Ny pasta ao amin'ireo lavaka dia iray amin'ireo fitaovana tena ilaina amin'ny lasopy malaza indrindra amin'ny kafe Aziatika. Mampiasaina ho fototry ny sombin-tsakafo be dia be izy io, ary manampy amin'ny sakafo hafa koa. Azonao atao, mazava ho azy, ny mividy ny vokatra ao amin'ny sehatry ny varotra, fa mora kokoa ny manomana izany any an-trano. Ankoatr'izany, tsy sarotra ny manao izany, dia ilaina ihany ny mahafantatra ny firafitry ny pastekin'io volombava io sy ny sasantsasany amin'ny famolavolana sy ny teknolojian'ny zavaboariny.
Sakafo mofomamy ho an'ny tavoahangin-tsigara - recipe
sakafo:
- pepin'ny mena maitso maitso - 10 pcs .;
- tongolo maina - 1 pc .;
- volompokolola - 85 g;
- fotaka masaka masira - 5 ora sotro kely miaraka amin'ny tsindry kely;
- menaka oliva fanindroany voalohany - 55 ml;
- Ranomasin-tsira - 3 tsp.
fiomanana
Rehefa nanomana ny fitaovana ilaina rehetra ho an'ny pasta ao amin'ny lavaka, ary mametraka fonon-tanana amin'ny tànantsika, afaka mivantana mivantana amin'ny fanomanana azy isika. Mandroaka ny vilany mena mena amin'ny rano mangatsiatsiaka isika, manadio azy ireo, manapaka azy roa tonta ary manaisotra ny voa miaraka amin'ny tongony. Ankehitriny, dia tapaho ny pulp maitso ho toy ny kobaka araka izay azo atao. Toy izany koa ny shinkuem nopotsaoka biriky ary napaka tao amin'ny takelaka nify tongolo. Ny fakan-javamaniry maniry dia miorina eo ambonin'ny lavarangan'ny melon.
Amin'izao fotoana izao dia ao anaty menaka no manala ny menaka oliva avy amin'ny tongolo voatoto sy mamy eo amboniny. Apetaho amin'ny takelaka kely ny takelaka ary tanteraho ao anaty takelaka. Toy izany koa no ataontsika amin'ireo kibon'ny tongolobe. Ao amin'ny menaka manitra dia manaparitaka ny chili ary mampangetaheta azy amin'ny fanamafisana tsy tapaka mandra-pahamendrehana. Ampodio avy eo ny tongolobe sy tongolo ho an'ny fantsom-bokatra ary avelao ireo fitaovana hanangona mandritra ny minitra vitsivitsy, ary hampihetsi-po matetika.
Vao maintsy fotsiny ny manadio kely ny masira matavy, mamono ao anaty menaka mandra-pahazoan'ny vatosoa madio sy ny sira mba hanandrana. Ny fako toy izany dia mety ho voatahiry tanteraka ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty tavoahangy fisakafoanana mandritra ny antsasak'adiny.
Ny loharanon-kevitra fototra toy izany ho an'ny pasta ao amin'ny lavaka dia matetika ampitomboina rehefa mahandro miaraka amin'ny gala galangaly, laisone ary citrony. Saingy matetika dia atao izany raha ampiasaina ho fototry ny lasopy Thailandey ny pastea ary tsy misy zavatra hafa. Raha ny marina, ireo singa ireo dia singa miavaka ao aminy. Ary ho an'ny fanomanana ny sokatra sy ny fanampiana ny pasta amin'ny sakafo hafa dia tsara kokoa ny mijanona amin'ny dikan-teny voalohany.
Ny fampiasana pasta amin'ny volumes dia tsy voafetra amin'ny sakafo Thai. Rehefa ampitomboina amin'ny sakafo mahazatra ao an-trano izy ireo, dia ho gaga amin'ny fanandramana vaovao mahaliana anao. Ny zava-dehibe - diniho ny hamafin'ny vokatra ary ampiasao kely tsikelikely.