Sakafo sy sakafon-tsakafo no tena malaza eto amin'ny firenentsika. Izy ireo dia mahafinaritra toy ny misakafo sakafo vaovao sy zava-pisotro misy alikaola. Hilaza aminay ianao androany fa mahavariana mba haka maingoka ao an-trano.
Vetivety dia haka maingoka?
sakafo:
- voankazo makarakara - 1 pc.
Ho an'ny valan'aretina:
- rano - 500 ml;
- Ny sira dia tsara - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 teaspoon;
- cumin - 1 teaspoon;
- karaoty - 10 tapitrisa;
- ravina laurel - 2 p.
- jiro - 1 pc.
fiomanana
Manolotra fomba tsotra hanangonanao makarakara ao anaty siny iray izahay. Noho izany aloha, andeha isika hikaroka amboamboarina: alao ny rano ao anaty lakaly, andramo ary arotsaho daholo ny zava-manitra, afangaro ary afafazo amin'ny takelaka. Aforeto ny elatrao ary avelao halefany any amin'ny efitra fisainana. Raha tsy mitaky fotoana isika dia mandray makretera, manadio izany, manapaka ny rambony, ny loha ary ny tapaka. Aorian'izany, dia apetrakay ao anaty siny madio izy ireo ary mameno azy amin'ny siramamy mangatsiaka. Ajanony ny elany ary atsipazo ao anatin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny antsasak'adiny.
Ahoana ny fomba haka ny makirely amin'ny sira?
sakafo:
- mackerel - 3 tapitrisa;
- rano - 1.3 l;
- ny sira;
- siramamy - 1,5 tbsp. sotro;
- tongolo gasy;
- dite mainty - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Atsofy rano mangatsiaka ny alim-bosoka, ampio ny zavamanitra ary atsipazo ireo koveta mena. Manaova siramamy ny siramamy, mampihena ny hafanana ary manaràha amin'ny takelaka. Mofomamy ho 5 minitra, ary afanà avy eo amin'ny takelaka, mangatsiatsiaka ary manivana. Ny trondro dia alaina, voaaro, manapaka ny loha, rambony ary manasa. Ampio ireo fatina ao anaty siny lehibe, mialà siramamy, aforeto amin'ny takelaka ary avelao sira amin'ny hafanana mandritra ny 12 ora. Avy eo dia manamboatra ny fitoeran-tsakafo ao amin'ny vata fampangatsiahana isika ary mamela izany mandritra ny 4 andro, ary mamadika izany amin'ny lafiny hafa.
Ahoana no haka maingoka tsy misy solika?
sakafo:
- makarakara vaovao - 1 pc.;
- sira lehibe - 1 fingotra;
- laurel ravina - 1 pc.;
- menamena maina - 0,5 tsp;
- tongolo maina;
- siramamy.
fiomanana
Ny felam-boninkazo dia mihosotra, manampy sira, siramamy ary tongolo maina. Mifangaro tsara ny fanosotra maina. Esorintsika ilay makadela, esory izany ary diovy amin'ny menaka. Aorian'io dia afafazo izany miaraka amin'ny menaka manitra ary ampidiro ao anaty sarimihetsika sarimihetsika. Maniraka ilay trondro mankany amin'ny vata fampangatsiahana izahay ary hiala roa andro. Rehefa tapitra ny fotoana, dia alainay ny makretera sira, alao izany, andramo miaraka amin'ny zava-manitra ary alatsaho miaraka amin'ny menaka misy menaka. Manangona azy ao anaty fitoeran-drano iray, rakotra rofia, ary manompo miaraka amin'ny zana-katsaka na ny tongolobe.
Manao ahoana ny famonoana bibikely any an-trano?
sakafo:
- frozen mackerel - 2 pcs .;
- sira - 4 teaspoons;
- Tsy ampy ny siramamy - 1 teaspoon;
- ravina laurel - 2 p.
- biriky - 1 tapitrisa;
- rano - 1l;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- dipoavatra;
- voankazo maina;
- Fitrandrahana legioma - 1 teaspoon.
fiomanana
Noho izany, manimba ny trondro isika, ary manapaka ny lohany, ny rambony, ny vinaingitra, ny hatsembohana ary ny fanasana amin'ny lafiny rehetra.