iray . Ary voaomana toy izany ny poti-tsakafo. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay fa mahavariana ny manondraka voaloboka miaraka amin'ny legioma.
Sakafom-boankazo misy legioma - recipe
sakafo:
- tsako-vary - 100 g;
- tehaka - antsasak'adiny;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Ravinkazo savoy - 200 g;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- zana-menaka - 1 bunch;
- rasanjo faniry - 30 g;
- voankazo - 1 clove;
- akoho boaty - 200 g;
- menaka voly - 30 ml;
- soy saosy - manandrana.
fiomanana
Voavoatra ny akoho alohan'ny hanomanana azy ary haverina any amin'ny colander. Ny karaoty notapatapahina tamin'ny tady kely na nokaravasina tao anaty lavaka fanangonana karaoty tamin'ny koreanina. Voangona tongolo volo ny tongolo, ny dipoavatra - ny mololo, ny tongolo lay dia mamela ny gazety. Ny fakan-javamaniry dia nesorina ary nodorana tamin'ny refy tsara na nopetahana takelaka matevina. Amin'ny lapoaly lehibe iray, manasà menaka voajanahary, mamy tongolobe, tongolo, ginger ary fery mandra-pahatonga volontany volom-borona, mampihetsika indraindray. Ampio ny karaoty ary andao haingana mandritra ny iray minitra. Aorian'izany, asio lapoely, voanio voa maina ary zana-koditra maina, mifangaro, mandevona ny holatra ary mahandro 5-7 minitra. Ampiasao izao ny nokleary, mifangaro tsara ary asio soja soja, miaraka amin'ny fitantanana fotsiny amin'ny fofonao. Voasary amin'ny latabatra mafana ny sakam-bary amin'ny legioma.
Sakay varimbazaha misy holatra
sakafo:
- tsako-vary - 100 g;
- tomato (lehibe) - 1 mai;
- Champignons - 150 g;
- karaoty karaoty - 30 ml;
- soy sauce - 80 ml;
- oliva menaka.
fiomanana
Mofomamy rano 2.5-3 litatra isika ary manondraka ny poti-tsinay. Raha maka mena ianao, dia ampy ahitra 5 minitra, raha matevina, dia avo roa heny ny fotoana. Aorian'izany, dia mandroaka ny rano izahay, ary ampiana menaka oliva kely amin'ny poti-mofo, mba tsy hikorontana.
Ny holatra dia manapaka amin'ny ampahany 4 (raha lehibe ny mavo dia afaka manapaka ary 6-8 ny faritra). Ataovy ao anaty fantsom-boasary misy menaka oliva izy ireo mandritra ny 5 minitra, araraka amin'ny soja soja, ary asio rano grama 30 minitra ary hafindrana mandritra ny 5 minitra amin'ny afo kely. Miaraka amin'ny tomato iray dia esorintsika ny pelota, atsipazo anaty kobay ary alefaso amin'ny holatra iray amin'ny holatra. Miangona mandritra ny minitra iray hafa. 3. Aorian'izany, ampio ny poti-tsakafo sy ny rano kely. Indray mandeha indray, mifangaro ny zava-drehetra, mamela ny vokatra hifanakalozana ny hafa - ary rehefa afaka 5 minitra dia vonona ilay sakafo. Voangom-bary mitovitovy amin'ny kôkômbia matevina no ampiasaina miaraka amin'ny mofomamy. Raha te-hanamboatra zavatra hafa ianao, dia manompom- bary amin'ny akorandriaka miaraka amin'ny akorany .