Pasta carbonara - ny fomba amam-panao nentim-paharazana sakafo italiana mahafinaritra

Sarotra ny mahita olona tsy tia sakafo italiana. Maro ny fandikana ny fomba fanaovana spaghetti, izay sakafo malaza indrindra. Ny iray amin'izy ireo - ny carotara pasta - dia fomba iray entina hanamboarana trano fisakafoanana sarobidy sy fianakaviana mahazatra mandritra ny sakafo hariva.

Carbonara paste - recipe classic

Ny fikarakarana ny pasteur karàna dia mety ho hafa, satria misy karazany maro isan-karazany. Mendrika ny manandrana azy ireo rehetra izany, satria ny sakafo dia lasa marevaka, mamony ary mihinana. Fa ny hahafantaranao tsara ny zava-pisotro misy alikaola eto Italia dia tsara kokoa amin'ny classics. Tsy mila mahafantatra zavatra betsaka ianao hahatakarana ny fomba hanomanana karazam-boankazo ao an-trano.

sakafo:

fiomanana

  1. Ny Vermicelli dia mahandro amin'ny fomba mahazatra amin'ny rano sira. Nefa ny tena zava-miafina dia tsy maintsy vonona amin'ny fotoana toy ny sauce izy ireo.
  2. Sasiho tsara ny aretin-koditra ary alefaso amin'ny vilany, mangatsiaka mandritra ny 3 minitra.
  3. Omeo hena kely ny hena ary asio atody, zozoro, mofomamy mofomamy, sira ary dipoavatra mba hanandrana tsara.
  4. Ny pasta dia mametraka ny votoatin'ny menaka fanosotra, izay miteraka ny fofona ary ny atody hihintsana.

Carbonara paste - recipe with ham

Ny gourmets dia nankasitraka ny lovia efa ela toy ny pasteur Carbonara - ka mety homanina ho toy ny fanoloana mendrika ho an'ny pasta amin'ny volon'ny Fleet ny fomba mahazatra mamy sy cream. Raha hita ao amin'ny vata fampangatsiahana ny sisa tavela, dia fahotana tsy mampiray azy ireo amin'ny sakafo iray. Ny vokatra dia tena andriamanitra marina ary mihoatra noho ny zavatra rehetra andrasana.

sakafo:

fiomanana

  1. Ny tongolo gasy dia nopetahana tapa-tavoahangy ary natsipiny tao anaty roapolaka mafana ary nihazona izany, nampihetsi-po, mandra-pahatongan'ny fofona.
  2. Ny holatra dia nivadika ho koban-davenona, ary avy eo natono mandra-pahatapitry ny tavin-kena.
  3. Mandritra izany fotoana izany ihany koa, handeha hamoaka vermicelli izy ireo, saingy tsy mitondra izany ho amin'ny fahavononana feno.
  4. Sakafo ho an'ny pasta carbonara dia voaomana toy izao manaraka izao - ao anaty vilia baolina fanosihosena, fanatanjahan-tena ary siramamy manitra.
  5. Miray tsikombakomba, ary ambony amin'ny tongolo lay.

Carbonara miompon-boninahitra

Pasta carbonara miaraka amin'ny menaka dia tsara satria afaka miova araka ny fahamendrehany ny lovia. Raha tsy manana ny vatom-pihariana voafaritra ao amin'ny dikan-teny teo aloha ny vehivavy dia mety hosoloina sakafo avy amin'ny voankazo na vokatra hafa. Ny fizotry ny fikarakarana ny pasteur - karazana iray, tsy misy hafa amin'ny fanadihadiana teo aloha.

sakafo:

fiomanana

  1. Ny Vermicelli dia ritra amin'ny fanjakana al dente.
  2. Sakafo miaraka amin'ny tongolo lay dia miorina ary miaraka amina sokatra iray no anaovana izany.
  3. Ireo singa rehetra dia mifandray.

Pasta carbonara miaraka amin'ny akoho

Any amin'ny firenena maro ivelan'ny fanjakana izay nisehoany, ny pasteanta carbonara dia tsy tadidin'ny fitiavam-boly - iray amin'ny safidin'ny akoho no iray amin'ireo safidy malaza indrindra. Miomana haingana izy, ary mifangaro amin'ny singa samihafa isaky ny mahatsapa ny tsirony vaovao tsara, izay mahatonga ny zava-maniry ho sangan'asa.

sakafo:

fiomanana

  1. Afangaro ny hena ary manindrona ao anaty lavaka lalina.
  2. Mofomamy tongolo vita tsara, mangatsiatsiaka kely.
  3. Ao amin'ilay menaka hafa dia tokony homokely vermicelli.
  4. Afangaro ny jono, roatram-bozaka, sira sy dipoavatra, basil volomparasy.
  5. Ny vermicelli vita halimo dia mifangaro amin'ny saosy sy ny akoho, ary mitombo kely ny hafanana mafana.

