Ny fanadiovana no fomba voajanahary sy voajanahary indrindra amin'ny fanomanana ny vokatra rehetra, mamela ny habetsaky ny zavatra ilaina amin'ny fitehirizana azy. Raha ny zava-drehetra dia fantatry ny rehetra fa rehefa voamaina avokoa ny vitaminina rehetra dia rava.
Sakafom-baka ao anaty lafaoro, fa tsy toy ny voankazo, dia mamy be dia be, mamy, mamomamo sy mamony kokoa. Avy amin'izany no ahafahanao manamboara karazan-tsakafo samihafa isan-karazany, izay ahitana karazam-bolo tsotra. Andeha hojerentsika miaraka amin'ireo anao ireo karazan-tsakafo voaroy, ao anaty lafaoro.
Ny voankazo voarara ao anaty lafaoro
sakafo:
- beet - 1 pc.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba hanamboarana ny voangory ao anaty lafaoro. Ny ronono dia misasa tsara amin'ny borosy avy amin'ny tany, moto ary mihodina tsara ao anaty fo. Apetraho eo ambonin 'ny lamba ny legioma, ary apetaho ao anaty lafaoro ny kitay. Mofomamy ny ronono mandritra ny adiny iray sy sasany, ary avy eo dia afeno ny fatana ary avelao ny legioma fotsy ho azy tsara. Avy eo dia esory amim-pitandremana ny legioma avy ao amin'ny foibe, diovy ary zarao amin'ny sampana kely. Manompo ireo voaloboka ao anaty vilia izahay, manondraka kely amin'ny menaka ary manipy izany miaraka amin'ny tongolo gazo maina.
Eny, ahoana ny fomba fandinihanay tsara ny voangory ao anaty lafaoro, ary andeha hojerentsika ny sakafo azo avy amin'io legioma io.
Salady miaraka amin'ny mofo volomparasy
sakafo:
- Goat cheese - 5 teaspoons;
- beet - 1 pc .;
- pine nuts - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Diniho ny safidy hafa, ahoana no handraisana ireo ravina ao anaty lafaoro. Noho izany, esory ny fakany, mafana amin'ny menaka, mipetraha amin'ny sira, dipoavatra, alefa miaraka amin'ny menaka oliva, alatsaho ny ravina ao anaty foibe ary ataovy amin'ny 180 degre ao anaty lafaoro mandritra ny 15-20 minitra. Avy eo dia mafana ny legioma, misaraka amin'ny foibe, manadio sy manapaka amin'ny ampahany kely. Mampiasa menaka kely manitra amin'ny ravina kely kely amin'ny tsaramaso kely zanak'osy , mipetaka amin'ny voaniho ary manompo salady voaomana eny ambony latabatra.
Zavamaniry mamy miaraka amin'ny voankazo
sakafo:
- beet - 6 pcs .;
- menaka legioma - 50 ml;
- Apetaham-boalavo apple - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo voa maina - 1 tbsp. sotro;
- sugar - pinch;
- tongolo gony;
- Sakafo mofomamy mofomamy - 150 g.
fiomanana
Voasary ny rononomandry, voahodidinaina ary foanina ao amin'ny fantson-kitay efa hatak'andro teo ho eo amin'ny hafanana 200 degre. Avy eo dia manadio azy io isika, atsipazo ho 4 ary atsipazo anaty kiraro. Ny menaka, ny sira, ny voanio, ny vinaingitra ary ny siramamy dia manomana ny saosy, mampihetsi-po tsara. Miantsoroy ireo labozia ireo izy ary apetraho ao anaty vilany iray voafehy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray eo ho eo. Manaova fanamaivanana tsikelikely amin'ny vovo-tsakafo ilay izy.
Amin'ity indray mitoraka ity dia aforeto ny baon-koditra ary atsipazo azy amin'ny tsy fisian'ny menaka manify. Alohan'ny hanompoany dia aforeto ny ravina miaraka amin'ny tongolo gazo maina sy mofomamy.
Borscht avy amin'ny mofo ao amin'ny fantsoy oven
sakafo:
- onion maitso - 1 bunch;
- biriky - 1 tapitrisa;
- beets - 5 pcs .;
- lozam-boninkazo - 3 tapitrisa;
- jiro sitio -2 tsp;
- siramamy - 100 ml;
- dill vaovao - 1 bunch;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny staleks ny seleria, tapaka fotsy sy tongolo fotsy dia voadio, voasasa ary voatoto. Ny legioma mandatsaka rano rano mangatsiaka, manaparitaka azy rehetra, manondraka ary mahandro mandritra ny 55 minitra eo amin'ny afo marefo. Ny ronono dia voasasa tsara, manadio ary manapaka amin'ny takelaka matevina. Apetrany eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ary afafazo amin'ny dipoavatra mainty sy sira. Manao 25-30 minitra, mba hahatonga ny fotony ho malefaka. Biby vita amin'ny voninkazo mivembena. Volontsôkôlina iray no voasasa, maina ary voatoto. Ampio ny fennel, sira ary dipoavatra ho an'ny boaty efa vonona hanandrana. Avy eo dia mamelatra ilay ravina, ento amin'ny vay ary esory amin'ny afo. Ny haran-dranomasina mahavariana dia vonona!