Amin'izao fomba fitsaboana anio izao dia hianatra ny fomba hanatsofohana tongotra akoho kely ao amin'ny oven ianao. Amin'ity fampisehoana ity dia lasa safidy tsara ho an'ny latabatra fialantsasatra ilay latabatra banal isan'andro.
Ahoana no hanangonan'ny tongony tongolo ao amin'ny fatana ao amin'ny oven - recipe iray?
sakafo:
- tongolo kesika - 1.6 kg;
- mayonnaise - 75 g;
- ginger - 20 g;
- tongolo lay - 5-6 nify;
- menaka oliva na menaka - 15 ml;
- Paprika mamy - 20 g;
- 15 g;
- karmerika - 10 g;
- jona sitron - 30 ml;
- voankazo maina - 20 g;
- sira - 10 g na manandrana.
fiomanana
Manomàna marinade ho an'ny tongotry ny akoho eo am-patana. Mba hanaovana izany, mandehana ao anaty vilia menaka misy menaka, atsangano ny mayonnaise, jiro jono, matevina amin'ny bibidia kely sy ny tongolo lay efa nariana. Mamaritra ny habetsaky ny fonosana paprika, karmetera, kiry ary krykokay isika, miaraka amin'ny marinade, ampiana sira, dipoavatra mainty ary mifangaro. Tokony hosasana ny kitapo mofomamy, ho maina amin'ny lamba fanasan-damba na servieta, ary hikolokolo ao anaty famolahana hafanana mafana, manempotra tsara sy manodina ny elatry ny tongotra rehetra. Miala sasatra mandritra ny telo ka hatramin'ny adiny efatra izy ireo, ary mamporisika ny ora rehetra.
Rehefa tapitra ny fotoana dia napetrakay ny tongotry ny tongotra mofomamy ao anaty rantsan-tsoroka, mametaka mafy azy ireo eo amin'ny andaniny roa, mametraka azy amin'ny bobongolo na eo amina tapa-baka ary manindrona azy amin'ny antsy na loto mba hiantohana ny fivoahana tsy tapaka. Tadiavo ny lovia ao anaty lavaka fanalefahana efa hatreny an-tongotra 185 minitra mandritra ny enimpolo minitra.
Ny tongon-tongotro ankeriny, voatsabo ao anaty oven ao amin'ny rantsana, dia azo avy amin'ny crusty crusty crusty, raha folo minitra alohan'ny fiafarana, manapaha moramora moramora avy eny an-tampony mba hampiato azy ary hametraka ilay lovia eo ambanin'ny giria ambony.
Ahoana no handrafetan'ny tongotra tongolo roapolo ao anaty savony ao amin'ny oven?
sakafo:
- tongolo gasy - 750 g;
- tsofa masira - 500 g;
- Sakafo ho an'ny akoho - manandrana;
- atody - 1 sombina;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- ny sira;
- menaka voly voajanahary.
fiomanana
Voa maina ny henan-kisoa, maina tsara, mihosotra dipoavatra mainty, sira, mihosotra
Ny kitay mofomamy (ampy ho an'ny roambinifolo eo ho eo) dia tapaka lava lava eo amin'ny iray sy sasany ary roa santimetatra ny sakany ary mamatotra ny tongotra tsirairay amin'ny fifandimbiasam-pandehanana ara-panahy, miala kely amin'ny vato. Avy eo dia mamihina an'io taolana io isika (tsy misy tsiranoka), manarona ny pentina miaraka amin'ny atody voavolavola ary mametraka azy eo amin'ny tavy vita amin'ny pensée, ary efa nosaronany amin'ny parchment. Ny oven dia mafana mialoha amin'ny 200 degrees ary mamaritra ny tongony mandritra ny fitsapana mandritra ny dimy amby telopolo ka hatramin'ny 40 minitra.