Carbonara mamony holatra

Ny tsiambaratelon'ny fanaovana seho an-tsika dia tsotra - Ilaina ny mampiasa môharoni fotsiny amin'ny karazana varimbazaha goavam-be, fa ny singa hafa dia azo ovana amin'ny fahamendrehana manokana. Ny tena mahaliana dia ny fako karbona - misy karazana holatra sy crème mendrika manokana. Mandritra izany fotoana izany dia tsy maninona na vaovao na voangory izy ireo, ao amin'ireo dikan-teny roa ireo dia mihatsara ny sakafo. Ny lozam-pifamoivoizana dia misy fiantraikany amin'ny vokatra farany amin'ny fomba tsara indrindra ary manolotra fery miavaka ho an'ny fofona.

sakafo:

fiomanana

  1. Voasarim-bozaka kely ireo poti-katsaka ary mafana ao amin'ny menaka efa voaomana.
  2. Ampifandraiso amin'ny vokatra avy amin'ny hena, izay natsipy tao anaty ravina ary notapahana.
  3. Ampio zava-manitra sy fialan-tsasatra 3 minitra.
  4. Novolena i Vermicelli .
  5. Ambony amin'ny saosy ary afafazo amin'ny papay mamomamo.

Pasta carbonara misy kirany

Raha tokony ho an'ny vokatra mahazatra sy ny endriny, dia afaka mampiasa zavatra tsy mahazatra, izay hanome fahafahana hanandrana ny fomba hanomanana ny fako carbonara. Ohatra, ny fanampin'ny shrimp dia ahafahanao mahazo lovia tany am-boalohany miaraka amin'ny tsirony tanteraka. Hanintona ireo tia mpanamboatra kisary izy io, noho ny zava-baovao sy tsy mahazatra.

sakafo:

fiomanana

  1. Vodibodina ary voatsindry kely ny voaniho ao anaty fonosana iray, ary avy eo nohetezana.
  2. Maneno ny tandroka.
  3. Mba hahatonga ny pasteur-karbonara - dia mitaky sakafo sy sakafom-pamoloana amin'ny fotoana iray ny resipe.
  4. Mifandray daholo ny rehetra.

Carbonara dia mamon-kena miaraka amin'ny voankazo voarara - recipe

Ny sakafo Italiana dia nanam-potoana "hiantsoroka", saingy tsy voatery foana ireo vokatra ireo. Ny kook sy ny mpitaiza miaraka amin'ny fahamendrehana dia nahita fomba iray nivoaka: ny pasteur carbonara - ny resipe dia midika ny fanoloana ireo singa sarobidy sy tsy azo idirana miaraka amin'ireo mahazatra kokoa. Ny ezaka fandaniany dia nahafaly ny gourmets, satria nanjary toy ny mamy ny lovia, saingy miaraka amin'ny fanamarihana vaovao momba ny pikantsary. Vokatr'izany dia tonga ny pasteur-n'i carbonara - tsotsotra tsotra amin'ny henam-pako.

sakafo:

fiomanana

  1. Afangaro ny tongolobe, mangatsiatsiaka kely.
  2. Hanampy hena voatsinjara, manafosafo ary manindrà voanio voanio.
  3. Ho an'ny fofona fanampiny dia manamboara krismasy, sombin-tanim-parmesa matevina sy mifangaro.
  4. Ao amin'ny vilia dia atsipazo ny atody mandra-pipoitra ny fo.
  5. Rano ny rano avy amin'ny pasta, fa alao ny atody voavolavola. Mba ahazoanao izany, dia apetraho amin'ny lelafo kely ny roapolo ary mameno azy mafy.
  6. Miaraha amin'ny henam-bary ao anaty menaka iray ary manolotena.

Carbonara dia mitahiry amin'ny multivark

Mba hahatakarana ny fomba hanomanana ny pasteur carbonara, eo ambany fahefan'ny mpiray tam-po, satria ny singa dia tsy miova. Misy fiovàna hafa izay mitondra anjara biriky amin'ny karazana tsiro. Ny sakafo dia ankafizin'ny olona maro noho ny fanamaivanana azy, ka azo atao ihany koa amin'ny multifariate. Ny fitondrana voaomana amin'izany fomba izany dia tsy ambany noho ny toetra tsarany. Amin'ny ankapobeny, ny fomba fanomanana fomba fikarakarana carbonara dia toy izao.

sakafo:

fiomanana

  1. Amin'ny iray, ny tongolobe sy ny bacon mena dia matetika manitra eo amin'ny fomba "Hot".
  2. Avy eo dia misy crème sy pasta misy rano.
  3. Ny programa "Spaghetti / Rice" dia napetraka.