Ny buckwheat ao anaty vilany iray ao amin'ny oven dia manome tsiro manokana ary mivadika avy amin'ny savoka isan-karazany amin'ny fomba mahavariana ary mamirapiratra kokoa. Manomana ny sakafo dia afaka miaraka amin'ny sombin-tsakafo, legioma, holatra, ary isaky ny mifanakaiky.
Ahoana ny handrahoina ny gilasy ao anaty vilany ao anaty lafaoro?
Ny gilasy mangatsiaka ao anaty vilany dia vita avy amin'ny vokatra tsotra sy sarobidy, tsy mila ny traikefa ara-tsakafo. Rehefa mahazo torohevitra marina sy fanoloran-kevitra tena izy ireo, ny tsirairay dia afaka miatrika ilay asa.
- Vita amin'ny bakteria vita amin'ny bakteria ary nosasana imbetsaka.
- Rehefa manamboatra ilay hena amin'ny hena, dia atsofohy amin'ny tapa-by kely, ampiasao mofomamy na mavo mialoha ao anaty menaka fanosotra amin'ny menaka.
- Ny habetsaky ny ranom-bary: ny rano na ny vilany dia tokony ho toy izany fa ny zavatra rehetra ao anaty vilany dia rakotra tanteraka azy.
- Manomana lava vita amin'ny buckwheat amin'ny vilany iray ao anaty lafaoro, arakaraka ny tsiambaratelo 30 minitra ka hatramin'ny 1.5 ora.
Hividianana buckwheat ao anaty vilany ao anaty lafaoro
Ny akora tena tsotra sy mahasalama ao amin'io lohahevitra io dia ny gilasy miaraka amin'ny akoho ao anaty vilany. Azonao atao ny manamboatra kobam-bozaka na ampahany hafa amin'ny faty, alohan'ny hanamboarana azy mandritra ny 20-30 minitra, ary avy eo dia mampihinana karoty, tongolobe, ary ampiana tongolo lay amin'ny farany. Avy amin'ny habetsahan'ny vokatra voafantina dia ahazoana sakafo 4 ianao.
sakafo:
- buckwheat - 300 g;
- chicken fillet - 400 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- tongolo lay - 4 nify;
- menaka - 40 ml;
- laurel - 2 tapitrisa;
- Butter - 40 g;
- fanatanjahantena ho an'ny sakafom-biby, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Hividy sy promarinovannuyu amin'ny fanatanjahan-tena akoho mihosotra menaka.
- Manampy ireo tongolobe sy karoty, mangatsiaka mandritra ny 3 minitra, ampio tongolo gibika, jiro ary hafanana mandritra ny 5 minitra.
- Manaova tavy betsaka, atsipazo eo amin'ny antsasaky ny laurel, mamafy rano mangotraka, manisà sira, manafana ary miala 30 minitra ao anaty lafaoro.
- 10 minitra alohan'ny faran'ny sakafo dia ampio menaka iray isaky ny siny tsirairay.
Bakomà amin'ny kisoa amin'ny vilany iray ao anaty lafaoro
Indrindra indrindra ny buckwheat matsiro ao anaty vilany iray ao amin'ny oven dia azo avy amin'ny kisoa. Toy ny singa vovobony, dia afaka mampiasa ny rano sy ny bozy ianao: hena na legioma, alohan'ny hanamboarana azy. Raha azo atao, misy holatra vitsivitsy azo ampidinina amin'ny hena sy legioma, izay hahatonga ny lovia hanitra bebe kokoa.
sakafo:
- buckwheat - 300 g;
- pork - 400 g;
- karaoty sy tongolo - 1,5 p.
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka voly - 40 ml;
- laurel - 2 tapitrisa;
- zava-manitra, sira, dipoavatra, rano na biriky.
fiomanana
- Asio kisoa ny kisoa ary atsofoka amin'ny menaka.
- Manampia tongolo sy karoty, mandalo amin'ny hena, mivoaka amin'ny vilany.
- Ampio amin'ny isa 3 eo ho eo. Sakafo vita amin'ny buckwheat, ½ tongolo lay sy lamôlina.
- Apetraho amin'ny sony mafana sy mofomamy ny zava-drehetra, manarona ireo fanaka amin'ny takelaka ary manamboatra lavaka maina hatramin'ny 150 degre.
- Aorian'ny 1.5 faniriana, ny buckwheat miaraka amin'ny kisoa amin'ny vilany dia ho vonona.
