Ny jasmà miaraka amin'ny gelatin dia mamoaka hafanana, tsara tarehy ary mamy, ka avy eo dia tsy azo atao ny mivoaka. Mazava ho azy, mila manomana fotoana bebe kokoa noho ny mahazatra mahazatra ianao, fa ny vokatra dia mendrika izany! Noho izany, manolora fantsom-panafody vitsivitsy miaraka amin'ny gelatin.
Rasamamy mamy miaraka amin'ny gelatine
sakafo:
- raspberry - 1 kg;
- sira - 1,5 kg;
- asidra citrique - 10 g;
- rano - 300 ml;
- gelatin - 3 g.
fiomanana
Voadona anaty rano mafana ny gelatin ary afaka 15 minitra. Amin'ity indray mitoraka ity dia misintona ny fihinanan-kena isika ary mampiditra azy ao anaty vilia. Arotsaho ny siramamy, alatsaho ao anaty rano ary apetrany eo amin'ny afo miadana ny sakafo. Alao ny ronono ary asio marika 15 minitra, manafaingana. Avy eo dia mampitombo ny afo izahay ary manamboatra menaka mandra-pahavitrihana. Eo amin'ny farany dia alefantsika ny jiolahin-giraty ary atsipy ny asidra citrique. Manaova hafanana mandritra ny minitra vitsy, ary arotsaho ao anaty tavoahangy madio sy manitra ny menaka makamba namboarina.
Aprikot jam miaraka amin'ny gelatin
sakafo:
- abrikôka - 2 kg;
- Gelatin - 80 g;
- siramamy - 2 kg.
fiomanana
Nosasana sy nodiovina ireo voa marikivy. Avy eo dia mampivadika azy ireo amin'ny alalan'ny mofomamy hena ary mametraka ny voankazo maniry ao anaty saosy. Ny sira dia mifangaro amin'ny gelatin ary miara-misakafo amin'ity arina maina misy rongony ity. Avelao ny labiera mandritra ny 8 ora eo ho eo, ary apetraho eo amin'ny afo miadana ny sakafo. Mampidira moramora ny kitrokely isika , mahandro azy mandritra ny 5 minitra, mametraka azy ao anaty tavoahangy mangatsiatsiaka, manodina azy ary avelany hatsipy.
Hazo misy menaka miaraka amin'ny gelatine
sakafo:
- Strawberry - 5 kg;
- sira - 4 kg;
- asidra citrique - manandrana;
- taratasy gelatin - 10 pcs.
fiomanana
Voangom-bolo sy voasasa ny saham-boankazo, manaisotra ny rambony. Avy eo dia apetraho amin'ny voanio ny bika, atsipazo ny siramamy ary avelao hiteraka mandritra ny 8 ora. Aorian'izany, mahandro 15 minitra, manala ny fo. Aorian'izay, esory ny antsasak'ilay siramamy ary esory ny voankazo amin'ny blender. Manampy asidra asidra sy gelatin mihinana siramamy berry. Mifangaro tsara ny zava-drehetra, atsipazo indray ny voam-bongon -drivotra ary andramo mandra-piomanana.
Vatomamy vita amin'ny jasolam-bozaka
sakafo:
- kerry - 1 kg;
- Gelatin - 40 g;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Ny kirihitra dia voadio, manasa sy mamoaka ny taolana. Avy eo dia mampivadika ny voankazo amin'ny alalan'ny menaka fisakafoana isika ary mandefa azy anaty vilia iray. Ny siramamy dia mifangaro amin'ny gelatin ary miara-tory amin'ny voankazo masaka maniry. Mandao ny ovy isika mandritra ny 8 ora, aorianantsika ny hafanana azy ary mahandro 5 minitra. Aorian'izany dia fenoy ny siny amin'ny labiera sy ny famolahana.