Trondro vita amin'ny mofo voapoizina ao anaty lafaoro - fety fikarakarana izay azo ampiasaina mandritra ny andro alakamisy, miaraka amin'ny sakafo mahavelona: legioma, zavamanitra aromatika, voankazo matavy sy menaka. Afaka manamboatra fotsy sy fotsy ianao, ary trondro kely amin'ny renirano, izay mahafa-po ny fanirian'ny mpihinana rehetra.
Ahoana ny fomba hanamboarana trondro ao anaty oven ao anaty fo?
Ny sakafo trondro rehetra ao anaty lafaoro dia marevaka, manondrahana rano ary tsy mitaky fahaiza-manao manokana mandritra ny fanaovana sakafo, mila manaraka ny fitsipika sy mampiasa fomba tsara ianao, fa ny fanontaniana lehibe miaraka amin'ny vehivavy mpivaro-kena mandritra ny fikarakarana dia ny hamoahana ny trondro ao anaty lafaoro ao amin'ny foibe.
- Ny ampahany haingana indrindra dia trondro: kobay, trondro na fatim-bozaka madinika, ny ronono dia mila 20 ka hatramin'ny 35 minitra.
- Misy karazana trondro lehibe, karpà, na salady mavokely, ohatra, dia vita amin'ny 30 ka hatramin'ny 40 minitra.
- Ny trondro mavo, 10 minitra alohan'ny hamoahana ny foibe.
- Ny fanampiana tsara indrindra ho an'ny trondro rehetra dia ny voankazo voankazo. Trondro misy lemon-tsofa ao anaty lafaoro - safidy iray ahazoana tombony ho an'ny sakafo matsiro.
- Ny trondro azo avy amin'ny trondro dia mety ho legioma, serealy, greens na citrus.
Ahoana ny handrahoana trondro mena ao anaty lafaoro?
Trondro mena atodika ao anaty lafaoro no voaomana haingana sy tsotra. Raha mampiasa saline mena ianao na trondro, tsara kokoa ny manamboatra azy ireo mandritra ny 20-30 minitra alohan'ny hanatsarana, ny salmon, ny salmon na ny olona matavy, ka mety hamehy ny sira sy ny zava-manitra ianao. Ataovy toy ny fatin-koditra iray manontolo, ary ny fizarana tsirairay: steaks, rambony, filets.
sakafo:
- voankazo masira - 600 g;
- Lemon - ½ p.
- menaka oliva - 1 tbsp. l.;
- sira, mainty fotsy, totozy sy rosemary.
fiomanana
- Fillet mihosotra sira sy zavamanitra.
- Mipetraha eo amin'ny takelaka volom-bilia, atsipazo amin'ny menaka.
- Avy any ambony no manaparitaka ireo voankazo simonta, aforeto ny valopy.
- Mialao amin'ny 15 minitra, sokafy ny fonosana, andao 10 minitra.
Trondro feno trondro ao anaty lafaoro
Ny trondro tsotra tsy misy trondro miaraka vary ao anaty fantsona dia tsy ho mendri-piderana raha mampiasa ny fanandramana ianao. Ny lovia dia mahasalama, malemy ary mahavariana. Ny firafitra dia ahitana ronono fofona, spinach ary tongolo bitika kely, ity santionan'ny ingredients ity dia hahatonga ny tsiron'ny sakafo tsy hay hadinoina.
sakafo:
- faniry tilapia - 600 g;
- voankazo masira lavalava - 150 g;
- spinach - 50 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Mascarpone - 70 g.
fiomanana
- Soraty eo amin'ny fonosana ny sira, sira.
- Spinach ao anaty vilany misy menaka miaraka amin'ny tongolo gasy, mifangaro amin'ny sakafom-bary sy manitra.
- Apetraho ny famenoana ny kofehy, atsangano ny horonan-taratasy, ary asio fonosana.
- Ny trondro manify amin'ny foibe ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra amin'ny 220 degre.
Rano misy trondro ao anaty lafaoro
Ny trondro fotsy vita amin'ny fotsy ao anaty lafaoro dia hahafinaritra ny fanandramana mahazatra ireo mpitsabo sy mpitsikilo, saingy ny fanomanana dia tokony hanatona tompon'andraikitra. Mba hiarovana ny lovia amin'ny fanatrehana ireo parasy, dia ny fanadiovana tanteraka, ny fandroana ary ny lava-potaka kokoa noho ny olona manana hena mena. Tsy tsapan'ny taolam-paty kely, nesorina avy any ambony ny trondro.
sakafo:
- carp - 2 pcs .;
- Lemon-1;
- sira, dipoavatra, rosemary;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
- Voasary amin'ny maotina ny trondro, voasasa, nesorina ny tsinay sy ny sarimihetsika.
