Ny lasopy matevina, manitra, mahavoky sy mahasalama miaraka amin'ny fofom-bozaka voasesika dia hevitra tsara ho an'ny fifadian-kanina sy ny vegetarian avy amin'ny antony ara-panahy.
Hilaza aminao izahay hoe ahoana no fomba hanomanana ireo sakam-pandrika samihafa miaraka amin'ny fofom-bary .
Ny fototarazo mitombo amin'ny toe-java-mahazatra dia afaka mihaona mora foana ao amin'ny vatany, ary tafiditra ao anatin'izany ny zavatra mampidi-doza avy amin'ny tontolo iainana. Noho izany, mazava ho azy, tsara kokoa ny mampiasa holatra lehibe (fotsy, mimamo, holatra holatra) - farafaharatsiny azonao antoka fa azo antoka ny vokatra toy izany. Azonao atao, mazava ho azy, ny mampiasa holatra samihafa izay mitombo amin'ny toe-java-mahazatra, saingy amin'ity tranga ity dia tokony ho azonao farafaharatsiny ny fungi ary azonao antoka ny fiarovana ara-dalàna ny toeran'ny fitomboana.
Fitaovana ho an'ny lasopy holatra miaraka amin'ny fofom-bary
sakafo:
- holatra vaovao - eo amin'ny 200-300 g;
- potato - 2-4;
- tongolobe - 1-2 p.
- zavamaniry maina;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- vary - 1-3 tapitrisa. lovia kely;
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- tongolo gasy - 1-3 ganika;
- menaka kely ho an'ny fivoahana;
- Sarotra ny cheese - eo amin'ny 150 g;
- crème.
fiomanana
Ny holatra sy ny tongolobe dia hozakaina tsara ary voaaro amin'ny solika ao anaty vilany fanosotra amin'ny fampisotroana zava-manitra. Halefanay amin'ny hafanana ambany mandritra ny 12-15 minitra, mampifanditra amin'ny spatula.
Voangom-paty sy voatetika, karaoty, nohetezina tamin'ny mololo fohy (antsy sy tsimoka) ary nanondraka ranom-bary 1.5-2 litatra ny rano mangatsiaka tao anaty saosy iray ary napetraka mba handrahoana. Aorian'ny famoanana, mampihena ny hafanana, mahandro, mandray feo, mandritra ny 15-20 minitra.
Apetaho amin'ny saoka ilay saosy misy ny holatra ary asio mandritra ny 5-8 minitra. Apetaho ny lasopy mofomamy mofomamy amin'ny takelaka na ny lasopy mofomamy misy ranom-boasary, miandry 5 minitra, mandra-pahalefony. Azonao atao ny manamboatra tsaramaso efa vita, noho izany, manaparitaka tsara azy ary ampio amin'ny lasopy na manify ao amin'ny frizèra ary manetona azy eo amin'ny lavaka. Mipetraha amin'ny voanio sy tongolo gasy. Ny krômiana dia ampiasaina ankoatra.
Mba hanamboarana lasopy masira miaraka amin'ny tsaramaso makamba, dia manova tsotra izao ny habetsahana (jereo ny torohevitra omena etsy ambony), izany hoe amin'ny rano kely. Alohan'ny hanangom-bovoka ny lasopy dia ento ilay mpangaroka ary atodiho any amin'ny blender ny faniriana ilaina. Dia alatsaho eo amin'ny takelaka ary manamboara siramamy manitra na mofomamy, ary asio siramamy ary volo amin'ny tongolo lay.
Ho an'ny fiomanana toy izany, ny puree dia azo ampiasaina fa tsy toy ny tongolo gasy, ny passerzhki dia namakivaky lozika sy lafarinina maina. Manampy izany amin'ny lasopy 15 minitra alohan'ny ahazoan'ny karaoty sy ny vary eo am-pelatanana izany - miankina amin'izany ny fihodinan'ny lasopy sy ny hamafin'ny tsiron'ilay singa mpihinan'omby, izany hoe ny fividianana tsiro tsaratsara sy manitra. Ny fofomamy mafana (na mofomamy mofomamy mafana) dia ampiana amin'ny lasopy mangatsiaka be, toy ny ao amin'ny recipe etsy ambony.
Afaka manamboatra lasopy holatra sy holatra maina ianao miaraka amin'ny voankazo voasesika, noho izany dia tokony hosotroina amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny ora iray alohan'ny sakafo ny holatra.
Fanosotra ranom-boankazo avy amin'ny holatra maina miaraka amina tsaramaso
sakafo:
- Voankazo maina - 100-150 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 3-4;
- mena na kofehy mena - eo amin'ny 150 g;
- zavamaniry maina;
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- tongolo gasy;
- crème.
fiomanana
Ireo holatra voapoizina dia mahazo iray farafahakeliny, ary tsaratsara kokoa - amin'ny alina. Mamoaka ireo holatra voaorina izahay, manondraka rano ao anaty saosy ary manompom-bary mandra-pahavokotrareo miaraka amin'ny voamadinika sy karaoty.
Harom-bovolahy matavy, na ranom-boasary voapetaka, voamaina tsara na mangatsiaka sy matevina, manampy ireo takelaka.
Hanomana tsaoka holatra miaraka amin'ny tsifomba voasesika ao anaty multifark, ampiasao ireo habaka omena etsy ambony, raha jerena ny lamin'ny tsoratadidy. Ny fotoana sy ny môdely dia voafidy amin'ny fanarahana ny torolàlana ho an'ny fitaovana manokana.