Rehefa avy nijery ny sarimihetsika amerikana, ary nihaino ny fomba iantsoan'ireo maherifon'izy ireo isan-kerinandro amin'ny barazy iray, dia tsy maintsy maniry ny hahandro tahaka izany ianao. Amin'ny ankapobeny, misy bacon dia azo atao sakafo sy sakafom-biby ary hena sy legioma. Fa tsara kokoa raha manomboka amin'ny elatra elatra ianao, ary raha manatsofoka anaty sôkà, dia tsy misy fomba hanesorana anao hiala amin'ny fihinanana an'io sakafo io. Raha tsy fantatrao hoe ahoana no fomba handravana elatra elatra ho an'ny sakafom-bary iray, dia fidio ny soso-kevitra etsy ambany mba hanandrana sy hanamaivana. Etsy ankilan'izay, afaka manomana elatra eo amin'ireo fitaovana ireo ny tsy fisian'ny hena na sakaosy, fa koa ao amin'ny lafaoro. Mba hanaovana izany, dia asio elatra eo amin'ny tavin-kovanao ao anaty lafaoro, eo amin'ny farany ambany dia mametraka entana vita amin'ny baka, mba hialan'ny sira. Afo mandritra ny 30 minitra amin'ny 170 ° C. Raha vantany vao mahita karazana volom-borona tsara tarehy ny elatra, dia azo alaina avy ao anaty lafaoro izy ireo ary manompo eo amin'ny latabatra.
Famoronana ho an'ny elatry ny akoho
sakafo:
- elatra elatra - 1 kg;
- ketchup;
- mayonnaise;
- siramamy, sira, siramamy misy tsiro.
fiomanana
Raha simba ny elatra, dia aforàny ary esory amin'ny lamba fanosotra. Ao anaty vilia iray, manafina ny mayonnaise sy ny ketchup, raha misy faniriana, ampio sira, siramamy, jiro jono, ary zava-manitra rehetra. Manamboatra ny elany ao anatin'ity marinade ity isika, manambatra izany ary mamela azy mandritra ny ora roa. Mandritra io fotoana io dia manomana ny vain-kisoa ho an'ny sakay izahay. Avy eo dia namelatra ireo elatra teo amin'ny tavin-kovitra izahay ary niasa mandra-pahavitrihana, fa tsy nanadino ny hamadika.
Ny barba dia mandrakotra ny marinadina tany am-boalohany
sakafo:
- elatra elatra - 12 tapitrisa;
- menaka legioma (tsara kokoa noho ny menaka oliva) - 1/2 kaopy;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sotro;
- divay vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- dipoavatra - 1/2 p.
- parsley - 1 bunch;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- Sakafo goavambe - 1 teaspoon.
fiomanana
Manoty dipoavatra, persily sy tongolo lay, hanisy vinaingitra, dibera sy voanio. Vary amiko ny andilako, maina amin'ny lamba fanasana ary apetraka ao anaty vilia. Fenoy ny marinadia ary andao ora roa. Dia esory ny elatra avy eo amin'ny sambony, sira, ary apetraho eo amin'ny tavin-kena. Fry mandra-pahavitrika.
Ny fomba fanalahidy ho an'ny elatry ny barazy iray ao anaty saosy soja
sakafo:
- elatra akoho - 0,5 kg;
- apple cider vinegar - 3 tbsp. lovia kely;
- salt to taste;
- soja soza - 10 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra.
fiomanana
Mangetaheta rano ny ranon-tsoavaly ary mangatsiaka amin'ny menaka vy. Izahay manao marinade. Mba hanaovana izany, dia asio siramamy vita amin'ny pèl, siramamy, sira sy soy saosy ao anaty vilia iray. Afatory amin'ny gilasy izany. Manosotra elatra elatra miaraka amin'ny marinade izahay ary miala mandritra ny 2-3 ora. Ny elatry ny vorona efa mipoitra eny amin'ny kirihitra na tsipoitra mankany amin'ny moron-dranom-bary. Sombin-tsakafo misy sòs cheese
sakafo:
- elatra akoho - 200 g;
- menaka zavamaniry - 40 g;
- sira - mamy;
- mayonnaise - 50 g;
- cheese - 15 g;
- dipoavatra - manandrana;
- Sakafo - 50 g.
fiomanana
Ny elatra vita amin'ny ravina sy ny maina dia miparitaka ao anaty vilia, mandro amin'ny menaka, dipoavatra, sira ary miala sasatra mandritra ny 15 minitra. Aforeto ny elatra eo amin'ny gilasy mandra-bolamena volomparasy. Raha manadio ny elatra dia manamboara saosy ho azy ireo. Mba hanaovana izany, dia manamboara fofona manitra, mayonnaise ary mena. Vita ny elany vita amin'ny saosy ary manompo ny latabatra.
Elatra be matevina
sakafo:
- elatra elatra - 12 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- Lemon - 3 tapitrisa;
- voankazo - 4 volomparasy;
- menaka legioma - 1/2 sotro;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- parsley (azo alaina) - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny elatra vita amin'ny akorandriaka nohosorana sy voasesika dia niparitaka tany amin'ny toerana maromaro niaraka tamin'ny takela-by ary napetraka tao anaty vilia iray. Ao anaty vilia iray misaraka, manangom-bary, siramamy, sira ary legioma. Mitefika ity fifangajangan'ny elatra ity isika, miparitaka amin'ny parsley ary mandefa azy hisidina any amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny ora roa. Avy eo dia aforeto ny peratra misy tongolobe, atsangano ireo elatra ary alamino ny zava-drehetra. Ny elatra dia mipetraka eo amin'ny tsato-kazo, eo anelanelan'izy ireo dia mametraka boribory mofomamy ary manitra mandra-pahavokiny.