- Esory ny lohany, jirofo.
- Nopotehina tamin'ny tany, nihosotra sira, zavamanitra.
- Mipetraha amin'ny ranom-boankazo, miparitaka amin'ny alaola ary asio siramamy.
- Atsaharo ny fonosana.
- Alao 25 minitra ny trondro ao anaty foitra, aforeto ny valopy ary atsofohy ao anaty giro mandritra ny 10 minitra.
Saka amin'ny trondro ao anaty lafaoro
Ny ampahany mahavokatra trondro ao anaty foitra, ao anaty lafaoro, dia afaka mameno ny sakafo manokan-tena amin'ny tranga vaovao sy tany am-piandohana, raha mampiasa ny karazan-tsipelina etsy ambany ianao. Tsara ho an'ny trondro mena, tsy maintsy alaina amina sotro main'ny alikadia mandritra ny 30 minitra izy, noho izany dia hihinana kokoa ny lovia. Ao amin'ny fonosana dia azonao atao ny manamboatra mixa na citrus.
sakafo:
- steaks - 2 tapitrisa;
- orange - 1;
- menaka oliva - 4 tbsp. l.;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra;
- Trondro maina nohosorana - 2 tsm.
fiomanana
- Ny steaks dia mamy amin'ny sira, dipoavatra ary zavamaniry.
- Afangaro ny dibera, ny sira amin'ny antsasa-menaka ary ny tongolo gasy.
- Asio siramamy miaraka amin'ny marinade, mialà, miala 30 minitra.
- Apetraho ireo tapa-taratasy ireo ary apetaho izy ireo.
- Ny trondro ao anaty foitra dia vita ao anaty lafaoro mandritra ny 25 minitra amin'ny 220 degrees ary 10 minitra miaraka amin'ny foibe misokatra eo ambanin'ny giro.
Sakafo miaraka amin'ny marinade ao anaty lafaoro
Ny trondro ao anaty lafaona miaraka carrot and tongs dia lovia mahazatra ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano hatramin'ny vanim-potoana sovietika: ny trano fitehirizana tsara sy mahafa-po dia nomanina. Voankazo mialoha ny fanangonam-bozaka: eo am-pandinihana ireo tsiro ireo karazany, miaraka amin'ny zava-manitra. Marinade mamy, raha manampy divay kely fotsy mandritra ny famonoana.
sakafo:
- trondro trondro - 700-800 g;
- tongolo sy karaoty - 4 p.
- siramamy - 1 tbsp. l.;
- sira, dipoavatra;
- rano - 1 item;
- divay fotsy - 3 tbsp. l.;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Zana-kiraro sy karaoty maromaro, manampy tsimokaretina tomatena, mandalo ao anaty fiara mandritra ny 5 minitra.
- Hanome divay sy rano, vanim-potoana amin'ny siramamy, sira miaraka amin'ny dipoavatra.
- Ao anatin'ilay saribakoly dia apetaho ny kofehy, afafazo amin'ny menaka voajanahary, hamehy ny fonosana.
- Ny trondro mani-pofona eo ambanin'ny marinade ao anaty foitra ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra amin'ny 200 degrees.
Trondro vita amin'ny mofo vita amin'ny ovy
Ny trondro matsiro ao anaty oven izay vita tao anaty volonkoditra ao amin'ny orinasa misy akanjo lava volo dia mahafa-po sy mahafa-po, izay voaomana ho an'ny orinasa lehibe. Ny fividianana tsara indrindra ho an'ity recipe ity dia ho potato. Rehefa avy nomanina haingana noho ny ovy ireo trondro, dia tsy maintsy alefa mialoha aloha ny ala alohan'ny hanomanana azy.
sakafo:
- trondro mena - 500 g;
- tsatokaty tanora - 400 g;
- sira, dipoavatra;
- Frantsay voanio - 2 tbsp. l.;
- sesame - 1 tbsp. l.;
- menaka oliva - 2 tbsp. l.;
- Bouquet garni - 1 tbsp. l.;
- Lemon - ½ pcs.
fiomanana
- Manaova ranom-boankazo, voanio, menaka, voamadinika ary zava-manitra, aforeto amin'ny saosy ny trondro, miala 20 minitra.
