Mifanohitra amin'ny sakafon'ny biby, ny turkey dia manomana kely amin'ny fomba hafa. Io lovia io dia tsy manisy ratsy ny tarehinao ary ho lasa satroboninahitra amin'ny latabatra. Ho hitantsika aminareo androany ny fomba hanomanana ny saka avy amin'ny turkey, mba hahatonga azy ho mendri-kaja.
Tafio ny toaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- turkey fillet - 500 g;
- voatavo tomato - 2 pcs .;
- jogora voajanahary - 150 ml;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ho fanomanana an'io lovia voalohany io dia hodiovina ny hena ary hetezina amin'ny ampahany kely amin'ny 2 santimetatra matevina. Avy eo dia asao tsimokaretina ireo zava-manitra ary apetraho eo amin'ny tavin-tsakafo, alaina. Tendroka aho, nokapohina tamin'ny lamba famaohana, voahodidin'ny faribolana matevina ary nanaparitaka azy ireo tamin'ny hena. Ny tsiranoka mialoha, manitra hatramin'ny 180 ° C. Ampiasao amim-pahanginana fenoina voatabiha miaraka amin'ny voatabiha miaraka amin'ny yogourt na ranon-tsiramamy mitsimoka ary alefaso ao anaty oven ny fitoeran-jiro. Rehefa afaka adiny iray dia afeno ny afo ary avelao hijanona 10 minitra ny hena ao amin'ny lafaoro. Nataonay takelaka trondro maromaro ny takelaka ary manolotra azy ireo amin'ny latabatra misy salady sy divay mena.
Torkia dia maka kitapom-basy
sakafo:
- turkey fillet - 500 g;
- ravina voanio - 1 tbsp. sotro;
- tany paprika 0.5 tsp;
- zava-manitra;
- curry - to taste.
fiomanana
Voasary ny sira, voahasina amin'ny 2 santimetatra matevina, mihosotra miaraka amin'ny zava-manitra, manarona sarimihetsika sakafo ary miala sasatra mandritra ny 20 minitra. Avy eo dia maka vilia vy izahay, atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva, ary rehefa miandrandrana kely dia asio ghee. Atsangano tsara ny kitay ary atsipy ny afo ary apetrany eo amin'ny tara kely iray ireo saka ireo. Rehefa afaka minitra vitsy dia atsofohy izy ireo ary mahandro 2 minitra. Ny fahatelo dia mamadika ny angadrano ao anaty vilany iray mangatsiatsiaka isika ary mangatsiaka mandra-pambolena kalsa volamena. Aorian'izany, manaisotra ny afo amin'ny farafahakeliny isika, manarona azy amin'ny takelaka iray, ary rehefa afaka 2 minitra dia esorintsika amin'ny afo ilay izy. Esory ny hoditra, esory amin'ny voany ny hena ary andao dimy minitra. Aorian'izany dia manova ny sakamalaho avy ao anaty tavim-pitaka isika mankany amin'ny sakafo ary manompo miaraka amin'ny salady legioma na eo amin'ny ravin-kavina maitso.
Sakafo avy amin'ny turkey amin'ny gilasy
sakafo:
- soy sauce - 100 ml;
- turkey fillet - 1 kg;
- menaka oliva - 100 ml;
- Basilina maina - manify;
- marjoram - pinch;
- zava-manitra.
fiomanana
Voasesaka eo ambonin'ny fibra ny henam-bary amin'ny 4 eo ho eo. Ao anaty vilia iray, manafina ny dibera miaraka amin'ny saosy soja, zava-manitra, mametraka ny hena amin'ny marinade, mifangaro ary miala sasatra mandritra ny ora roa. Amin'ity indray mitoraka ity, manaova ary manamboatra ny rojo vy ary rehefa rakotra akanjo fotsy ny kofehy, alatsaho ny menaka miaraka amin'ny menaka kely. Aorian'izany dia apetraho eo ambonin'io poketrany io ary apetraho eo amin'ny 10 santimetatra avo lenta ny kofehy mihoatra ny kofehy. Aorian'ny 10 minitra dia ahodino ny hena ary alamino tsara izany mandra-pahandroana. Avy hatrany dia manompom-bolo amin'ny sakafo hafa sy legioma vaovao.
Torkia any Torkia
sakafo:
- turkey fillet - 1 kg;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- Anarana iombonana amin'ny teny italiana
- zava-manitra.
fiomanana
Manolotra karazana tsotsotra iray hafa ianao amin'ny fanangonana zana-trondro. Voamaina ny sivana, maina ary atsipy ao anaty 4 tarehy mitovy. Amboary ny sira miaraka amin'ny dipoavatra sy ny zava-manitra ary manosika tsara an'io menaka io. Naparitakay ny vilia baolina marobe isan-karazany, aforeto amin'ny tapany iray ny tapany vy, afindrano ny fitaovana ary ampidiro ny programa "Bake". Rehefa afaka 20 minitra dia atsofohy ny ravina, atsangano ny hena ary hikaroka mandritra ny 20 minitra.