Bibikely mitovitovy amin'ny bakteria
Mahasalama sy mahavariana amin'ny tsiro buckwheat miaraka amin'ny henan'omby ao anaty vilany ao anaty lafaoro dia hampiala voly ny tsiron'ireo gourmet rehetra ary hanome fahafaham-po ny fitakian'ny mpanjifa rehetra. Amin'io tranga io, feno ny siramamy mangatsiaka na rano ny ao anaty vilany ary napetraka voalohany ao anaty lavaka mangatsiaka.
sakafo:
- buckwheat - 300 g;
- vy - 600 g;
- karaoty sy tongolo - 1,5 p.
- tongolo lay - 4 nify;
- menaka legioma sy menaka - 40 g;
- laurel - 2 tapitrisa;
- zava-manitra, sira, dipoavatra, rano na biriky.
fiomanana
- Hetezo ny roapolo voatoto ho menaka amin'ny menaka voajanahary, apetraka ao anaty vilany.
- Manampy ny tongolobe sy ny karôtina mihosotra, ny tongolo lay, ny laurel, ny manitra, ny buckwheat.
- Fenoy menaka ny ao anatiny, afeno amin'ny lamba ary apetaho eo amin'ny otely.
- Apetaho ilay fitaovana ka ampifanaraho amin'ny 180 degre.
- Rehefa afaka adiny iray dia nanatsoboka bakteria tao anaty vilany iray tao anaty fantsom-panafody miaraka amin'ny menaka ary nandreraka 10 minitra hafa.
Bakomà miaraka amin'ny holatra ao anaty vilany ao anaty lafaoro
Ny buckwheat miaraka amin'ny holatra ao amin'ny vilany dia tena mahita ho an'ireo izay mifady hanina, ho an'ireo veguieurs na te-hampivelatra fotsiny ny sakafon'izy ireo isan'andro. Ny fametrahana ny tsimok'aretina foana ho an'ny holatra, ny holatra holatra, sy ny holatra holatra dia hahatonga ny lovia tsy hay hazavaina fotsiny ho fanandramana ary mahagaga.
sakafo:
- buckwheat - 300 g;
- holatra - 500 g;
- karaoty sy tongolo - 2 p.
- dibera - 50 g;
- laurel - 2 tapitrisa;
- fanasana, sira, dipoavatra, boankazo na legioma.
fiomanana
- Manapaka ny holatra eo amin'ny menaka.
- Ampio ny tongolobe sy ny karaoty, mofomamy hatramin'ny antsasaky ny vonomoka, mipetraha amin'ny vilany.
- Volana taonany, ampio buckwheat, alefaso amin'ny ririnina na rano.
- Apetraho ao anaty lafaoro ny vilany, izay ampitaina hatramin'ny 200 degre.
- Aorian'ny 40 minitra dia ho vonona ny jiro miaraka amin'ireo holatra ao anaty vilany ao anaty lafaoro.
Bakomà amin'ny mpivarotra iray ao anaty vilany - fanaka
Ny buckwheat amin'ny mpivarotra anaty vilany dia vita amin'ny hena sy holatra rehetra. Matetika ny fampitahana dia ampitomboina amin'ny crème maitso, mihena amin'ny rano na tranokely alohan'ny hampidirana rano amin'ny sambo. Ho salama kokoa ny tsiron'ilay lovia raha manatsoboka voankazo voasesika na tsimok'aretina voatolotra ao anatiny, ary manavotra azy amin'ny felany.
sakafo:
- buckwheat - 300 g;
- katsaka na kisoa - 300 g;
- holatra - 300 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- tongolo lay - 4 nify;
- menaka - 40 g;
- laurel - 2 tapitrisa;
- siramamy - 200 g;
- fanasana, sira, dipoavatra, rano na boina.
fiomanana
- Hena voankazo sy holatra miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty, hametraka azy ireo anaty vilany.
- Ampio ny tongolo lay, ny lolo, ny fanasitranana, ny buckwheat.
- Manolotena siramamy misy menaka na ranom-boasary, ampidiro ao anaty rano ny ao anatiny.
- Rehefa afaka adiny iray isaky ny adin'ny 190 degre dia ho vonona ny jiro ao anaty vilany ao anaty lafaoro.
