Ny dumplings dia ny vokatra tsiro malaza amin'ny vahoaka maro any Eoropa sy Azia. Ao amin'ny kolontsaina samihafa, ny vokatra mitovy sy ny lovia avy amin'izy ireo dia fantatra amin'ny anarana voalohany (dumplings, dumplings, salma, gnocchi, sns). Ny singa fototra amin'ny fitsapana ho an'ny dumplings - lafarinina sy atody, dia azo atao ary safidy tsy misy atody. Miankina amin'ny famolavolana, ny vokatra hafa (ronono, ovy potika , voamaina voatetika, poti-boankazo, trondro, holatra na henam-pako, karazan-tsakafo maina) dia ampiana amin'ny dumpling. Amin'ny ankapobeny dia mofomamy amin'ny savony na tsakafo ny dumplings ary atao ho dingana faharoa (amin'ny ankapobeny, matetika amin'ny saosy), ary mety ho azo atao ihany koa izy ireo. Indraindray ny dumplings dia ampahany amin'ny tsindrin-tsakafo mahomby.
Ahoana ny fomba fanaovana dumplings ho an'ny lasopy?
sakafo:
- varimbazaha mena (azo afangaro amin'ny vary orza, aviavy) - 1-1.5 kaopy;
- rano, kefir na ronono - 1/2 kaopy;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- sira - loha 1.
fiomanana
Ampiasao ny lafarinina siramamy, atody, rano na ronono, ampio ny sira 1 sira (azonao ampiana tsiranoka kely maina). Mamay tsara ny koba isika, manondraka ireo saosy mamy, ary avy eo dia manapaka mofomamy miaraka amin'ny antsy.
Manaova savony na tendroka miavaka mandritra ny 15 minitra. Raha mikarakara lasopy dia apetraho ny dumplings mandritra ny 10-12 minitra mandra-pahandroana.
Potom-boaty - recipe
sakafo:
- potato - 5 isa.
- varimbazaha mena - antsasaky ny kaopy.
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- tsiro - 2 tbsp. lovia kely;
- taranaky ny kimavo sy ny felana;
- sira - loha 1.
fiomanana
Voasary ny paty manadio mandra-pahavitan'izy ireo, manafina amin'ny totozy, siramamy, sira ary miteraka. Ao anatin'io karazana poti-potaka io dia manampy ny voan'ny kimavo sy ny fennel, ny atody ary ny koban-kena. Mitefotra tsara sy mamolavola ity karazan-trondro matavy ity (baolina kitra, ary vy). Amboary ny dumplings mandritra ny 10 minitra, manaisotra ny feo. Natokana ho toy ny lovia miavaka miaraka amin'ny saosy, ohatra, tongolo gilasy na saosy holatra - dia tena tsara. Afaka manompo dumplings miaraka amin'ny tongolobe misy tongolo maina ianao, siramamy vita amin'ny ronono. Aza manakantsakana sy ny kapoaka misy ronono mafana, ary koa ala maitso sy voaloboka. Eo ambany lovan-tsakafo toy izany dia tsara ny manisy labozia vita amin'ny vera na kymmel (tavoahangy mahery).
Bibilava miaraka amin'ny hena - recipe
sakafo:
- voankazo masira - 300 g;
- varimbazaha varimbazaha - 1-1.5 kaopy;
- rano, ronono - 0.5 kaopy;
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- voankazo voasesika (parsley, dill, coriander);
- sira - loha 1.
fiomanana
Afangaro ny hena nendasina miaraka amin'ny lafarinina sy atody voatsabo, manampy ronono kely na rano, sifotra sira, voan-kesika voajanahary ary zavamanitra maina. Mifangaro sy manamboatra baolina boribory isika (toy ny amin'ny famokarana mena sy mena). Mofomamy ny dumplings ao anaty lasopy na ho an'ny 10 minitra eo ho eo. Toy ny sakafo misaraka amin'ny sokatra, ohatra, voatabia-tongolo lay.
Sakafom-bokatra amin'ny recipe
sakafo:
- voankazo masaka 300g;
- varimbazaha varimbazaha - 1 kaopy;
- ronono na kefir - 0,5 glasses;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- Voa sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- Voatabataba nify - 1.
fiomanana
Ny fofom-bovoka mangatsiaka dia mifangaro amin'ny lafarinina, ronono ary atody. Manampia sesame sy moka. Mifangaro ny koba ary mamolavola ny dumplings. Mofomamy anaty lasopy iray na antsasakadiny miavaka mandritra ny 8 minitra. Vokatry ny sakafo maraina na sakafo antoandro ny menaka sy manompo sangom-bokatra. Manompy an'io lovia io miaraka amin'ny saosy salope, ny biriky na ny dite, amin'ny dessert version - amin'ny siropam-bozaka na menaka.
Amin'ny andro mena na amin'ny sakafo dia azonao atao ny manomana dumplings tsy misy atody, manaraka ny resipeo etsy ambony, manitsy ny fiantohana ny koba amin'ny fanovana ny lafarinina sy ny ronono (na rano).