- Atsofohy ny ovy mandra-pahavitan'ny ambioka, ary asio lavaka.
- Ny andevo dia miparitaka manerana ny ovy, mamafy ny sisa tavela amin'ny marinade, mamehy ny valopy.
- Manao 25 minitra amin'ny 220 degre.
Trondro teo ambanin'ny akanjo volom-borona tao amin'ny lafaoro
Ny siramamy sy ny sokatra dia hamadika trondro ao anaty lafaoro miaraka amin'ny tsaramaso , miaraka amin'ny mokom- bokatra voatabiha sy ny boribory mihosotra amin'ny tongolo vinaingitra. Ny ampahany dia azo atao ao anaty ampahany, manisaka ireo horonam-peo tapaka. Mihinana haingana ny sakafo, mila 20 minitra ny sakafo. Ny lovia iray tsara amin'ny serivisy dia hosotroina potika na menaka vita amin'ny legioma.
sakafo:
- Trondro feno trondro - 500 g;
- marinated onions - 1 pc .;
- tavoahangy -2 p.
- cheese - 150 g;
- sira, dipoavatra, thyme.
fiomanana
- Ampio sira sy zava-manitra ho an'ny trondro.
- Hetezo amin'ny ampahany ny tapety, ary asio fonosana vita amin'ny volkano.
- Ambony amin'ny tongolobe, avy eo môtô tomato, mielan-tsavoka amin'ny fety.
- Mialà ao anaty valopy vita tombo-kase nandritra ny 20 minitra, sokafy ny fonosana mandritra ny 10 minitra.
Trondro namboarina tao anaty lafaoro niaraka tamin'ny legioma
Ny trondro misy legioma ao amin'ny oven dia fikarakarana mahafinaritra, izay natao ho fankalazana ny sakafo maina. Tsara ao amin'ny endrika boaty dia mampifangaro makarakely miaraka amin'ny voatabia, tongolo, karaoty, dipoavatra. Ho an'ny fetin'ny poti-jalapeno sy siramamy. Ho an'ny sakaiza, ny mimamo na ny holatra hafa dia ampiana.
sakafo:
- Trondro feno trondro - 600 g;
- ratunda - 1 mai;
- tomato - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- jalapeno - 1 pc .;
- Orange - ½ p.
- menaka oliva - 3 tbsp. l.;
- Orinasa sira - 4 tbsp. l.;
- sira, dipoavatra, rosemary maina.
fiomanana
- Esory legioma lehibe (ankoatra ny voatabia), menaka sy jalapenos.
- Afangaro ny dibera, sira, sira, dipoavatra, rosemary, araraka ny saosy miaraka amin'ny legioma.
- Ampio ny takelaka marevaka amin'ny marinade, miala 30 minitra.
- Apetaho ao anaty valopy fanodinana ny fitaovana, ampio ny voatabia, tombo-kase.
- Manao 20 minitra amin'ny 220.
Sakafo amin'ny sira ao anaty oven - recipe
Ny trondro amin'ny sira ao anaty oven dia lasa mofomamy sy mamy tsy mahazatra. Ho an'ny famokarana dia ampiasao fatim-bozaka matavy, fa aza manahy fa ny ranomandry dia mihosin-davenona, noho io fomba fanao mahavoky ny sira io dia tsy voatsabo ao anaty trondro, izany dia mamerina izany noho ny tsiron'ny jiosy, vokatr'izany dia mahazo sombina be dia be ny vorona ary mihamalemy ny nofo.
sakafo:
- trondro (faty) - 1 kg;
- sira lehibe - 1.2 kg;
- proteinina - 2 p.
- voankazo roa;
- dill, cockerel - 1 bunch.
fiomanana
- Fandroana madio, manasa, mofomamy maina, mameno ny kibo amin'ny volokano.
- Afangaro sira miaraka amin'ny proteinina, zest. Mitadiava masomboly toy ny pasteur.
- Apetaho amin'ny antsasa-taratasy ny antsasaky ny famiazana sira, zarao ny trondro, esory miaraka amin'ny sira sisa, ary tondroy tsara izany.
- Aza mandrakotra foo! Alefaso mandritra ny 35-40 minitra.
- Raiso ny trondro avy amin'ny oven, esory ny sira "shell", manadio ny lovia.