Mamindra fo ao anaty vilany miaraka amin'ny buckwheat
Na dia eo aza ny fambolena tsotra sy ara-bola amin'ny fo miaraka amin'ny buckwheat ao anaty vilany, dia tsy hay hadinoina ny fanandramana sy ny fofona tena mahavariana. Ny mahasamihafa manokana dia nomena ny menaka sy ny tsimokaretina, izay mamafy ny tahirin'ny tavoahangy mialohan'ny fingotra eo ambany elatrao. Aorian'ny 1.5 ora dia ho vonona ny fitsaboana iray ho an'ny efatra.
sakafo:
- buckwheat - 250 g;
- fo - 500 g;
- holatra - 300 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- tongolo lay - 3 nify;
- menaka - 40 g;
- laurel - 2 tapitrisa;
- siramamy - 200 g;
- cheese - 150 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Afangaro ny fo torotoro miaraka amin'ny karaoty sy tongolobe, ampio ny tongolo lay, mafana, mipetraha amin'ny vilany.
- Ampiasao buckwheat, mena, fanatanjahan-tena, mipetraha anaty rano na menaka, mipafika amin'ny fofona.
- Sakafo maotina mandritra ny 35 minitra amin'ny 190 degre.
Bakomà miaraka amin'ny sausages ao anaty vilany ao anaty lafaoro
Mora kokoa ny manamboatra buckwheat amin'ny vilany miaraka amin'ny sausages. Amin'io tranga io dia misy tongolobe misy karaoty ihany no miorina, ary avy eo dia entina ao anaty vilany daholo ny entana rehetra, feno rano ary alefa any amin'ny oven eo ambanin'ny fantsika. Raha azo atao, ny tsiron'ny sakafo dia afaka miovaova amin'ny famokarana siramamy, voatabia voatabia, voatabia na siramamy.
sakafo:
- buckwheat - 300 g;
- voankazo - 400 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- menaka - 40 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Ao anaty vilany, manamboatra buckwheat, avy eo avy amin'ny legioma sy voankazo voasesika.
- Amboary ny ao anatiny, mandefa rano ary ampidiro ao anaty lafaoro.
- Rehefa afaka 30 minitra ny hatreo amin'ny 200 degre, dia ho vonona ilay sakafo.
Manolotena amin'ny vilany miaraka amin'ny buckwheat sy ny hena
Ny fantsom-bokatra miaraka amin'ny buckwheat ao anaty vilany dia tsy dia misy fahasamihafana amin'ny lovia vita amin'ny hena rehetra. Amin'io tranga io, ny ampahany dia ampiana holatra, ary siramamy siramamy sy voatabia dia ampiana amin'ny saha, izay manome ny sakafo ho harena manokana sy ny tsy manam-pahaizana tsy manam-paharoa. Rehefa afaka adiny 2 dia ho vonona amin'ny olona 4 ny sakafo.
sakafo:
- buckwheat - 300 g;
- hena - 400 g;
- holatra - 200 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- tongolo lay - 4 nify;
- menaka - 40 g;
- laurel - 2 tapitrisa;
- Crème crème - 150 g;
- voankazo masaka - 150 g;
- sira, dipoavatra, rano, sigara.
fiomanana
- Mofomamy mandra-pahatongan'ny voankazo, holatra sy holatra miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty.
- Ampio tongolo lay, fofona, buckwheat, tsiro sy tomato, mipetraha anaty rano.
- Rehefa afaka adiny iray isa-minitra dia ho vonona ny buckwheat miaraka amin'ny hena ao anaty vilany.
- Mipetraha ny sakafo rehefa manompo sigara sy zana-tany.
Bakomanga miaraka amin'ny legioma ao anaty vilany ao anaty lafaoro
Ny buckwheat miaraka amin'ny legioma ao anaty vilany iray dia lovia mahaleotena tena tsara na famenoana azy ho toy ny akanjo vita amin'ny sira miaraka amin'ny hena, trondro. Raha azo atao, dia azo ovaovana araka ny safidiny na ny fivarotana vokatra ny firafitra, manolo ny legioma iray miaraka amin'ny hafa na mampiana vaovao. Amin'ny ora iray dia efa vonona ny efatra.
sakafo:
- buckwheat - 300 g;
- tsaramaso - 150 g;
- holatra - 200 g;
- Boligara, karoty ary tongolobe - 1 p.
- tongolo lay - 4 nify;
- Butter - 60 g;
- laurel - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, rano, volo.
fiomanana
- Voaomana ny legioma, manapaka kobaka ary mifangaro amin'ny buckwheat ny akanjo, fanatanjahan-tena.
- Manaova tavy betsaka, asio ranom-boankazo ary asio marika.
- Mofomamy ao amin'ny oven mandritra ny 45 minitra amin'ny 180 degre.