Ny chocolat cheesecake dia zava-baovao Amerikana, izay natao tamin'ny dian-tongotra sy ny fetra manerana ny tany, ka nahasarika ny fo amam-panala iray hafa. Tsy mahagaga raha, noho ny lazaina toy izany, ny zava-maniry dia efa nihena be tamin'ny karazan-javatra maro samihafa, ka ny tsirairay dia afaka mahita ny hatsaran-tarehy am-po, ny teti-bola ary ny fahaizana mahandro sakafo.
Chocolate Cheesecake - recipe
Saika ny firenena tsirairay dia manana ny endriny manokana amin'ny famokarana ireo vokatra avy amin'ny vokatra avy amin'ny vokatra avy amin'ny vokatra vokatra vokatr'izany, noho izany dia tsy mahagaga raha ny olona tsirairay dia manova ny fomba fikarakarany manokana amin'ny fombany.
- Ny sôkôla kôkôsy (recette classique, amerikana) dia midika fa ny vokatra tokana ihany no ampiasaina ao amin'ny base - cheese "Philadelphia" na ireo mpanohana ara-bola bebe kokoa, amin'ny toe-javatra faratampony.
- Azo atao toy ny fofom-bozaka solaitra na kilaometatra vita amin'ny kôkôla ny kôkà «chocolat», fa koa miaraka amin'ny pasteur cocoa na nutty mifototra amin'izany, toy ny "Nutella".
Vanille-chocolate cheesecake
Ny fototra ho an'ny tsindrin-tsakafo tena izy dia voaomana amin'ny fototry ny mpitrandraka kesika volafotsy, izay matetika tsy hita any amin'ny fivarotana lehibe. Saingy mora ny mahita any anaty talantalana, ny famenoana ny cookie mahazatra, izay "mampihetsi-po" tsara kokoa rehefa mamolavola, mamadika ho masiaka, masira manjavozavo izay mihazona ny zavatra rehetra, fa tsy mameno azy.
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- cookies - 200 g;
- koba - 30 g;
- ronono - 40 ml;
- ravina voasesika - 60 g.
Ho an'ny famafazana:
- mascarpone - 120 g;
- masira mamy - 480 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- a vanilla pod;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp.
fiomanana
- Ny singa voalohany avy amin'ny lisitra dia nivadika ho boaty ary mifangaro miaraka amin'ny ambim-bary sisa tavela mandra-pahazoanao masomboly miaraka amin'ny tsy fisian'ny fasika mena.
- Apetaho amin'ny 20 cm ny zavatra rehetra ary alefaso amin'ny hatsiaka.
- Manaova fofona amin'ny fanararaotana karazam-boasary roa miaraka amin'ny atody sy mamy ao anaty soufflé mahafinaritra. Mizara antsasak'adiny: ampifandraisina ny ampahany amin'ny kakaô, ary ny faharoa - miaraka amin'ny voankazo misy poizina.
- Ny sanda dia mamaritra ny karazan-daka rehetra eo amin'ny fotony.
- Ny kitay mofomamy miaraka amin'ny mascarpone dia vita amin'ny 180 degre: ny antsasak'adiny voalohany eo ambanin'ny foibe, ary 50 minitra hafa raha tsy misy azy.
Chocolate-orange cheesecake
Citrus, ao amin'ny orinasa lehibe indrindra amin'ny famonoana - duo tsara! Raha toa ianao ka miezaka ny mianatra any an-dakozia, dia miezaha mamerina manova ity manaraka ity, mifidy kitroka amin'ny tsironao. Mandarins, grapefruits, kely misy menaka sy menaka, hamelombelona ny tsindrin-tsakafo, manangona ny harenany sy ny tsirony ary ny endriny.
sakafo:
- Cheesecake cake - 1 pc .;
- kafe sôkôla - 200 g;
- oranges - 2 tapitrisa;
- masira mamy - 400 g;
- kakaô - 50 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- jogora - 160 ml;
- siramamy - 140 g.
fiomanana
- Miposaka ilay tavoahangy rendrika ary apetaho amin'ny ranom-boankazo sy ny jirony ao anaty orine. Avelao hidina kely
- Miaraha miasa amin'ny toro-hevitra mifangaro amin'ireo singa dimy sisa tavela amin'ny lisitra. Midira amim-pitandremana ny sôkôla nefa aza mitsahatra ilay mixer.
- Zarao ny fofona amin'ny endriky ny mofomamy.
- Ny sôkôlà «cheesecake», ny fikarakarana ao an-trano, efa vita hatreto amin'izao dingana izao, dia ny fandefasana ny zavatra rehetra hanina amin'ny 170 C mandritra ny 40-45 minitra.
Chocolat Cheesecake miaraka amin'i Cherry
Raha tsy manana fahafahana handrahoina tsindrin-tsakafo iray ianao na ny fifandraisanao amin'ny «oven» dia tsy manam-potoana hivezivezena amin'ny "anao", andramo ny fanitsiana ny kamo ho an'ny kamo - sigara siramamy miaraka amin'ny gelatin. Mazava ho azy fa tsy mitovy amin'ny endrika vita baka ny endriny, fa tsy ny ratsy indrindra - ny gelatin no mahatonga ny mozika ho mendri-kaja, fa amin'ny fahalemem-panahy ihany koa, ary ity lifaka ity dia manampy amin'ny fananganana fotoana.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- Cookie crumbs - 1½ tbsp.;
- margarine voapoizina - 70 g.
Ho an'ny famafazana:
- Gelatin - 10 g;
- rano - 150 ml;
- "Philadelphia" - 300 g;
- ron-tsolika - 300 ml;
- chocolate melted - 1 item;
- kiraro (voatabia) - 1 tbsp.
fiomanana
- Afangaro ny singa ao amin'ny mofomamy sy ny tampon-tsofina eo amin'ny farany ambany amin'ny endrika noforonina. Alefaso any amin'ny frizidera izany.
