Tsy azo antsoina hoe lasopy lasopy loatra. Saingy tena mendrika ny vola lanin'ny fandoavam-bola ary manonitra azy ireo amin'ny valifaty amin'ny tsirony mahafinaritra mahatsikaiky, izay afaka mankafy, manome fotoana kely hanaovana izany sakafo izany.
Sakafo mofomamy avy amin'ny salmon - recipe amin'ny crème
sakafo:
- salmon fillet - 420 g;
- crème - 220 ml;
- voankazo - 220 g;
- onion-biriky - 120 g;
- Bibikely katsaka - 420 g;
- selera root (fakan-kevitra) - 60 g;
- laurel leaves - 1-2 pcs .;
- dibera - 55 g;
- fofona aroso mifintina - manandrana;
- Ny sira dia lehibe - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- trondro.
fiomanana
Mba hanomanana tsiranoka mofomamy avy amin'ny salmona, dia mametraka ireo voamadinika sy solera faka ao anaty tavoahangy miaraka amin'ny ronono trondro marary, andao hitrotro mandritra ny fito minitra. Aorian'izany, ampio ny trondro vita amin'ny trondro voankazo, voanio ao anaty mofo fanosotra miaraka amin'ny dibera sy salady, tongolo zato sy karaoty, manipy ravina lorijaly sy zava-manitra eo amin'ny safidyo ianao, ampio sira ny tsiro sy ny mahandro mandra-pahavitan'ny fitaovana rehetra. Amin'izao fotoana izao isika dia mametraka fofona novonoina ao anaty savony, atsipazo ao anaty crème ary manafana, mampihetsi-po, mandra-panaparitahana ireo sombin-tsigara rehetra.
Manala ny sambo miaraka amin'ny lasopy voaomana avy amin'ny afo isika, manipika ireo entana amin'ny blender mandrapahazo ny tavy miloko, mandatsaka ny lovia eo amin'ny takelaka isika ary manompo, manangom-bokatra miaraka amin'ireo zavamaniry vaovao.
Anarana iombonana amin'ny teny finoa
sakafo:
Ho an'ny raraka:
- taolana sy lohan'ny saline - 950 g;
- rano madio - 2.2 litatra;
- volompokolola - 85 g;
- Pao 4 siramamy siramamy;
- ravin'ny laurel - 2 p.
Ho an'ny sipa lochiquetto:
- Bibikely katsaka - 420 g;
- salmon fillet - 320 g;
- crème - 220 ml;
- tavoahangy - 0,5 sombina;
- Karoty - 70 g;
- jiro dill vaovao - 4-5;
- sira lehibe - manandrana.
fiomanana
Hanomana ny rambony, fenoy ny taolana trondro sy loha amin'ny rano, ampio ny ahi-tsakafo mamy sy manitra
Aorian'izay, rehefa avy nopotehina ny rambony, dia napetraka tao anatin'izany ireo kobam-bary vita amin'ny potato sy tsimokaretina na tsaram-boromahailala ary manipy bozaka matevina. Amboary ny lasopy amin'ny hamam-pokonan'ny voankazo rehetra, ary ampio ny tavokely vita amin'ny voanio salope, alefaso ao anaty crème ary ampio voanio voanio voajanahary. Atsangano ny ao anaty fonosana mandra-pahatongan'ny famantarana voalohany amin'ny sivy ary esory amin'ny afo. Amin'ny dimy na folo minitra eo ho eo, dia hoentina ny lasopy ary ho vonona hanompo.