Fytir amin'ny Egyptiana

Fytir - Ity no penina egyptiana mamy miaraka amin'ny menaka, araka ny fomba famokarana, amin'ny fomba sasany mampahatsiahy ny revolisiona . Ity antokon'olona ity dia maivana sy mamy. Tsy sahirana ny fikarakarana fityyr amin'ny ejiptiana, misy ny zavatra rehetra azo alaina. Ny vahiny sy ny tokantranonao dia ho feno fankasitrahana anao noho ny fitsaboana mahazatra toy izany.

Recipe ho an'ny tavy Ejipsiana mamy fytyr

sakafo:

Ho an'ny crème:

fiomanana

Voalohany dia manomana ny koba isika. Mamitsaka ny lefage amin'ny ronono matanjaka be loatra isika, ary ampio ny atody (1-2 pcs.) Ary ny fofona sira amin'ny vokatra vokarina. Ampitombo tsikelikely ny koban-kisoa, mametafeta ny koba, mametafetana azy tsara (tsy dia ela loatra). Zarao ny koba any amin'ny faritra roa mitovy. Ny ampahany tsirairay dia mihodina tsy dia matevina loatra ary mamafy mofomamy be dia be. Hikorontana anaty sarom-bolo isika, ary mihodina amin'ny farany dia hikorontana kôlejo (spiral). Mamihina ny sombin-tsakafo miaraka amin'ny horonantsary sakafo isika ary mametraka ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora.

Amboary izao ny crème. Amin'ny fonosana kely iray dia hanaisotra ny atody mena miaraka amin'ny siramamy sy ny vanila isika, ampiana ranom-boankazo sy ronono mihamafana. Nataonay afo kely ny lakana, ary tsaratsara kokoa - eo amin'ny rano fandroana ary hampitsoka azy hatrany. Ny krôma dia tokony hihosotra tsikelikely ary hihozongozona mafy, afaka mifangaro ianao. Avy eo dia tokony ho maivana ilay menaka, ary matetika no mampihetsi-po.

Ny tsirairay avy amin'ny kalitaona dia mihodina mankany amin'ny fanabeazana. Amin'ny tavoahangy misy rakotra vita amin'ny menaka alao ny iray amin'ny katsaka, manararaotra azy amin'ny crème, mametraka ny faharoa teboka avoakany avy etsy ambony, mampifandray ary mampifanaraka tsara ny sisiny.

Manamboatra ny fytyr mandritra ny 35-40 minitra eo ho eo ao anaty lafaoro maina. Ny fytyr efa vita dia mametraka moramora amin'ny lovia ary mangatsiatsiaka kely. Azonao atao ny mandentika ny elanelan'ny fytyr miaraka amin'ny voankazo sisa tavela ary mamafy siramamy vita amin'ny siramamy (na izany aza, tsy ilaina izany). Ny Ejiptiana fytir dia nomena dite, kafe, sôkôla mafana, karkade na roybus. Na afaka manolotra zava-pisotro misy ronono ianao.

Araka ny efa fantatrao, ny fytyr dia vahaolana tsotra ho an'ny "Napoleon" mofomamy, manjavozavo izany, ary tsy dia misy dikany loatra izany.