- Mameno rano mangatsiaka ny gelatin ary avela hitelina, ary mandra-pahatongan'izany, dia mipetraha ilay kofehy avy amin'ireo zavatra telo manaraka.
- Ampio ireo serizy voapetaka amin'ny famonoana miaraka amin'ny vahaolana gelatin.
- Apetaho ao anaty fotony ny filler ary avelao ny mofomamy mofomamy tsy misy siramamy ao anaty hatsiaka mandra-pahatapitra tanteraka.
Cheesecake "maditra siramamy"
Ity tsaramaso mofomamy antsoina hoe chocolat ity dia tsy hoe tsy misy ny anarany - ny fototra, ny bika aman'endrina ary ny filler dia ahitanao io vokatra ankafizin'ny voankazo mamy io. Mba hanaovana ny mofomamy mbola miavaka kokoa, ampiasao cookie sandwich miaraka amin'ny fanampin'ny kakao: ny famenoana ny crème azy ireo dia tsy vitan'ny hoe mahandro manaitaitra, fa manampy koa ny manamboatra ny mofomamy sy tsaramaso.
sakafo:
- cookies-sandwiches - 30 tapitrisa;
- katsaka - 75 g;
- "Nutella" - 2 zavatra;
- mofomamy - 160 ml;
- "Philadelphia" - 480 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- kafe sôkôla - 200 g;
- crème - 45 ml.
fiomanana
- Ny sandwich dia mivadika ho mofomamy ary mifangaro amin'ny ronono.
- Apetraho eny amin'ny sisin'ny bobongolo ny volkano, miala kely amin'ny sisiny. Mialà eo amin'ny hatsiaka.
- Ny efatra manaraka dia mamely mafy mandra-pahazoanao mozika toy ny mozika, mameno ny fototra.
- Sakafom-boankazo mofomamy misy siramamy - misy karazan-tsakafo iray mahazatra, satria raha vantany vao vita ny fivoriambe dia alefa izy hikaroka mandritra ny adiny iray amin'ny 160, ary avy eo dia manome fofona tanteraka.
- Tsy ho toy izany ny mofomamy miaraka amin'ny akorandriaka mofomamy , raha tsy manamboatra ny mamy.
- Esory miaraka amin'ny mofomamy mafana ireo kofehy, miala sasatra kely ary mamporisika.
- Omeo ny dessert miaraka amin'ny fofona mafana ary ento ny santionany.
Chocolate banana cheesecake
Chocolate-banana brownie-cheesecake dia iray amin'ireo chimera matsiro izay malaza amin'ny sakafo amerikana ankehitriny. Kitapo malefaky ny brownie tsotra izy io, izay manolo ny fotony. Ambonin'izany dia mandrakotra ranon-tsakafo manjelatra, vita amin'ny ronono. Ny fanandramany sy ny tontolony dia mampisongadina tsara ny hatsatra, ny density ary ny endriky ny Brownie.
sakafo:
- "Philadelphie" - 180 g;
- atody - 1 pc.
- sôkôla - 100 g;
- dibera - 80 g;
- koba - 100 g;
- kakaô - 50 g;
- banana - 1;
- trondro - 100 g;
- kefir - 100 g;
- proteinina - 2 pcs.
fiomanana
- Sasaho ireo mpivady roa voalohany.
- Mamafio ilay tavy ary alamino miaraka amin'ny dibera, kefir, hoditra ary banana voatoto.
- Ampio ireo singa maina sisa tavela ary hano ny koba.
- Apetraho ao anaty bobongolo ny kobanina, afangarano miaraka amin'ny "Philadelphia".
- Mofomamy ny mofo mofomamy mofomamy amin'ny 180 degre 40-45 minitra.
Chocolat Cheesecake tsy misy baka
Tsy misy ifandraisany amin'ny sokajy ny tsaramaso mofomamy avy amin'ny trano fandroana, fa ny dikan-teny maimaim-poana an-tsokosoko ho an'ny mpankasitraka rehetra . Ho an'ny recipe iray, tsara kokoa ny misafidy ny tsy ahazoana vokatra ahodin-tsakafo, miaraka amin'ny salan'isa matavy be dia be, izay mety ho mora simenitra amin'ny fidona amin'ny blender na mandalo amin'ny bibikely.
sakafo:
- chocolate chips chopped - 1 item;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- mofomamy voahitsakitsaka - 2 zavatra;
- fototra ho an'ny cheesecake - 1 pc.
fiomanana
- Ampiasao ny fofom-baravarana misy alikaola ary milamina miaraka amin'ny sôkôla sy ny crème.
- Apetraho eo amin'ny fotony, ny halavany ary ny hafanana mandritra ny 4 ora.
Chocolat Cheesecake ao amin'ny Multivariate
Ny chocolat cheesecake, recipe iray amin'ny multivarquet, dia tsy misy fahasamihafana amin'ny alohany amin'ny zavatra hafa noho ny fomba fiomanana. Na dia malaza aza ny gorodon'ny gadget maoderina dia ny malaza tsy misy loko, ny baoana sy ny rindrina dia mila rakotra dian-tongotra anankiroa, mifintina mifanitsy. Noho izany, ny fako dia azo alaina sy mora foana ary tsy manimba ny endriny.
sakafo:
- fototra ho an'ny cheesecake - 1 fanompoana;
- tsaramaso sira - 600 g;
- sira - 200 g;
- siramamy - 100 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- kakao - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Vonoina ny fitaovana filler amin'ny blender ary mandevona ny fotony.
- Amboary ny mofomamy mofomamy mofomamy amin'ny "Baking".